1. 桃罐头用冰糖还是白糖
但看甜度，白糖要甜，加点冰糖会使糖水发粘，口感更好，不过这两种糖都是凉性的，冬天吃多了会拉肚子。要健康的话最好不要吃商家做的罐头，一般放的是糖精，完全可以自己制作，有瓶子买点黄桃，削皮切块，加水，白糖，蒸煮10-15分钟，趁热盖上盖子，冷却后自然吸气密封很好，一般放一年没问题，瓶子可以反复利用，盖子用一两次密封性就不好了
2. 桃罐头用冰糖还是白糖好吃
白糖
白糖具有提鲜的作用,炖鱼时加入白糖可以提升鱼的鲜味,使鱼肉吃起来有回甘的感觉,而且白糖还能综合炖鱼时各种调料的味道,使鱼肉吃起来没有太多的异味炖鱼时白糖的投放量不要太多，一般几克的量就可以，切忌因为放白糖太多使鱼肉产生甜味。
3. 黄桃罐头放冰糖还是白糖
做黄桃罐头可以用白糖
黄桃罐头的具体做法：
1：用外皮发青，内里透着黄的硬黄桃用盐水冲洗干净。然后削去带着绒毛的皮。
2：将黄桃对半儿切开，去掉桃核。腌制桃罐头可以是对半的桃子也可以是切成小块儿的桃子。根据您喜欢的形状进行切块儿。
将切好的桃子放到加盐的纯净水中或是凉白开水中浸泡5分钟。
3：将罐头瓶连同盖子洗干净，用沸水煮上5分钟杀菌消毒。这一步不可糊弄或是省略。
4：将黄桃蒸熟
第二：煮黄桃罐头的方法。将黄桃、水和白糖一同放入锅中，水正好没过黄桃。大火煮开转最小火煮熟。喜欢吃脆嫩的煮8-10分钟左右，喜欢吃软的黄桃煮12-15分钟。可能煮制的时候会有一两分钟的出入，那是因为桃子的成熟度和火候的把握不同导致的，具体把控以随时试吃为准。煮好的罐头马上离火，灌到瓶子里盖好盖子立马倒扣过来，罐子的热消耗剩余的氧气，使黄桃罐头保持近真空的状态。
4. 做桃罐头放白糖还是冰糖
一般情况下都会用冰糖做，如果没有冰糖也是可以用白糖的。
可以全部用冰糖来代替，如果觉得甜度不够，可以用三分之二的冰糖再加三分之一的白糖来代替，白糖会比冰糖甜度高。
除了糖，还可以加些桂花，让山楂罐头的口感除了甜酸，还有桂花的丝丝香气。
另外，还可以加些葡萄干，让葡萄干吸饱山楂汁，象一个个迷你的小葡萄一样。
5. 黄桃罐头用白冰糖还是黄冰糖
黄冰糖的营养价值相对于白冰糖来说更加的丰富。黄冰糖主要是多晶冰糖,与白冰糖不同:黄冰糖汁中没有二氧化硫漂白。黄冰糖没有经过脱色,所以甘蔗含量相对来说比较高。
而且从中医角度来讲,黄冰糖性平、味甘,可有效的补中益气、温肺化痰、止咳、生津养颜。适量的吃一些黄冰糖,可以起到滋补体内气血的作用。但是因为糖分含量比较高,所以本身有糖尿病的患者不能食用。
6. 做桃罐头用白糖还是冰糖
我们可以直接在超市买白砂糖，首先把黄桃清洗干净，去皮去核，用盐水浸泡五分钟。
锅内加水，白糖和黄桃一起熬煮，直至桃变软为止，冷却后装于瓶中即可。
7. 水果罐头用冰糖还是白糖
根据我多次泡萝卜的经验告诉你，冰糖要比白糖泡出来的口感更脆爽，白糖吃起来比较绵密，口感没那么脆爽，而且吃冰糖不容易上火，冰糖和萝卜一起吃可以润肺止咳，而且冰糖比白糖年份好，可以作为萝卜的保护色，泡制萝卜时不易变质。
8. 做桃罐头桃和冰糖的比例是多少
做黄桃罐头，放冰糖当然可以啦！冰糖清凉甘甜，老少皆宜。
9. 桃罐头用什么糖好
我觉得砂糖绵糖都不好，我们这边做的时候都是用的冰糖！不会很甜，又很好吃！可以试试