1. 自己怎么制作水果罐头
我上周末自制的水果罐头。
用了3个苹果，3个梨，以及适量的冰糖。
水开后，放入切好的水果。
烧开后再煮20分钟，就可以了。
放进冰箱里过一段时间久可以吃啦。
如果想要喝冷饮，煮之前就多放些水。
看心情啦，哈哈。
2. 自制水果罐头怎么做
自制水果罐头能放多久？最好不要超过一昼夜。但也视季节温度而定，冬天可以几天，夏天则很短一般不超过半天。但具体要参照保质的说明。要重视，健康第一嘛
3. 自己如何做水果罐头
把水果去核，煮十五分钟加糖，装罐，然后冷藏一段时间就完成了。
4. 如何在家自制水果罐头
家庭制作食醋的步骤及原理如下： 一、制曲。 1、制曲时间：八月中旬，气温在28-30℃。 2、制曲步骤：①将麦、芝麻、绿豆浸泡后、破碎、蒸熟。②浸泡荆子叶和花椒叶2小时。⑶将全部辅料放入容器并加水进行搅拌至手握成团落地即散为止。④成块，即将搅拌好的曲料装入模具内制成块料。⑤将曲坯放在柴禾上，并用麻袋盖上，放在阴处使之发霉4-6天出现黄绿色霉菌。⑥晒曲至干。⑦阴凉处保存。 二、发酵 1、将红薯干或高粱煮熟，使之淀粉糊化，主要变化为：原料中的淀粉经过蒸熟转化为溶解状态，以便被酵母菌利用。 2、将煮熟的原料晾到25℃左右，然后与粉碎的成曲混合均匀装缸放置在阳台自然发酵。主要变化为：淀粉在曲中淀粉酵的作用下产生葡萄糖，葡萄糖在曲中酵母菌酒化酶的作用下产生酒精和二氧化碳。 发酵过程分为三个阶段：发酵前期--是酵母菌迅速繁殖的时期。主发酵期--是葡萄糖在酒化酶的作用下转化成酒精的时期，同时产生二氧化碳气体，温度上升。注意不能超过30-40℃，机械降温的方法是用木铲搅拌发酵，每天一次。发酵后期--酒精达到一定的积累，糖分基本耗尽，发酵作用缓慢。整个过程大约一个月。通过酒精发酵，发酵醪中，一般可达7%的酒精含量。 3、醋酸发酵：将发酵醪与粗、细谷糠混合均匀，装入瓷盔，放到土炕上，在盖上棉被，进行醋酸发酵。主要反应是：酒精在曲中醋酸菌的作用下生成乙酸，由于醋酸菌是好气性微生物，所以要不断地翻醅，在增加空气的同时降低醅温，每天翻醅一次。七天，醋酸含量达7-8%，即可用3%的食盐终止发酵。醋酸发酵温度控制在28-30℃。 三、淋醋。把发酵醪放入淋缸内加水浸泡20-24小时，然后淋醋。最后装缸密封一个月风味极好。
5. 自己怎么做水果罐头
用鲜的水果切块儿，然后加上冰糖以及柠檬汁，放在锅里熬煮，等待水果达到你想要的熟度的话，之后就可以装罐了。装罐后最好再上锅蒸一下，一消毒，然后放进冰箱里冷藏保存。
6. 自己怎么制作水果罐头好吃
所有水果洗净，苹果