1. 油桃怎么做成罐头
做罐头，只能用黄桃，因为水蜜桃、油桃和蟠桃做出来都不好吃，果肉会被蒸烂掉。
罐头是一种不用添加剂和防腐剂的食品，还可以存放很长时间。很多人以为罐头也加防腐剂，其实罐头的加工工序，完全不需要防腐剂。把食材放入罐头里，然后盖上瓶盖上锅蒸熟，再高温下，细菌都被消灭了。而且经过高温差，瓶口被压力完全密封起来，使得细菌无法进入。在瓶盖不被破坏的情况下，罐头就可以保存很长一段时间。
2. 桃怎样做成罐头
黄桃多为做成罐头，第一点原因就是，黄桃肉厚，核小，口感比较韧，做罐头后，甜而不腻。
第二点因为黄桃不易储存，在采摘之后三到四天就会开始腐烂，在长距离的运输过程中，在封闭的包装空间和路程颠簸中，那就腐烂的更快了。在直接经过冷藏之后可能更影响黄桃的口感。
第三点黄桃是非常适合做成罐头的水果之一，黄桃含有胡萝卜素，而且没有红色素，即使发生褐变也不会发生太大变化。
3. 油桃罐头的制作方法
水果罐头的做法
水果罐头可以添加自己喜欢的品味，而且易于保存，不过自己制作水果罐头更加安全。
1、煮一锅开水，锅开后可以放到干净的盆里面晾着。将玻璃瓶做消菌处理，先将瓶子和盖子用清水清洗。然后用热水煮沸或者在蒸笼上蒸2种方法来处理。要用热水煮沸你可以将瓶子放到锅中的水里，水位要盖住瓶子的最高位，如果瓶子太高可以将水开后继续煮15分钟后停火。要用蒸的方法可以往锅中加水，将罐头放到蒸笼上，锅开后继续蒸煮15分钟后停火。
2、趁着煮水杀菌的时候你可以将准备的水果中外皮完好，无斑点，无腐烂的水果挑拣出来作为原料，没有病菌的水果才可以保存更久。挑拣出来之后用水清洗，洗掉上面的泥土污渍。用刀将水果有籽儿的去籽儿，有皮的削皮，有核的去核。
3、用刀将水果切成块，大小要小于你准备的广口瓶的直径，也不要太大，最好能够一口吃掉一块。如果是橘子的话将皮剥干净就可以了。将第一步中晾凉的开水加到装好了水果和糖的玻璃瓶里面。水不要满，要距离瓶口留一两寸的距离。将罐头瓶以及瓶盖放到蒸笼上面蒸，为了节省空间，盖子可以轻轻的放到瓶盖上，但是不要扣。等锅里面的水开了之后开始计时，继续蒸煮15分钟后停火。开锅后将罐头取出，并立刻将罐头盖子拧上拧紧。
罐头鱼的做法
自己制作罐头鱼可以根据自己的品味来制作自己喜欢的罐头，具体的做法可参考：
1、小鲫鱼洗净备用。葱、姜、蒜、干辣椒(不喜欢吃辣的朋友可以不放干辣椒)洗净备用，葱切丝、干辣椒切丝、姜蒜切末。
2、煎鱼：锅中放入适量油(煎鱼时油要多放一些)，油十成热后将鱼一条条放入，将鱼煎至两面金黄，盛出备用，多余的油倒出。
3、锅中放入适量油，油六成热后放入葱丝、干辣椒丝、姜末、蒜末，爆香后放入煎好的鱼，依次加入料酒、白糖、生抽、香醋、盐，在加入小半碗水，用锅铲轻轻翻动几下，使加入的调料均匀，待鱼烧至入味即可。
4、将炒锅内烧至入味的鱼倒入高压锅内，用锅铲将鱼放平整后，盖上锅盖。高压锅大火加热至上气后，然后转小火继续烹煮10分钟。鲜香多汁，鱼骨酥软的罐头鱼出锅。
山楂罐头的做法
山楂开胃，如果以它为食材来制作成山楂罐头肯定会受到很多人的欢迎。
山楂又名红果，有很高的营养和医疗价值，因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化,使人延年益寿，故山楂被人们称为“长寿食品”，其做法如下：
1、一斤山楂，然后清洗干净，把山楂核用筷子捅出。
2、备冰糖一袋，导入煮过里面一些水，按你想做多少汤来放，不可以放入过多的水，然后等。
3、水烧开后把半袋冰糖倒入锅中，等待融化。
4、冰糖融开，将山楂放入锅中煮，煮致粘稠即可。
5、程序全部做完，让锅冷却，把做好的山楂装进玻璃瓶里面，冷藏冰箱里面，第二天即可吃到美味的山楂罐头了。
4. 油桃罐头家庭自制法窍门
准备材料：冰糖 适量，梨 4个，玻璃罐头 2个。
1、准备四个雪梨，削皮洗净备用。
2、将削好皮的雪梨切块备用。
3、锅里烧水煮开（不要用铁锅）。
4、放入切成块状的雪梨。
5、加入适量冰糖（冰糖可按自己的口感添加）。
6、煮开，喜欢脆的可以少煮一会。
7、煮开几分钟以后放入碗中放凉，如果有柠檬汁可以在开的时候挤几滴。
8、玻璃瓶洗干净后晾干水分装入放凉的雪梨即可（放冰箱里冷藏口感更佳）。
5. 油桃怎么做成罐头好吃
油桃的种类繁多，比如：中油金铭，它的果实圆润整齐，果皮颜色偏红，果肉却偏黄，溶质比较硬，风味更偏甜一些。
黄贵妃油桃，这种油桃的外表颜色呈现出金黄色，外观鲜艳亮丽，果香浓郁，还有红珍珠枣油桃，它的产量比较丰富，华光油桃，它的果皮不易剥离，还有红芒果油桃、金硕油桃等，其中黄贵妃油桃口味品质都为上乘，清香味也更醇厚。
NO1、黄贵妃油桃
黄贵妃油桃的外表颜色为金黄色，栽培期间是不需要套袋的，而且个大重量沉，果肉颜色也呈金黄色，比较果香浓郁，具有较大的市场发展空间。
NO2、华光油桃
华光油桃的树体生长更旺盛，树形比较紧凑，果实的表面光滑无毛，果皮颜色呈玫瑰红色，但他的果皮中厚，不易剥离，果肉呈现乳白色。
NO3、红芒果油桃
红芒果油桃因为果面颜色呈红色，果形像芒果而得名，个头中等，果形细长圆润，果皮底色为黄色，果肉为黄色，汁液中多，品质优良，不易出现裂果。
NO4、红珍珠枣油桃
红珍珠枣油桃的产量更高一些，外皮颜色为红色，果肉颜色为白色，口感纯正，果味香浓，含糖量较高。
6. 油桃怎样做罐头
主料
油桃1000克
冰糖100克
辅料
柠檬半个
步骤1
油桃洗干净去皮去核
步骤2
在盆底放冰糖，油桃铺在上面，不需要加水。隔水蒸25分钟，桃子会自然出水
步骤3
蒸煮好趁热装进消毒过的瓶子里，然后倒扣形成真空状态
步骤4
待放凉后放在冰箱冷藏，就可以吃了。因为没有添加剂，所以还是要尽快吃完
7. 罐头桃罐头怎么做
前者里面就只有黄桃一种水果，而后者里面有黄桃，荔枝，橘子等许多种水果哦
8. 油桃做成罐头还有营养吗
梨水可以止咳，去火不是最好的，还有就是，少吃罐头，多吃新鲜水果， 可以把橘子，梨，苹果，百合，放到砂锅一起煮的， 如果单纯去火的话，可以试试用橘皮泡水喝
9. 油桃做罐头用去皮吗
一斤油桃做300g罐头,根据之前中国轻工协会的规定，出口罐装食品的有效期(货架期)为:番茄汁、果汁、番茄制品、果蔬等罐装食品的有效期为两年。猪肉罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、家禽罐头、油煎罐头和果酱罐头有效期为3年。
同时可以看出，“如果进口国政府法令对罐装食品的有效期有具体要求，超过了我国现行规定的期限，则可以根据进口国的要求加以掌握和标注。