一、做带鱼罐头
食材：；带鱼；葱姜；大料；砂仁；丁香；香叶；料酒；酱油；米醋；糖；盐。；做法如下：；
1、带鱼洗净，用油煎好；
2、姜，葱，大料，砂仁，丁香，香叶铺在高压锅底；
3、带鱼一层一层放好；
4、料酒，酱油，米醋，糖，盐，水，调好备用；（家里没有米醋的可以用清醋陈醋代替）；
5、调好的料汁倒入锅中；
6、如果料汁没有快末过带鱼就在加点水，酱油，和盐；
7、开火压20分钟；
8、完成，香香的特别下饭。
二、怎样做带鱼罐头
豆豉带鱼材料：带鱼、太和豆豉、姜、红糖（或者白糖做法：带鱼油炸后捞出，把豆豉、红糖、姜放入油里小火炒再放入带鱼翻炒1分钟装盘、入锅蒸10分钟，OK ！
三、电压力锅做带鱼罐头
1、未开封时罐头常温下保存就行。因为罐头是经过杀菌处理的食品，已经不含有致病菌和在常温下能繁殖的细菌。
2、如果罐头开封，未食用完，要在冷藏条件下储存，储存时间一般不要超过三天。
3、一定要储存在阴凉避光处，尤其要注意尽量不要放在高温条件下和直射阳光的地方。
做法一：
主料：带鱼1条
辅料：葱半根、姜5片、蒜2个、辣椒1节、桂皮适量、大料1勺、花椒面1卷、盐1勺、糖1勺、醋5滴、酱油5滴、料酒2勺。
做法：
1、将鱼摘洗干净；
2、锅烧热，放油，将鱼放入炸至表皮稍硬即可；
3、将所有的辅料放入高压锅内，糖和醋要多加一点，其他正常放就行，加入炸好的鱼，加水末过鱼即可；
4、在高压锅压30分钟等它自然冷却就可以了。
四、做带鱼罐头的配方
2斤。香香带鱼软罐头是一种食用快捷的食品。原料经过油炸、盐渍、调味等程序后，制作成一种可提供快速食用的食品，采用新鲜或冷冻良好的带鱼，鱼体完整，气味正常，鳃呈红色，鳞有光泽，肌肉有弹性，骨肉紧密连接。带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长具有降低胆固醇的作用。
五、做带鱼罐头怎么做好吃
主料带鱼10条 葱姜适量 大料3颗 砂仁3颗 丁香3粒 香叶5片 料酒适量 酱油适量 米醋适量 糖适量 盐适量 水适量 香酥带鱼罐头的做法步骤1. 带鱼洗净，用油煎好2. 姜，葱，大料，砂仁，丁香，香叶铺在高压锅底3. 带鱼一层一层放好4. 料酒，酱油，米醋，糖，盐，水，调好备用（家里没有米醋啦可以用清醋陈醋代替）
5. 调好的料汁倒入锅中6. 如果料汁没有快末过带鱼就在加点水，酱油，和盐7. 开火压20分钟8. 完成
六、阿迪锅做带鱼罐头
阿迪锅炖煮肉类食物不用加水，这可是阿迪锅最大的特点之一！由于炖煮肉类不用加水，不但可以使加热更加迅速、而且还能更好的保留食材本身的鲜味，让我们吃到真正原汁原味的美食。
阿迪锅特点就是在加热、烹煮食物过程中无油烟、不沸腾，这可不是其他锅具能够做到的--阿迪锅的这一特点不但使得厨房的工作环境更加安全、无污染，也更好的将食材中的营养成分牢牢锁住、防止了烹调过程中的营养流失。
七、做带鱼罐头电高压锅多长时间
高压锅做鱼罐头最多就是两三分钟
八、做带鱼罐头,能用空气炸锅炸吗
原料准备:
带鱼300克,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,葱姜蒜适量,五香粉适量,白胡椒粉适量。
步骤
1、葱姜蒜切碎,带鱼去头去尾去内脏去鱼鳞去腹黑膜,切成段。
2、加入料酒、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、葱姜蒜拌匀,冰箱冷藏腌制2-4小时入味。
3、取出腌制好的带鱼用厨房纸擦干,空气炸锅200度预热,底层刷薄油,放入腌制好的带鱼,表面刷油,炸10分钟左右。
4、中间打开翻面在刷薄油,炸至表面金黄就可以了
九、做带鱼罐头炸油后用高压煮多久
带鱼油炸一般一分钟就可以。煎熟需要两三分钟。炸带鱼的做法如下：
1、带鱼去掉头尾，去掉肚腹，撕掉肚腹里的黑膜，洗净切段备用。
2、带鱼两面分别划3刀，再切点姜丝，带鱼装进容器里，放入姜丝，调入适量盐，调入适量料酒，再调入适量胡椒粉，五香粉，再调入适量蚝油。
3、戴上一次性手套，将带鱼和调料抓匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上
4、冷藏后的带鱼取出，调入适量植物油，再次拌匀，这步是关键，不能省略。