1. 水果罐头怎么做的
1、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。
2、将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。
3、然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。
4、趁着煮水杀菌的时候可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料。
5、用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。
6、用刀将水果切成块，大小要小于准备的广口瓶的直径。
7、将切好的成块水果放入刚才准备好的玻璃瓶中，放一层水果后撒一勺子糖，然后继续放一层水果，再放一次糖，如此反复。
8、将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。
9、将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，等锅里面的水开了，继续蒸煮15分钟后停火，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。 等瓶子凉却之后看盖子，如果盖子向下微微凹陷，那么说明这瓶罐头做得很好。
2. 如何做水果罐头
水果罐头可以拍击底部数次，然后拧开就轻松很多；或者用硬物撬开。
1、水果罐头以用料不同而命名不同，一般水果罐头的原料取材于水果，包括黄桃，苹果，荔枝，草莓，山楂等。产品主要有黄桃罐头、草莓罐头、橘子罐头等。
2、1809年，世界贸易兴旺发达，长时间生活在船上的海员，因吃不上新鲜的蔬菜、水果等食品而患病，有的还患了严重威胁生命的坏血症。法国拿破仑政府用12000法郎的巨额奖金，征求一种长期贮存食品的方法。很多人为了得奖，投入了研究活动。
3、其中有个经营蜜饯食品的法国人阿佩尔，曾在酸菜厂、酒厂、糖果店和饭馆当过工人。他在贩卖果浆、葡萄酒等食品时，发现有些往往变坏，而有些却不易变坏。经过不断的研究和实践，他终于找到了一个好办法：把食品装入宽口玻璃瓶，用木塞塞住瓶口，放入蒸锅加热，再将木塞塞紧，并用蜡封口。
4、这样，最早的罐头出现了。阿佩尔得到了法国政府的奖励，也受到了海员们的热烈欢迎。
3. 水果罐头怎么做的?
水果罐头是以新鲜水果为主要原料,经过加工处理、罐装、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序,达到商业无菌,从而延长食品保质期的一种保鲜食品。水果罐头的种类大约有十几种，比如黄桃、苹果、荔枝、草莓、樱桃、什锦、葡萄、山楂，梨等。
4. 水果罐头怎么制作方法
水果罐头有两中包装的一是马口铁罐的，一种是玻璃罐的，两种开法是不一样的。
一、马口铁罐开法：
1、先把马口铁罐水果罐头浸在热水里3-5分钟，使罐内气体温度升高，气压增大，这就是热胀冷缩的原理。将水果罐头瓶子翻过来倒置一会，待里面的液体将内外压的真空破坏掉后，在用手掌敲击它的底部，然后在轻轻拉动拉环，很容易拉开的。
2、开罐头器，将手柄分开用头部夹住需开启的水果罐头，旋转旋钮，铁皮罐头即可开启。切记，在旋转旋钮时，只可顺时针旋转，不可逆时针旋转。
3、瑞士军刀，它上面有专门开水果罐头的工具，用底下钩子勾住罐头外边沿，前面刃口用力下压水果罐头盖，好像顶盖的边上有一圈凹纹吧...压进去往前推一圈，注意别把头部一字改锥压进去，不然可能有磨损。 底下钩子勾住罐头外边沿，前面刃口用力下压罐头盖，好像顶盖的边上有一圈凹纹吧...压进去往前推一圈，注意别把头部一字改锥压进去，不然可能有磨损。这个工具也是很好用的 。
4、家用菜刀和钳子，用菜刀靠近刀柄的一侧，放入水果罐头正中间，然后轻轻下压，是刀头进入罐头中，轻轻推动刀柄，这样罐头就会出现缝隙，再用钳子拽动开口处的铁片，这样就开启了，不过要注意不要伤到手。
5、螺丝刀和锤子，找到家用螺丝刀，最好是扁口的，顺着水果罐头盖处的凹陷处，轻轻用锤子敲打螺丝刀柄，敲打一圈这样就开启了。这种马口铁罐的开法是晶玉小黑罐水果罐头的开法，但是同样也适用于其他马口铁罐罐头包装的，这几种方法也都是非常简单有效的，掌握了这几种，在平时能够帮上你很大忙的。
二、玻璃罐打开方法
1、一个碗中放些热水，把罐头倒扣在水中。10分钟左右，再拿出来，就容易打开了！
2、用一个尖的东西，在盖子下一撬，听见“扑”的一声，就是漏气了，就容易打开了。
3、将罐头倒个头朝下，用巧劲儿将罐头盖子在地上轻轻的敲，听到哧...的声音之后，就说明里面的空气跑出来了，最后用两只手反方向拧一下就好
5. 水果罐头如何制作
我上周末自制的水果罐头。
用了3个苹果，3个梨，以及适量的冰糖。
水开后，放入切好的水果。
烧开后再煮20分钟，就可以了。
放进冰箱里过一段时间久可以吃啦。
如果想要喝冷饮，煮之前就多放些水。
看心情啦，哈哈。
6. 水果罐头怎样制作
买个起罐头的起子。用刀也起。把罐头立起来。用刀刃的后角挨着按下去打开一道十字口。
再用刀把口子角拨开就可以了。我介意你买个罐头起字。用刀不小心会误伤自己的。
7. 水果罐头怎么制作
1、水果罐头可以加热吃。水果罐头本身都是低温杀菌制作出来的,所以都可以加热吃,只是口感没冰的好吃。 食品添加剂卫生标准规定,水果罐头中不得添加任何添加剂,水果罐头在开封之后,要尽量在短时间内食用完。
2、水果罐头做法介绍：把苹果和梨洗干净去皮后，切成自己喜欢的形状。备几个干净的玻璃瓶，预热，备用。
备沸水一锅，把果丁焯一下。3分钟左右，捞出果丁，用冷水过一遍，使之冷却。
配制35％的糖液（冰糖水），烧开，沸腾后，打去浮沫，放入果丁，等果丁呈半透明时，迅速把果丁捞出，放入预热的玻璃瓶中，用糖果液补足瓶内的空间，留出3厘米的空隙。拧紧盖子，自然冷却，常温后，把瓶体擦干净。
8. 水果罐头怎么做的视频
直接去网上买点有质量的水果罐头，最好选择马口铁包装的小黑罐的没有添加剂和防腐剂的水果罐头，晶玉就是不错的选择香蕉黄桃桃鲜奶 功效：令肌肤嫩滑。 此果汁营养极高，含有丰富维他命、钙质、矿物质、对美容及健康都非常有益▫ 用具：搅拌机 材料：香蕉1条;晶玉黄桃罐头1罐;鲜奶1/2杯;蜂蜜1汤匙;柠檬汁适量。 做法：1.香蕉去皮，切成数段 2.黄桃罐头取出放置碗里面 3.将以上材料及蜂蜜放进搅拌机内约搅拌40秒 4.将果汁倒入杯中，加入柠檬数滴，即成美味饮品。 心得：1.黄桃罐头吃前放置在冰箱中，效果与味道俱佳。 2.害怕肥胖的人仕，可选择用低脂肪鲜奶。
9. 水果罐头怎么制作的
购买水果罐头时，首先观察外包装是否整洁干净，字迹是否印刷清晰；其次应确定该产品在保质期内，食品标签中是否标注有企业的名称、厂名、厂址、配料表、净含量、固形物含量、标准号、质量等级等信息；
对玻璃瓶包装的产品，可观察内容物块形是否完整，有无异物。
不要购买包装物外形发生变化的产品。当水果罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，即产品的外包装物体积增大。金属罐包装的产品，在运输过程中，受物体碰撞，常出现外壁内陷现象，空气极易进入，致使内容物酸败变质，发现上述情形的产品不能食用；不要购买包装物外形发生变化的产品。当水果罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，即产品的外包装物体积增大。
10. 水果罐头怎么做的好吃
真心、欢乐家、林家铺子、黄岩、康发、辣妹子、节节高、家家红、果秀、晶玉