1. 桃罐头自己在家怎么做啊
原料:水蜜桃或油桃2500克、冰糖100克、卡夫果珍160克制作方法:1、将水蜜桃或油桃洗净,去皮、去核后切成小块(一个桃子切4块为宜); 2、将锅中加水2000毫升,并加入冰糖100克,上火加热至烧开; 3、将卡夫果珍160克溶于水,调匀后加入烧开的冰糖水中,继续加热; (注意:冰糖与卡夫果珍的量可以根据个人口味酌量调整,但调和后的颜色以橙黄色为宜) 4、将切好的桃块加入水中,烧开后关小火继续煮,至桃块煮透(内外颜色均呈黄色)、水为粘稠汁状后关火; 5、将煮好的黄桃盛入器皿即可食用(放入冰箱冰镇后更为可口)
2. 如何在家做桃罐头
鹰嘴桃做蜜桃罐头方法:
1、首先将鹰嘴桃洗净,去皮,去核,切成两瓣;
2、将上一步骤做好的桃子码在一个小盆里,在每一块桃子桃核的位置放上一两小块冰糖;
3、桃子码完后,在小盆里加一点点热开水(也可以不加,因为桃子熟了以后会出水的,但是个人感觉汤多一点会比较好吃),千万别加多;
4、上锅烧水,水开后先将一会儿要装桃罐头的容器(一般是玻璃罐子,用开水烫或煮一下,注意安全),然后把弄好的桃子放到锅里蒸,大火半个小时到四十分钟就可以了(根据桃量决定),然后关火焖一会儿,等热气全下去就可以了;
5、装罐、冷却、放冰箱,等冷了就可以吃了,真是灰藏灰藏美味呀
3. 自家做桃罐头的方法
1.
若是黄桃罐头味道比较酸不能够接受的话,是可以选择加入适量的糖分来进行调和的。
2.
将黄桃罐头中的部分汁水倒出,倒入到一个冷锅中,加入自己需要量的冰糖,开小火进行融化混合。
3.
然后再将汁水和黄桃一起混合,浸泡一段时间之后,就可以食用了
4. 怎么制作桃罐头在家
桃罐头是桃子制作的罐头,制作方法如下:用料桃子约八只,冰糖200克,水500克。先在清水中加入冰糖煮开至融化,放凉备用。
桃子洗干净去核,切成自己喜欢的大小。
耐高温玻璃瓶洗干净,把切好的桃子放到瓶子里,加入完全放凉的糖水。
把瓶盖轻盖上,不用拧紧。
锅内放入适量的水,全部罐头放锅内。开中大火,水开后蒸15分钟。
蒸好后把瓶盖用力扭筋。倒罐放至完全凉透后放冰箱冷藏保存。
5. 在家怎么制作桃罐头
黄桃需要蒸,罐子需要开水烫
6. 自己做桃罐头怎么做
1、先把黄桃清洗干净,把外皮削去,放在碗里面备用。
2、把黄桃切成小块,放在盆里面备用。
3、取一个小盆,加上清水,放上一些食盐,搅拌均匀。
4、把盐水倒在盛有黄桃的盆里面,浸泡上五分钟。
5、五分钟之后,把泡好的黄桃控干水分,放在锅里面,加上白糖,煮上十分钟。
6、十分钟之后,把黄桃放在瓶子里面,盖上盖子,放在冰箱冷藏一下,就可以食用了。好了,这道简单好吃的黄桃罐头就做好了,希望大家能够喜欢!
7. 在家怎样做桃罐头
黄桃罐头的做法
一、桃子洗净
二、将桃子去皮
三、将桃子切成块
四、放入淡盐水中浸泡五分钟
五、放入锅后加入基本持平的水和适量的冰糖大火烧开转小火熬煮
六、煮至15-20分钟出锅,放凉后可放入冰箱冷藏
清洗桃子时可加上食盐搓洗
桃子选比较硬的口感会更好
煮好的黄桃趁热装入罐子中,放凉后放入冰箱冷藏。
8. 自己怎样做桃罐头
首先将买来的桃子呢,清洗干净。我们选用普通的桃子就可以。将桃子的皮去掉。切成小块。放在一旁备用。
接着我们起锅烧水。水中加入适量的冰糖。
正常来讲,罐头的糖分是特别多的,比如说100克的水大约有40克都是冰糖。我们自己做罐头的话,可以适当的少一些。毕竟白糖或者冰糖吃多了,对身体不是特别的好。
水煮开之后呢,要不停的搅拌,直至所有的冰糖全部融化为止。这时我们将切好的桃子块儿呢,也放进去。大火煮5~8分钟。不过建议煮的时间不要太长。时间到了之后我们关火。在碗中放凉备用。
放凉之后,我们准备一个玻璃罐头器皿。平时吃罐头剩下的罐头瓶子就可以,我们清洗干净,控干水分,无油无水。
将煮好的桃子,冰糖水能放进去,盖子拧紧,放在冰箱中冷藏。
风味更佳,也特别的好吃。开盖子之后呢,要尽快食用,好吃的桃子罐头就做好了,是不是特别简单呢?其实所有的罐头做法都大同小异,都是这样简单实用!
9. 在家自己怎样做桃罐头
步骤 DIY黄桃罐头的做法步骤11.本地桃子七个,要挑选那种稍硬一点的桃子,太软的不要。
DIY黄桃罐头的做法步骤22.削去桃子的皮。
DIY黄桃罐头的做法步骤33.切成大块,我们这儿的桃子不离核,所以我是贴着核切的,很不规整。
DIY黄桃罐头的做法步骤44.锅中加凉水,把桃子放进去。
DIY黄桃罐头的做法步骤55.煮沸后七分钟左右,我们舀饭的汤勺放一勺半白糖,因为后面要放果珍,味会酸,所以放多量的白糖中和果珍的酸味。
DIY黄桃罐头的做法步骤66.白糖融后关火,倒入果珍半包。
DIY黄桃罐头的做法步骤77.连汤带果舀入一个大的容器,凉至常温。
DIY黄桃罐头的做法步骤88.盖上盖子,放入冰箱后二十四小时,开吃,这时候桃子也浸透了,味也入了,果胶也渗到汤中来,整个汤都粘稠的,吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。
10. 自己在家做桃罐头的方法
自制的黄桃罐头可能因为做法不标准或者放的时间太长了,黄桃会有发白的现象,那么自制黄桃小罐头发白可以吃吗?
绝对不可以再吃了,自制的黄桃小罐头出现了发白的情况极有可能是因为黄桃在罐头内产生了细菌或者其他一些微生物,从而出现了变质也就是发白,当我们自制的黄桃小罐头出现了发白的情况是一定不要再去吃了,如果吃了之后难免会对人的身体造成一定影响的,所以自制黄桃小罐头发白是不可以吃的!