1. 在家做鸡腿肉罐头
主料
小鲫鱼
800g
番茄酱
30g
白砂糖
20g
醋
30ml
清水
适量
葱
20g
姜
10g
蒜
10g
生抽
15ml
辅料
油
适量
盐
6g
步骤
1.鱼洗净处理好备用
2.锅中倒入适量油先将鱼炸一下（也可以煎）
3.煎好的鱼备用
4.番茄酱加醋和50毫升水调匀
5.葱切断，姜蒜切片备用
6.锅中倒油，放少许葱姜炝锅然后倒入炸好的鱼，再加入剩下的葱姜蒜
7.倒入调好的番茄汁，水，糖、盐和生抽，翻炒均匀大火烧开
8.倒入电压力锅中压30分钟至1小时
9.装盘即可
2. 怎样做罐头肉
肉罐头制作配方:
肉*10、铁罐*1
材料获取:
肉:小伙伴们可以前往野外，击杀活动的生物,如鹿、鸡、狼、熊等。注意，后两者有一定的危险性，需要配置一定的武器以及防具，否则有可能翻车;
铁罐:野外收集物资获取。
注意，上述两种材料皆可通过同一种办法得到,即:抄家或击杀他人(概率，若目标未配置也没办法)。
3. 在家做鸡腿肉罐头视频
1、将鱼摘洗干净； 2、锅烧热，放油，将鱼放入炸至表皮稍硬即可； 3、将所有的辅料放入高压锅内，糖和醋要多加一点，其他正常放就行，加入炸好的鱼，加水末过鱼即可； 4、在高压锅压30分钟等它自然冷却； 5、美味的鱼罐头做好了，凉吃效果更佳。
4. 鸡腿罐头怎么做
薄荷荔枝罐头的制作方法，其特征是选择新鲜的荔枝，然后将新鲜的荔枝放入水池中浸泡1小时，用手将荔枝的皮剥掉，放入盆子当中，在盆子当中加入适量的食盐，将荔枝从盆子当中倒出来，然后放入一个干净的盆子当中，加入2公斤的薄荷叶并搅拌均勻，在盆子中浸泡7小时，将浸泡好的荔枝和薄荷叶装入消毒后的玻璃罐中，每罐包装350克，然后放入排气箱中加热排除罐内的空气，然后压紧瓶盖后即可。
5. 在家怎么做肉罐头
主料：猪肉馅500g
辅料：葱25g、鸡蛋60g、淀粉120g、凉水25g、盐适量、十三香适量、花椒面适量、白糖25g、姜25g
做法：
1、葱姜切末，切好后和肉馅拌在一起。
2、入搅拌机打成泥状。
3、鸡蛋蛋清蛋黄分开，淀粉加蛋清和水调成糊，调成黏稠状 缓慢的流下就可以了。
4、肉泥加入盐、糖、花椒粉拌好。
5、倒入淀粉糊，向一个方向搅拌，使肉泥上劲。
6、碗里涂适量油，放入肉泥，压实。
7、上锅蒸40分钟取出。
8、趁热涂满蛋黄液。上锅蒸10分钟即可。
6. 在家做鸡腿肉罐头怎么做
清蒸鸡腿肉
主料：鸡腿1个
辅料：小葱1根，蒜4瓣，姜1小块；小米椒1根，料酒3勺、老干妈豆豉辣椒油1勺，生抽2勺，白胡椒粉1调羹，味精少量，糖少量，盐适量。
第一步：将鸡腿肉洗干净以后，斩成小段，冲洗干净血水备用；小葱切段，姜和蒜剁成茸备用，喜欢带一些辣味的，可以把一根小米椒剁碎备用。
第二步：鸡肉焯水，水中加入三勺料酒，将鸡块冷水下锅，这样可以更好的析出血水，让鸡肉更加爽滑可口，水煮开以后，鸡肉变色后捞出控水备用。
第三步：焯过水的鸡肉放在碗中，加入1勺老干妈豆豉辣椒酱，2勺生抽，少量的胡椒粉，味精，糖调味，再根据个人口味加入适量的盐，抓匀以后腌制20分钟入味。
第四步：将腌制好的鸡腿肉放入到敞口盘中，蒸锅中加足够的水，大锅旺火蒸20分钟即可，不需要太多时间，一盘爽滑解馋，长劲又刮油的清蒸鸡腿肉就做好了。
7. 鸡腿肉家庭做法
(主料)鸡腿7只
(主料)圆椒一个
(主料)胡罗卜一条
(辅料)花生油20克
(辅料)酱油10克
(辅料)盐一小勺
(辅料)鸡精粉一小勺
(辅料)蚝油10克
(辅料)葱段2棵
(辅料)淀粉10克
(辅料)姜丝10克
步骤
1.
鸡腿去骨留肉，切成肉丁备用
2.
鸡腿肉放入酱料拌均匀，（除蚝油外）腌制15分钟，胡罗卜，圆椒切粒，葱切段备用
3.
洗干净锅，锅热放入花生油，再放入鸡腿肉，翻炒几下
4.
炒几下后先放入胡罗卜粒，炒几下
5.
盖上盖子等10分钟
6.
10分钟过后放入圆椒粒炒几下上盖5分钟
7.
5分钟开盖，放入蚝油和葱段，还有一点酱油，炒均匀就可以起锅了
8.
完成了
8. 如何做鸡肉罐头
准备用料：苹果4个、清水适量、冰糖适量
1、苹果用清水泡洗十分钟。
2、削皮。
3、把苹果切成合适的小块放入装有清水的锅中。
4、大火烧开。
5、煮到苹果颜色透明并变软。
6、调整口味，加入适量的冰糖。
7、再小火煮十分钟关火。
8、冷却后，装入瓶中或其它容器内，放冰箱保鲜，吃时可冷可热。
9. 火腿肉罐头怎么做好吃
猪后腿肉 1斤,盐 1大匙,黑胡椒 1大匙,义大利香料 1大
自制火腿肉的家常做法:
1: 猪肉洗净后拭乾，沾匀所有的醃料。
2: 用保鲜膜将肉紧紧的包裹起来，直接放冰箱冷藏５天。
3: 第６天自冰箱取出后，拿掉保鲜膜，放入清水(要盖过猪肉，我用过滤水)中浸泡２小时。
4: 将浸泡后的肉取出并用纸巾拭干。
5: 再取用干净的厨房纸巾将肉块包起来，并用棉绳或橡皮筋束紧，再直接放冰箱冷藏２天。
6: 第８天取出肉块拿掉纸巾。
7: 用铝箔纸包起来，再送进已预热１００度Ｃ的烤箱里烘烤２～２.５小时。
8: 烤好冷却后再切成薄片食用。
10. 自己煮的鸡胸肉可以代替罐头吗
不可以，糖分太大了，长期吃容易诱发糖尿病。
早餐还是清淡一些为宜。
11. 在家做鸡腿肉罐头的做法
山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。（喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加）。
汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。