一、草菇罐头怎么吃?可以生吃吗?
当然不能生吃咯,放点肉进去炒一炒
二、野生草菇怎么吃?
野生草菇焯水后炖鸡汤,炖排骨汤好吃
三、虫草菇怎么吃?
对于冬虫夏草,大家都很熟悉,但对于冬虫夏草形状相似的虫草菇,你了解的有多少?相信在日常生活中,煮妇煮夫们都曾以虫草菇为原材料烹饪美食吧,那虫草菇的吃法有哪些?主要是可以煲汤、凉拌、烹炒等等。今天妈妈网精心为大家推荐虫草菇的几种吃法。
一、虫草菇炒肉
材料:虫草菇、木耳、五花肉、青椒
调料:葱姜蒜末、生抽、盐、黄酒、胡椒粉
做法:
1、 虫草菇洗净、木耳泡发洗净、五花肉切条、青椒切条;
2、 锅中倒油油热后将五花肉下入锅中煸炒变色后放葱姜蒜末、黄酒、生抽继续煸炒;
3、待五花肉煸炒出香味后将虫草菇、木耳一起下入锅中煸炒3-4分钟见虫草菇的水分煸出时把青椒倒入锅中放盐调味装盘即可。
点评:虫草菇炒肉的口感和平常大家吃的金针菇口感很相似,不过虫草菇嚼起来更加有韧劲。
二、凉拌虫草菇
材料:虫草菇、粉丝
配料:麻油、鸡精、盐、香菜
做法:
1、虫草菇洗净,粉丝冷水泡软;
2、分别将虫草菇和粉丝用开水焯熟,捞起沥干水分;
3、加入适量盐、鸡精、麻油、香菜末拌匀即可。
点评:凉拌虫草菇口感清爽,而且很有嚼劲,是备受欢迎的凉菜做法之一。凉拌的材料没有限制,大家可以按照自己的口味放辣椒、蒜末、孜然、姜葱、海蜇等等材料搭配哦。
三、虫草菇排骨汤
材料:虫草菇、排骨、红萝卜
配料:姜片、红枣、盐
做法:
1、虫草菇清水冲洗干净;将胡萝卜洗净去皮切成小块;排骨提前泡上2个小时去血水,然后捞出控干水分;红枣洗净去核。
2、将排骨、红萝卜、红枣、姜片、虫草菇一起放入砂锅中,加适量清水;
3、盖上锅盖大火烧开,然后小火慢炖约2个小时,在盛碗之前放适量的盐拌匀即可。
点评:虫草菇排骨汤是一款生津养颜汤,适合一家老小饮用,味道很清甜哦。
四、草菇怎么做给宝宝吃?
蚝油草菇
准备食材如下:草菇300克,菜心适量,色拉油适量,食盐4克,生抽5克,蚝油适量,水淀粉少许
具体做法如下:草菇洗净,大的对半剖开,或划十字刀,小的就整个吧。用沸水焯一下,菜心在淡盐水里泡10分钟,冲洗干净,锅里放食用油,六七成热时放草菇爆炒,加少许高汤或开水煮一小会,加生抽,蚝油。加洗净的菜心继续翻炒,菜心快熟时加些精盐,湿淀粉勾芡即可
五、海胆罐头怎么吃?
海胆罐头因为是熟食,可以直接食用,也可以用来蒸鸡蛋,炒饭,煮汤。下面介绍其中一种做法:
准备材料:海胆罐头适量、米饭适量、鸡蛋两颗、生姜适量、菜心少许、蒜苗少许
制作步骤:
1、准备材料。
2、切姜蓉,三分之一海胆和两颗鸡蛋混合打成蛋液(可加微量盐),菜心蒜苗切碎,剩余海胆与姜蓉放在一起。
3、热锅加油,炒蛋,半熟刚好凝固状态熄火盛出。
六、芦笋罐头怎么吃?
主料:芦笋罐头一罐,酱肉50个 辅料:食用油适量,盐适量,葱花适量 步骤一:打开芦笋罐头。
步骤二:笋拿出来控水备用。
步骤三:把酱肉和芦笋切好备用。
步骤四:冷锅冷油下酱肉。
步骤五:待酱肉的肥肉煸炒至透明时倒入保鲜笋。
步骤六:中火煸炒片刻。
步骤七:放入适量的食用盐,翻炒均匀。
步骤八:装盘、撒上葱花即可。
七、蟹肉罐头怎么吃?
经验总结:蟹粉蒸蛋(蛋,高汤,蟹肉罐头,盐,太白粉)原料:蛋6个,高汤3杯,蟹肉罐头(93克入)1罐,盐半小匙,太白粉1小匙,酒1大匙,葱2~3支,味素少许。
做法:
1、把6个蛋打散,加入冷却的高汤,添加盐和味素。
2、蟹肉去软骨,撕碎,葱切末。
3、把蛋液滤过,放入大碗中。
4、把3放入冒气的蒸笼中,以小火蒸25~30分钟,蒸到熟透凝结。
5、把蟹肉放入高汤中,加盐和酒煮沸,最后用溶水的太白粉勾芡,淋入4中,撒上葱花
八、竹笋罐头怎么吃?
一般放在汤中煮比较好吃,当然也可以打开即食或者凉拌
九、罐头鲍鱼怎么吃?
鲍鱼罐头里面的水最好倒掉,因为里面的水有各种食品添加剂和防腐剂,吃了对身体不好,下面介绍一下鲍鱼罐头的吃法: 原料:鲍鱼罐头1罐、小棠菜2棵。 调味料:蚝油1茶匙、老抽、麻油少许。 做法: 1、鲍鱼罐头打开,倒出汁备用。 2、小棠菜放入沸水中,飞水2分钟捞出。 3、把大半罐鲍鱼汁倒锅内煮滚开,放小棠菜煨熟。 4、瓦锅烧热加少许油,倒入剩下的鲍鱼汁,把鲍鱼煮热,放入调味料打芡上碟,伴小棠菜即可。
十、蘑菇罐头怎么吃?
一般蘑菇罐头也是熟的,他们是熟蘑菇罐头,只要把罐头打开倒出来,它里面的味道应该是香甜可口的,因为是跟啊已经是熟的,已经是做好的蘑菇罐头,是可以直接倒出来就直接吃,就是开盖蘑菇,罐头开盖以后倒出来可以直接吃,没有问题而且可以送饭,也可以非常好吃。