1. 水果罐头米酒甜汤
答；米酒甜汤的热量（400大卡）。
用料：
酒酿300克，鸡蛋一个，藕粉一包，冰糖，糖桂花，水各适量。
做法：
锅内倒入一大碗清水，加入一小碗的酒酿，放入几粒冰糖，开火加热。
鸡蛋磕入碗内，用筷子打散备用。
往藕粉碗内倒入少量的清水，搅拌均匀。
等锅内水烧开后，把藕粉倒入锅内，一边倒藕粉一边用勺子搅拌。
待锅内汤汁变得稍微浓稠后，淋入打散的蛋液，用勺子推动几下，把蛋花推散。
最后加入半勺的糖桂花，搅拌均匀，就可以出锅了。
2. 米酒水果粥的做法大全
第一步，糯米准备出适量，将其淘洗干净后，加上干净的水，让糯米放在冰箱中浸泡一个晚上，泡好的糯米滤水后直接铺在纱布上面；
第二步，在锅中添上水，隔水放入糯米开始蒸，差不多40分钟的时间，将糯米蒸熟后，便可将蒸好的糯米在室温下晾凉至35度左右；
第三步，同时准备出事先处理好的无水无油的容器，将晾好的糯米放入在容器中，将2克的酒曲撒在糯米饭中，用干净的筷子将其搅拌下，准备一个小喷壶，装入白开水；
第四步，将喷壶中的水喷在糯米中，一边喷水，一边用手轻轻将糯米搓开，不粘在一起便可，保证糯米饭粒粒分明的状态便可，处理好的糯米饭用容器将其表面弄得平整一些；
第五步，然后再糯米的中间挖个洞，在洞口四周撒上剩余的酒曲，加上盖子，在室温下差不多放2天便可出酒水。
3. 米酒水果粥
苹果菠萝水果粥的做法
主料：米饭(蒸)200克
辅料：苹果50克、菠萝50克、葡萄干20克、红茶3克
调料：盐、胡椒粉、奶油各适量
苹果菠萝水果粥的做法步骤如下：
1、苹果洗净去内核，切小块。
2、菠萝每片切成6小块。
3、葡萄干浸泡在红茶中，变软时捞出。
4、锅中倒入奶油融解，放入苹果、菠萝和葡萄干略炒，再加入高汤5克煮开。
5、最后，加入白米饭和水，改用小火煮约1分钟，并用盐和胡椒粉调味就可以了。
银耳香梨水果粥的做法
材料：大米80克（1/2量米杯），银耳3朵，香梨1个
银耳香梨水果粥的做法步骤如下：
1、锅内放约1000ml水，大火烧至水似开非开，大米用清水冲洗干净，放入锅中，加入一点食用油和食盐
2、大火煮开，用小勺撇去浮沫
3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开
4、泡发好的银耳摘去粗老根部，用清水洗净，放在案板上，用刀稍微剁碎
5、将剁好的银耳碎放入大米锅中
6、用小勺将粥稍微搅拌几下，转中小火熬煮至粥体浓稠
7、香梨洗净去皮去核，切成小丁
8、将香梨丁放入粥中
9、用小勺搅拌粥体，继续熬煮3～5分钟即可。
4. 水果罐头米酒甜汤的做法
食材明细
主料
糯米2杯
辅料
安琪甜酒曲2克
自制甜米酒的做法步骤
自制甜米酒的做法步骤：1 取两量杯糯米，浸泡12小时左右
自制甜米酒的做法步骤：2 将浸泡好的糯米捞出，放入电饭煲蒸，约30分钟，蒸熟了，成了比较硬的糯米饭
自制甜米酒的做法步骤：3 将蒸好的糯米用筷子打撒，好散热
自制甜米酒的做法步骤：4 加入没过糯米的纯净水（或凉白开水），用筷子拌动米饭，不久，加入的纯净水被糯米饭吸收了
自制甜米酒的做法步骤：5 等到米饭的温度下降，不烫手后，加入2克安琪甜酒曲（留一点，最后撒在上表层），拌匀
自制甜米酒的做法步骤：6 碗中间用筷子扒一个圆孔，再在糯米的上表层撒上少许的甜酒曲
自制甜米酒的做法步骤：7 盖上保鲜膜
自制甜米酒的做法步骤：8 在上面反盖一个大口的不锈钢碗
自制甜米酒的做法步骤：9 室温下，静置发酵1--2天（炎热的夏天）。满约24小时后，可揭开保鲜膜查看发酵的情况，如发现已酒香扑鼻，米酒析出，就做好了。做好后，打开碗的样子，酒香扑鼻哟......
小窍门
做米酒的碗、筷子一定要提前洗净，晾干，手要洗净，擦干。
5. 水果罐头米酒甜汤怎么做
米酒按米酒工艺做，选料精良，工序规范，发酵正常。
水果罐头的话，要新鲜水果，配以糖水，杀菌工艺良好，对风味会起促进及保持工作。6. 米酒水果汤的作用
你好!!
●杨桃酒
将成熟的杨桃洗净.切成小块.晾干.冰糖加开水溶化.将杨桃果肉.市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器.存放半年以上制成杨桃酒.有去风热.顺气润肺等功效.
●草莓酒
将草莓洗净晾干.摘掉草莓蒂.把草莓.蜂蜜.高粱酒一同置入密闭容器.约2-4周后将果实取出.酒再放3个月左右即可饮用.
●李子酒
将红肉李子洗净.晾干.每粒果实用刀深划7-10刀.置入容器.放一层李子铺一层砂糖.存放40-45天制成李子酒.有舒筋.行血.消除疲劳的功效.
●梅子酒
将成熟的梅子洗净晾干.置入密封容器.用米酒.冰糖(梅子.米酒.冰糖重量比例为10:10:5)淹没梅子.存放4个月即成.有治疗骨刺.风湿痛.寒症.肾脏病的功效.
●苹果酒
将苹果洗干净.晾干.切成块.将苹果块.冰糖.白酒(50度以下)按重量1:0.5:1的比例一同浸泡.再加入少许柠檬片.浸泡3个月后将苹果和柠檬取出.即可饮用.
●猕猴桃酒
猕猴桃去皮.切成两半.放入玻璃瓶内.倒入35度白酒.酒和猕猴桃的重量比例为1:1.酒将猕猴桃全部浸没.三个月后便可以饮用了.
水果酒酿造注意事项:
1.水果清洗后务必沥干或自然风干.这样酿出的酒才不会走味.
2.酿水果酒以天然水果最好.必要时可以调整甜度.加糖20%-25%为宜.
3.酿水果酒宜用冰糖.因为甜味较纯正.不易起酸.
4.所有密封容器.务必除去水汽及闭紧.并存放在阳光无法直晒的阴凉处.
5.酿水果酒时.需使用酒精浓度高于35%以上的酒.含在水果中的果汁容易被浸泡出来.着色性也很强.
草莓酒
草莓.纯柠檬汁.冰糖.伏特加5:2:l:10.即200g的草莓.就要加入80g的柠檬汁.40g的冰糖.以及400g的伏特加酒.将草莓洗净沥干.摘掉草莓蒂,柠檬去皮挤汁,将原料全部放入容器中.置于阴暗处,两周后将草莓取出.再放六周便可饮用.
金橘酒
金橘.冰糖.清酒4:1:10.将金橘的皮用力略划出缝.以便果汁能渗入酒中,将原料全部放人容器.置于阴凉处,六周后将金橘取出便可饮用.
薄荷酒
薄荷.伏特加1:30.将原料放入容器中.置于阴凉处,十天后取出薄荷叶,三周后即可饮用.
荔枝泡酒
荔枝450克 白砂糖100克 高粱酒900克
将荔枝剥皮去核.放入瓶中.倒入高粱酒..充分搅拌.密闭.在瓶身上写上日期.然后每星期用筷子搅拌/摇晃瓶身.放置在阴凉背阳处.经过三个月后.就可以饮用了.如果你有耐心的话.一年后的口味会更加醇.
功效:减轻疲劳.养颜护肤.
PS:高粱酒最好在28-45度之间.市场上小瓶装的通常是50度.大瓶装的有一种是42度
水果最好选择快要成熟的.不熟的会有生涩口感.成熟过度的会有沉淀
如果家中冰箱够大.可以放置在冷藏室中.就象存放在地窖中一样.
杨梅泡酒
材料:杨梅.白糖
一斤杨梅大约加4两白糖的分量次.
盖盖密封.放在常温下.每天记得摇匀几次.
放置15天以上就可以变酒并可以喝了.不过我觉得还是放时间长一下较好.这样出来的酒会比较纯.好喝一些.
杨梅酒的功效
清热生津.预防中暑. 杨梅古今中外医学界视为[奇珍异宝".具有养胃健脾.排毒养颜之功效.并能理气活血抗衰老.提高机体免疫力.现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用.是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一.长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用.
7. 水果泡米酒
用哪个都可以？只不过做出来的口味不一样
8. 水果罐头醪糟汤的做法
生花生去皮 水煮3分钟 这样做等下炒的时候不容易糊。
将煮过的花生控干水分 锅里加油 小火炒香 注意要不停翻动。将鸡蛋充分将拌均匀 备用。煮奶时 火不要太大 将奶煮开即可。奶煮开后 用筷子顺时针搅拌 同时倒入事先准备好的鸡蛋液。
将事先准备好的果仁等加入碗中 均匀搅拌后就可以食用了
9. 水果罐头做甜汤
材料水磨糯米粉100克，温水120克（和面用），干桂花，冰糖适量，清水适量做法1.将糯米粉放入容器中，倒入温水，边倒边用筷子搅拌成面絮2.再揉成光滑的面团3.再将面团揉捏成直径1厘米左右的无馅小汤圆4.锅中放入清水，水烧开后，放入小汤圆5.煮至汤圆浮起，再倒入米酒（米酒与水的比例是1:4），和冰糖，煮一分钟6.放入干桂花再煮一分钟即可
10. 罐头米酒甜汤汤的做法大全
1、海带排骨汤，食材：猪排骨一根，海带150克，姜、盐、料酒、葱。
2、将海带放入冷水浸泡半小时，然后排骨切段过下开水。把那些淤血清理干净，在倒入开水冲泡一下。
3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入淋入香油即成。
11. 米酒水果甜汤的做法
材料用量 苹果1个 香蕉1根 雪梨1个 金橘10个 冰糖6颗 做法 1.金橘用淡盐水浸泡15分钟后洗净，把苹果和雪梨也洗净备用 2.金桔切半，用牙签挑出里面的子 3.苹果、梨去皮去核切成小块，香蕉去皮切片 4.汤锅中烧开500ml水，放入金橘用中小火煮5分钟左右发现金橘有点软了 5.放入苹果和雪梨块用中火同煮2分钟 6.放入冰糖 7.放入枸杞煮1分钟 8.最后放入香蕉 9.煮开拌匀即可出锅装盘