1. 鱼罐头炒油麦菜怎么做好吃又简单
主料
油麦菜 :500g
辅料
油 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
具体步骤
第一步
1.油麦菜洗净
第二步
2.切段
第三步
3.上锅烧水
第四步
4.放菜,焯一下,滴水
第五步
5.上锅下油
第六步
6.放焯好的油麦菜
第七步
7.下盐、蚝油
第八步
8.出锅装盘
2. 油麦菜炒带鱼罐头
准备食材:五香带鱼,可以自己做也可以是带鱼罐头2.锅中放入五香带鱼3.放入葱、姜和蒜4.放入胡萝卜5.放入酱油炒匀6.放入油麦菜翻炒一会7.炒匀即可
3. 鲮鱼罐头炒油麦菜怎么做
原料:油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。调料:盐适量、白糖半个汤匙。做法:
1、油麦菜洗干净控干水分,切成两段;(为了照顾钧钧吃才切短的,如果是大人吃的话,我们就不用切的)2、蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼;3、不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头;4、爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的;
5、油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块;
6、放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦;经验分享:1、油麦菜有轻微的苦味,一般煮油麦菜的时候都应该放少量白糖来调味;
2、青菜洗干净后,一定要沥干水分再炒,炒菜一定要大火,如果火力不够菜就会出水;
3、豆豉鲮鱼本身有咸味,放盐一定不要放多,可以分次放,先放少点,尝过味后不够再放;
4、炒油麦菜、生菜等等容易熟的青菜,一般不用盖锅盖,免得青菜变黄。
4. 罐头鱼煮油麦菜
水开放入油麦菜煮断生就两分钟左右,调盐就可以了。
5. 鱼罐头油麦菜的做法窍门
豆豉鱼油麦菜
原料:蒜末,油麦菜,豆豉鱼罐头,生抽
1 热油,下蒜末,翻炒有蒜香味后下豆豉鱼罐头;
2 翻炒片刻后,放入油麦菜;
3 炒5-8分钟左右,放入生抽,翻炒一下就可以出锅啦!
tips: 我买的豆豉鱼里面是整个的,所以入锅前需要把鱼撕成小块~ 因为豆豉鱼和生抽都带有盐,所以就没有另外加盐,咸淡刚刚好。
手撕鸡
烤羊排
持续更新哈哈哈
6. 鱼罐头炒油麦菜的做法
主料:油麦菜400克;
配料2种:豆豉鲮鱼罐头半罐;蒜末;
调料2种:盐适量;鸡精适量;
1/将油麦菜洗净切成段,豆豉鲮鱼切成块备用。
2/姜蒜、葱花切好,锅中放油爆姜蒜。
3/加入油麦菜翻炒,放入切好的豆豉鲮鱼。
4/迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可。
5.美味又好吃的油麦菜罐头鱼做法完成开吃了
7. 油麦鱼罐头怎么做好吃窍门
西红柿2个
青鱼1200克
辅料
葱1段
姜2片
八角3个
花椒20粒
啤酒1瓶
番茄酱140克
番茄沙司3大勺
白糖3大勺
食盐2/3大勺
香叶4片
步骤1
西红柿去皮切成小丁
步骤2
青鱼去头、剪去鱼鳍、去内脏冲洗干净,晾干水分
步骤3
不粘锅烧热,倒入适量植物油,油温5成热后放入青鱼,用中火煎至青鱼两面稍微变色
步骤4
把煎好的青鱼整齐的码入电饭锅中备用
步骤5
加热煎鱼剩下的油,油温5成热后,放入葱姜丝、八角、花椒粒炒香
步骤6
放入西红柿丁,小火炒至西红柿软烂
步骤7
放入番茄酱和番茄沙司,小火煮约半分钟
步骤8
倒入1/4瓶啤酒再煮约半分钟,然后离火
步骤9
把煮好的番茄酱汁倒入电饭锅中
步骤10
再倒入剩余的啤酒
步骤11
放入香叶、白糖和盐
步骤12
盖上电饭锅的盖子,启动电饭锅的汤煲键,默然时间为2小时,2小时后电饭锅提示,小鱼刺已经酥烂了,中间的大鱼骨还稍微有些硬,再启动一次以上程序焖煮约1.5小时,大鱼骨也很酥烂了,然后启炖煮程序,大火稍微收下汁,别收的太干,要留些汤汁
8. 罐头鱼炒麦菜怎么炒
步骤 1
将牛肉切薄片,加入生粉、酱油、沙茶酱,抓匀腌制。
步骤 2
将葱切段,姜切片,辣椒切碎,也加入牛肉中,腌制10分钟。
步骤 3
麦菜洗好切成段,蒜头切成末。热锅后加油放入蒜末,炒香后放入麦菜,大火炒熟,加盐后装盘。
步骤 4
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另热锅倒入油,将腌制好的牛肉倒入锅中,大火翻炒,加少许的水再翻炒。观察没有血水即可关,将牛肉铺在麦菜上,将锅中的汁也一同淋在菜上。
9. 鱼罐头炒油麦菜怎么做好吃又简单窍门
苔菜炒肉片好吃又简单。用料:猪肉500g,苔菜500g,胡萝卜200g,蒜20g,玉米油20g,白糖10g,食盐10g,味极鲜10g,味精10g。
做法:
1.猪瘦肉切片备用,苔菜洗干净切段备用,胡萝卜去皮后切片,大蒜切碎备用,锅中放入少许玉米油,油热后放入肉片翻炒。
2.待肉片炒熟后加入胡萝卜和大蒜碎炒香,锅中加入少许味极鲜,炒上色,将苔菜放入锅中翻炒,然后加入少许白糖、食盐、鸡精调味。
3.苔菜炒变色后就可以出锅了。
10. 鱼罐头炒油麦菜怎么做好吃又简单视频
炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情。但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要。
一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜。焯成7成熟;控水;
二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味精、耗油(没有也行),烦炒,将焯好的油麦菜倒入锅中,翻炒片刻,即可起锅。这样炒出来的菜入味,但不老。
此方法可用于“青菜”,空心菜等蔬菜的炒法。喜欢辣的朋友,可以在油热后加入适量的干红辣椒段。这样会有香辣,脆嫩的口感。
11. 鱼罐头炒油麦菜怎么做好吃又简单的做法
1.油麦菜洗净 切段。
2.葱姜蒜切丝。
3.热锅放油 放入葱姜蒜 炒出香味。
4.倒入油麦菜翻炒。
5.翻炒至变软。
6.放入适量盐和味精即可。