一、杏仁罐头做法？
挑选硬点的杏 清洗干净
切杏
去核 去皮 一个杏分四份
水煮开放糖
水煮开 放冰糖 化开后 放入杏
煮杏
水开后 关火 放凉
冷藏
放凉后 装进干净的玻璃瓶内 放冰箱冷藏
烹饪技巧
冷藏后更美味
二、野生杏仁罐头怎么吃？
野生杏仁罐头我们可以将它炒在菜里进行食用。野生杏仁罐头越来越得到人们的喜爱，它的使用方法比较多，我们可以放入菜中炒制或者可以用它来炖汤，也可以用它来制作杏仁果酱，当然我们也可以直接进行使用，这样它的风味会略显单薄。
三、杏仁罐头的做法大全？
首先准备杏子，最好是略微硬一点的黄杏子，用淡盐水浸泡5-10分钟。然后放在了凉水里清洗干净，用刀在杏尖端上轻轻划一刀。接着准备一锅清水烧开，把杏放进去烫40秒，然后剥掉外皮。如果嫌弃麻烦的话，可以省去皮薄的步骤，直接把杏剥两半，去掉杏仁就行。
然后准备一锅清水，放入冰糖，然后大火烧开，把冰糖溶化搅拌均匀。接着放入上面准备好的杏子，在放一点点盐，继续大火煮沸2-3分钟，然后关火。这里冰糖的量大概是杏子的1/10左右，如果喜欢更甜的可以稍微多放点，根据自己口味选择。
备干净的无水无油的玻璃罐，等到锅里的汤汁降温以后，连带杏子以前盛入瓶里，记住面上的汤汁要没过杏子。最后拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏，随吃随取。美味的杏罐头就做好了。
四、杏仁腐怎么切菱形窍门？
装到盒子里，斜着下刀即可
食材用料：琼脂10g，温300，牛奶150g，椰汁150g
1/8
琼脂在温水中浸泡30分钟
2/8
将琼脂和温水倒入锅中，用文火煮至琼脂融化
3/8
加入牛奶和椰子汁搅拌再加入白糖搅拌均匀
4/8
筛成一层薄薄的方形板
5/8
冷冻杏仁，用刀切成菱形
6/8
将杏仁腐浸泡在甜品中冷藏后口味更佳（糖水可按喜欢的比例调制：温水加白糖）
7/8
放入你最喜欢的水果（罐装水果）、葡萄干、黑芝麻
8/8
杏仁脯可冷藏三天
五、杏仁腐的糖水怎么做？
杏仁先泡一会用榨汁机榨成汁，加加一些果胶，白糖，生粉，熬制粘稠，放凉就可以了，放入冰箱冷藏一会口感更好哦！
六、杏仁罐头吃多了会起什么反应？
吃多了会中毒。
不光是杏仁，连杏吃多了都会中毒导致腹泻
民间早有“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人”的俗语
七、为什么杏仁露要用铁罐头？
罐装是马口铁！还有利乐包装！马口铁的保质期是18个月。纸盒的叫利乐包装。保质期是12个月。都是罐头包装。
八、黄桃罐头有杏仁味正常吗？
黄桃罐头有杏仁味不正常。一般情况下，黄桃罐头是不会吃到杏仁味道的，除非黄桃罐头他开始发苦了，才会吃到一点点杏仁味
九、干杏仁怎么做成超市里卖的那种咸杏仁罐头？
咸杏仁罐头的加工技术如下： （1）原料验收：采用新鲜饱满、干燥、仁肉洁白、无虫蛀、无霉变、无夹杂物之杏仁。 （2）挑选：剔除虫蛀、霉烂、瘦瘪、破碎等不合格之仁粒及夹杂物。 （3）清洗：将挑选合格的杏仁，放入流动的清水池中，把表面上的泥沙、夹杂物等清洗干净，捞出并沥干水分。 （4）去皮：预煮去皮法，将清洗后的杏仁放入沸水中，预煮12～15分钟，煮后捞出放入流动的清水中冷却透，然后用木板搓擦或用搓洗机进行搓擦除内衣。 去皮液去皮法：将经清洗沥干后的杏仁，放入95～98℃的去皮液中（0.2%～0.4%果蔬脱皮剂及2%～4%氢氧化钠的混合水溶液）处理3～5分钟，捞出后迅速进行冷却搓动去皮，用力要适当，以保持仁粒完整。杏仁与去皮液之比为1：2。 （5）漂洗：杏仁去皮后用流动清水清洗，除去内衣、碎屑等。 （6）护色：将经漂洗后的杏仁捞出，及时放入护色液（2%食盐、0.2%柠檬酸、0.1%焦亚硫酸钠的混合水溶液）中，护色2小时左右，杏仁与护色液之比为1：2，护色后将杏仁捞出，放入流动的清水中，洗净残留护色液。 （7）预煮：将洗干净的杏仁捞出并沥干水分后，放入预煮液中，加热微沸15分钟左右，并不断进行搅拌，以促使氢氰酸等有毒物质的挥发，然后捞出放入流动的清水中进行冷却。 预煮液：0.1%～0.2%的柠檬酸水溶液或0．1%的盐酸水溶液。 （8）浸泡：将冷却后的杏仁捞出，放入清水中浸泡30～50小时，每隔4小时更换1次浸泡用水，或采用流动清水进行清泡，并注意随时撇除坏仁及夹杂物等。 冷却杏仁也可以采用浸泡液（精盐8%～10%、柠檬酸0.1%～0.2%、焦亚硫酸钠0.1%～0.15%的混合水溶液），杏仁与浸泡液之比1：1.2，以完全浸没杏仁为准，浸泡时间为30～50小时，以杏仁无苦味或有轻微苦味为宜。捞出后放入流动清水中，洗净残留的浸泡液。 （9）复煮：方法同预煮。 （10）分选：经复煮冷却后的杏仁捞出进行分选，选除虫蛀、变色、霉烂、破碎之杏仁，杏仁应为粒状及片状。 （11）拌料：配方，杏仁20千克，vc0.01千克，精盐0.300千克，味精0.090千克。方法：精盐、味精及vc应事先烘干后经70～100目过筛，然后混合均匀再拌入杏仁，拌料应均匀一致。 （12）装罐：净重140克或280克，用玻璃罐装。 （13）排气及密封：排气密封，中心温度在80℃以上，抽气密封，真空度0.06～0.067兆帕 （14）杀菌：净重140克，杀菌式为5′--55′/100℃；净重280克，杀菌式为5′--60′/100℃。 色泽：杏仁呈乳白色或白色，允许有少量的杏仁碎屑；滋味及气味：具有杏仁经处理、调味装罐制成的干装咸杏仁罐头应有的滋味及气味，无异味；组织及形态：杏仁去衣，脱苦，组织软硬适度，呈粒状或片状，允许有不超过15%碎片杏仁存在；杂质：不允许存在。
十、腐的腐 怎么组词？
腐、腐散、腐肠、腐谈、腐饭、腐烂、腐旧、乳腐、腐气、腐熟、腐心、腐见、腐罪、腐浊、腐陋、腐语、腐朽、腐套、腐臭、腐胁、腐竹、腐恶、腐庸、腐敝、腐障、腐草、腐弃、
腐蠹、腐局、板腐、庸腐、尘腐、呆腐、腐剿、腐财、贫腐、老腐、溃腐、烂腐、枯腐、麻腐、焦腐、腐刑、腐肉、腐俗、腐史、腐窳、腐板、腐儒、槁腐、腐身、腐败、腐鲍、仓腐、不腐、陈腐