1. 白菜烧罐头家常做法大全
肉渣烧白菜的做法
原料
肉渣250g，大白菜350g
大蒜叶40g，盐6g，色拉油25g，味精4g
肉渣烧白菜的方法
1 准备肉渣，肉渣就是猪的板油，经过油炸后剩下的渣渣。不需要炸的太过。适当保留20%的油脂。
2 大白菜洗净切碎。
3 热锅中倒入色拉油，将肉渣略微翻炒。
4 到入白菜，白菜在翻炒中会渗出很多水，所以不需要添加额外的水。放入适量的盐。
5 翻炒至白菜熟
6 起锅前，倒入切碎的大蒜叶。建议使用本地的小蒜。这样蒜的香味不会太浑浊。
7 翻炒后加入适量的味精即可出锅了。
2. 罐头炖大白菜
又到了吃白菜的季节
用料
白菜
6片
红烧肉罐头
1个
土豆
1个
粉条
1把
葱姜蒜
适量
辣椒
1个
大料(八角)
1个
十三香
1小勺
生抽
2勺
盐
一点点
步骤 1
烧一壶热水备用
白菜洗净，土豆去皮，红薯粉条温水泡软
步骤 2
白菜帮切段后横过来切丝，白菜叶切大块，白菜帮和白菜叶分开装
步骤 3
罐头打开，小心不要伤到手
土豆切条泡水防止氧化，
葱姜蒜辣椒切好，稍大点不要太小，小了容易焦
我放了一点木鱼素，提鲜用的，和鸡精类似，没有可以不放
步骤 4
起锅热油，爆香葱姜蒜辣椒
步骤 5
放入白菜帮翻炒
步骤 6
待白菜帮炒软，放入白菜叶继续翻炒
步骤 7
炒软后加入生抽，炒匀
步骤 8
加入两碗热水，切好的土豆条，猪肉罐头
(我把罐头直接全部倒进去了，结果汤汁太浓了，有点腻了。想吃清爽一点的话，可以提前把罐头整个放热水里泡一会，差不多化了再打开，只用里面的肉块，汤汁不要)
步骤 9
罐头化开后加入十三香，大料，木鱼素，罐头里面有盐分，不加盐或者加一点点盐
步骤 10
均匀撒上泡软的粉条，不用翻动，保持粉条在上面，粉条在锅底的话容易糊锅。
盖上锅盖小火焖煮10分钟左右，粉条没有硬芯，土豆能用铲子压碎，就可以出锅了
步骤 11
香浓美味的大白菜炖红烧肉罐头就好了，天气冷的时候热乎乎的来一碗，马上就暖和了
小贴士
1，炖菜要用热水
2，可以把红烧肉罐头换成切片焯水后的五花肉片也好吃
3，也可以把土豆换成豆腐
4，粉条放入后不要翻动，粉条淀粉多，在锅底的时候，即使还有很多汤汁也容易糊底
5，白菜多放一点，这道菜以白菜为主，而且白菜看着多，炒软后没有多少
6，白菜多炒一会儿，比较好吃
3. 罐头炒白菜
洗菜开罐头！步骤 2起油锅煸姜蒜、下白菜、下西红柿！翻炒白菜出水加罐头！起过加盐！
4. 白菜罐头汤怎么做
白菜洗净焯水过凉，锅里放油，加葱姜爆香，放入白菜翻炒，加调料，倒入猪肉罐头。炖制片刻即可。
5. 罐头烧白菜的做法
用料
主料
南瓜800克
辅料
植物油
10克
白糖
30克
食盐
2克
水
适量
烧南瓜的做法
1.
老南瓜一个
2.
取半个去皮
3.
切丁
4.
少放油放进南瓜丁炒匀
5.
放点盐
6.
翻炒几下
7.
倒进清水
8.
大火烧开
9.
喜欢吃甜的放点糖，煮熟糯
10.
煮好的南瓜
11.
出锅上桌
烹饪技巧
喜欢吃甜的放点糖。
6. 白菜烧罐头家常做法大全图片
草莓洗净去蒂，将500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开。
将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
再开大火煮开后即可关火
将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
盖上瓶盖，倒扣放凉即可。
烹饪技巧
因为草莓比较容易煮软，所以不需要煮太长时间，水开断生后即可
如果是直接吃的，就关火盖上锅盖放凉后即可食用
我喜欢用冰糖来制作，你也可以使用白糖
因为是自制，没有防腐剂，罐头做好后最好冰箱冷藏保存
7. 白菜烧罐头家常做法大全视频
食材明细
白菜2棵（5kg）
洗盐500g
辣椒面400g
蒜姜末200g
虾酱40g
鱼露150ml
小葱150g
萝卜1个
小鱼末20g
糯米糊200g
海带水适量
水芹菜100g
做法步骤
1、准备好所有的食材
2、把白菜切开至1/2处
3、用手掰开
4、水里放一些洗，搅拌均匀
5、让白菜充分沾上盐水
6、撒盐
7、每层再撒点盐
8、需要腌10个小时
9、5个小时的时候白菜上下翻一下
10、腌好以后，白菜要洗一下
11、洗好白菜后需要控水30分钟左右
12、把海带放入锅内煮水10分钟
13、煮好的海带水倒入凉凉
14、锅里放入水和糯米粉
15、不停的搅拌，做成糯米糊
16、切萝卜丝
17、在萝卜丝里加入一大把辣椒面，搅拌均匀
18、把蒜和姜放入搅拌机内，加入海带汤
19、打成蒜姜末
20、小鱼打成末
21、小葱切段
22、在大一点容器内放入辣椒
23、倒入鱼露
24、倒入虾酱
25、放入蒜姜末
26、放入小鱼末
27、搅拌均匀
28、拌入小葱
29、放入萝卜丝
30、放入糯米糊拌均匀
31、白菜涂酱
32、涂好酱料的白菜要包一下
33、把做好的辣白菜放入保鲜盒内
34、在最上面铺一层脱水过的白菜叶
35、盖上盖子
36、放入冰箱冷藏保管
8. 红烧罐头炖白菜的做法
食材明细：五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
1、将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块。
2、炒锅放油烧热，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油，翻炒一会儿，加入开水，漫过五花肉，放入葱结。
3、将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中，大火烧10分分钟，提下焖烧锅，放入外锅中，放置1小时左右即可。
4、汤香肉烂。放凉后盛入容器中冷藏保存，分次取用。
5、取适量烧好的五花肉放入炒锅中。
6、放入大白菜，翻炒均匀。
7、放入青辣椒。
8、放入适量酱油，继续翻炒。
9、放入少许盐调味，放少许白糖提鲜。
10、待白菜炖至软烂，放适量味精，翻炒均匀即可。
9. 白菜炒罐头怎么做好吃
步骤
1.腌肉切片，白菜切丝。葱切葱花备用。
2.热锅坐油，爆香葱花,然后放入切片的腌肉翻炒出油。
3.放入白菜丝。
4.加盐酱油调味。
5.出锅前加几滴醋。
6.出锅喽，和小时候妈妈做的一样好吃。