一、橄榄菜罐头怎么开？
橄榄菜罐头可用剪刀刺穿后剪开。
二、干橄榄菜罐头做法？
橄榄菜的做法
原料
活江虾250克。
调料
瓶装橄榄菜50克，盐3克，味精3克，葱15克，姜10克，料酒10克，干花椒3克，水200克。
制作
清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。
特点
色彩鲜艳，口味鲜美。
制作关键
一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。
我爱在做蛋炒饭时加....但注意腌制品不能吃太多~~
三、橄榄菜罐头正确吃法？
【美食名称】：橄榄菜炖肉。
【准备原料】：现成的罐头橄榄菜4勺，猪后腿肉300克，葱姜蒜少许。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽即可。
【食材说明】：因为罐装的橄榄菜自带咸鲜味，所以在这道美食之中，我们就不需要添加盐和味精了，这样也能吃出真正的原汁原味。
第一步：首先把准备好的猪后腿肉、生姜、大蒜分别切片或者块状；锅中加入适量的油，五成油温倒入姜蒜片爆香。
第二步：随后把切好的猪肉倒入锅中，大火翻炒至周身泛白，预计时间不低于两分半钟。
第三步：然后往锅中加入和食材齐平的清水，两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，稍微翻炒几下，开大火煮沸，然后转小火，盖上盖，焖煮18分钟。
第四步：最后把准备好的橄榄菜倒入锅中，转大火翻炒2分钟左右，之后就可以撒些葱花，出锅品尝了。
四、橄榄菜罐头的家常做法？
用料:橄榄500克，酸菜1500克，花生油500克，盐适量，酱油适量，水适量。
做法:
1、橄榄清水煮10分钟。
2、煮好的橄榄捞出对半切开。
3、花生油入锅加热，放入橄榄慢炸10分钟。
4、放入切好的酸菜粒。
5、再加适量水，大火煮开，放入盐，酱油，改小火慢熬3小时。
6、期间一定要多次搅拌，以防粘锅底。(完成)
五、罐头橄榄菜长肉吗?热量多少？
橄榄是南方特有的亚热带常绿果树之一，橄榄果别名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。又称谏果，因初吃时味涩，久嚼后，香甜可口，余味无穷，比喻忠谏之言，虽逆耳，而于人终有益。 橄榄富含钙质和维生素C。我国是世界栽培橄榄最多的国家。主要分布在福建、广东(多属乌榄)，其次广西、台湾，此外还有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄榄的国家有越南、泰国、老挝、缅甸、菲律宾、印度以及马来西亚等。 热量几乎没有!
六、黑橄榄罐头做法？
1、黑橄榄平时腌制时需要准备新鲜的黑橄榄和一个干净的容器，再准备适量食用盐与白糖，水与盐的比例应该是四比一，白糖适量就可以。
2、把准备好的黑橄榄洗净以后去掉表面的水分，如果着急可以用干净的毛巾把它表面的水分吸干。
3、把准备好的容器，用白酒消毒，然后再晾干，把盐入锅加清水再加白糖煮制，煮开以后降温，把黑橄榄放在容器中，倒入盐水，让盐水没过黑橄榄，把容器密封好，一星期以后直接取出食用就可以。
七、能做罐头的橄榄是哪种橄榄？
能做罐头的橄榄是油橄榄！
油橄榄(OleaeuropaeaL.)是木犀科(Oleaceae)齐墩果属的油料作物，为著名亚热带果树和重要经济林木，产地主要集中在地中海沿岸国家，如：西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥等国家。在我国油橄榄主要分布在甘肃、广东、广西、云南、四川等省区。
橄榄油含有丰富的营养和功能活性成分，具有预防心脑血管疾病和抗肿瘤等功能，素有“植物油皇后”的美誉。油橄榄树全身都是宝，果实的含油量为25%左右。橄榄油是地中海膳食模式的特点之一。橄榄油在医药、日用、化学、电子食品、纺织等行业具有广泛用途；油橄榄果加工后产生的果渣也有多种用途，经提纯、精炼得到的橄榄果渣油可广泛用于化妆品，果渣中还含有三萜类、黄酮类等有效成分，在医药、保健品和化妆品行业具有广阔的应用前景；油橄榄叶富含橄榄苦苷、羟基酪醇、山楂酸、黄酮等多酚抗氧化物，对人体具有抗肿瘤、延缓衰老、增强心血管功能等重要的生理保健功能，还具有良好的抑菌作用，是天然食品防腐剂。
八、罐头菜的做法？
阿嬤喜欢加点肉和这款酱菜一起剁然后煮成肉酱吃，拌饭下粥都很适合。
今天早上有点时间，熬了小半锅粥，就着新腌好的酱菜心和昨晚炖猪蹄的花生，这样的早餐吃着真正舒服啊！
盈盈小筑2010
甜味
10分钟
初级
— 食材清单 —
主料:
莴笋
450 克
辅料:
白醋
2 大勺
酱油
100 克
1· 把莴笋削皮洗净后切成0.5公分的薄片。
2· 别切得太薄，太薄了不脆。
3· 小半锅水里加入2大勺的白醋，煮滚后把莴笋片下锅烫30-45秒即取出。
4· 刚烫好的莴笋是翠绿色的，非常好看。
5· 把烫好的莴笋平铺在竹帘/筲箕上放到阳光下晒45-60分钟，晒好的莴笋会变成白色。
6· 把酱料里列出的材料都倒到一口小锅里煮滚，
7· 晒好的莴笋片加到酱汁里煮30-45秒
8· 即捞出铺开在一个盘子上摊凉。
9· 把摊凉的莴笋片摆到一只干净的带盖宽口瓶里。
10· 锅里的酱汁再次加热煮滚后中火煮2-3分钟，趁热倒入装有莴笋的瓶子里。先别加盖，等酱汁降温至室温了再加盖然后冰箱里冷藏2天即可食用。
九、梅菜罐头做法？
锅内坐水烧热，倒入冰糖煮化
倒入洗净的杨梅煮5分钟左右（水差不多刚没过杨梅）
倒入大容器等待冷却，再装罐冷藏
十、无核黑橄榄罐头的吃法？
黑橄榄罐头可以开罐即食，也可以黑橄榄欧包，下面是其做法：
主料
高筋面粉400克黑橄榄200克
辅料
酵母(干)3克玉米面(黄)少许
调料
水300克
步骤：
1.黑橄榄切碎，将面粉、黑橄榄和干酵母放入容器中搅拌，倒入冰水，用手或者木勺形成一个湿黏的面团；
2.面团盖上保鲜膜室温发酵，待面的表面产生很多气泡(12-18小时)，首次发酵完成后将面团取出，放在撒有布面的面板上；
3.把面团从边缘掀起叠入中心，然后形成圆形，在一个干净的茶布上撒满玉米面(用的是不沾布)，将面团轻轻的放在布上，面团收口处朝下；
4.用茶布两端松散的盖上面团，在温暖湿润处发酵1-2小时，至原面团2倍，第二次发酵结束之前30分钟，将一个铸铁砂锅盖盖放入475°F烤箱内预热；
5.第二次发酵完成后取出铸铁砂锅，将面团小心滑入锅内，收口面放上，砂锅盖上盖子烘焙30分钟，之后取下盖子继续烤15-30分钟，至面包表面变成深栗色即可。