1. 罐头鱼煮油麦菜
主料:油麦菜400克;
配料2种:豆豉鲮鱼罐头半罐;蒜末;
调料2种:盐适量;鸡精适量;
1/将油麦菜洗净切成段,豆豉鲮鱼切成块备用。
2/姜蒜、葱花切好,锅中放油爆姜蒜。
3/加入油麦菜翻炒,放入切好的豆豉鲮鱼。
4/迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可。
5.美味又好吃的油麦菜罐头鱼做法完成开吃了。
2. 鲮鱼罐头炒油麦菜怎么做
原料:油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。调料:盐适量、白糖半个汤匙。做法:
1、油麦菜洗干净控干水分,切成两段;(为了照顾钧钧吃才切短的,如果是大人吃的话,我们就不用切的)2、蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼;3、不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头;4、爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的;
5、油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块;
6、放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦;经验分享:1、油麦菜有轻微的苦味,一般煮油麦菜的时候都应该放少量白糖来调味;
2、青菜洗干净后,一定要沥干水分再炒,炒菜一定要大火,如果火力不够菜就会出水;
3、豆豉鲮鱼本身有咸味,放盐一定不要放多,可以分次放,先放少点,尝过味后不够再放;
4、炒油麦菜、生菜等等容易熟的青菜,一般不用盖锅盖,免得青菜变黄。
3. 油麦菜炒带鱼罐头
豆豉鱼油麦菜
原料:蒜末,油麦菜,豆豉鱼罐头,生抽
1 热油,下蒜末,翻炒有蒜香味后下豆豉鱼罐头;
2 翻炒片刻后,放入油麦菜;
3 炒5-8分钟左右,放入生抽,翻炒一下就可以出锅啦!
tips: 我买的豆豉鱼里面是整个的,所以入锅前需要把鱼撕成小块~ 因为豆豉鱼和生抽都带有盐,所以就没有另外加盐,咸淡刚刚好。
手撕鸡
烤羊排
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4. 鱼罐头油麦菜的做法
1.油麦菜洗净 切段。
2.葱姜蒜切丝。
3.热锅放油 放入葱姜蒜 炒出香味。
4.倒入油麦菜翻炒。
5.翻炒至变软。
6.放入适量盐和味精即可。
5. 罐头鱼煮油麦菜的做法
原料:油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。
调料:盐适量、白糖半个汤匙。做法:
1、油麦菜洗干净控干水分,切成两段;(为了照顾钧钧吃才切短的,如果是大人吃的话,我们就不用切的)
2、蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼;
3、不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头;
4、爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的;
5、油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块;
6、放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦;
6. 罐头鱼煮油麦菜怎么做
油麦菜真的是一种非常大众化的一种青菜,他和南方的龙须菜是一样的,都是非常的好吃,我们把油麦菜可以做成各种各样的美食,比如蒜蓉油麦菜,或者把油麦菜回来放入锅里面煮六分钟左右就可以蘸着麻酱来吃了,都是非常的好吃,我们平时在家都可以买一些油麦菜来吃。
7. 油麦菜炒罐头鱼怎么炒好吃
油麦菜洗净后切段;
2。锅中放清水烧开,将油麦菜焯水,捞出沥干摆盘;
3。将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上;
4。
锅中烧油,下花椒炝锅后捞出;
5。将花椒油淋在油麦菜上即可。
8. 罐头鱼煮油麦菜好吃吗
油麦菜好吃,吃起很脆比窝笋要脆些。