一、鸽子鲍鱼煲汤方法？
材料：鲍鱼16只，鸽子4只，萝卜一个，干瑶柱3粒，姜一块，鲍鱼汁一瓶
1、鲜鲍鱼去掉内脏等不能吃的部位，用刷子刷掉黑色的地方，洗净，在表面切十字花。
2、乳鸽洗净，每只斩成4大块，用盐、料酒略腌。
3、干瑶柱提前半天用水泡软，撕碎，泡瑶柱的水不要倒，留用，姜切片。
4、白萝卜去皮切成厚条。
5、炒锅下油，放姜片略爆。
6、接着放入腌过的乳鸽翻炒。
7、炒的时候可以在锅的边缘溅点酒，乳鸽要炒得变色干身。
8、接着把泡好的瑶柱连水一起加入锅里，继续加多些水直到没过乳鸽表面，盖上锅盖，大火烧开。
9、保持大火状态，焖烧15分钟左右。
10、用一个大砂锅装着萝卜条，浇上乳鸽的汤汁，汤汁的量以能把萝卜煮透为佳。
11、用另外的炉具同时煮萝卜，加盐用小火煮至软熟，关火。
12、乳鸽锅里加上约4大匙鲍鱼汁同煮。
13、接着放入处理好的鲍鱼，大概闷煮20-30分钟，加盐调味，待汤汁收得差不多时关火，然后倒入煮萝卜的砂锅中，重新用大火烧开即可。
14.美味又好吃的鸽子鲍鱼煲汤方法完成开吃了。
二、鸽子海马汤的做法？
食材原料
鸽子一只、海马1只、盐5克、山药250克
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸽子剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。
步骤2
鸽子，海马先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。
步骤3
加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟.
步骤4
加盐调味即可。
三、鸽子汤里放鲍鱼好吗？
会串味，不好喝。但是如果非炖的话是可以在一起炖。做法：
1).鸽子鲍鱼洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。
2).放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。
3).山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。
4).用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5).小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。 备注： 1).炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。 2).红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。 3).里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。 4).超市有卖那种炖鸽子汤用的药材包，最好一包分几次用哦，不然炖出来一股药味，一般的都不爱喝呢鲍鱼13~16元/只，鸽子25元/只
四、海马鸽子汤的简单做法海马鸽子汤怎么做最正宗？
海马鸽子汤的做法
鸽子剥皮、里脊过水
放北芪、海马加水，大火烧开后转小火慢炖2小时
起锅时加入枸杞、盐少许
小贴士
此汤男女老少皆宜，味道超级鲜美
五、鲍鱼炖鸽子鲍鱼炖多久？
鲍鱼炖鸽子小火炖两个钟，味道鲜美
六、鲍鱼菇炖鸽子汤的做法大全家常？
用料:
鸽子 1只
姜片 4片
蜜枣 2个
料酒 2勺
葱 2根
盐 2小勺
枸杞 10粒
羊肚菌 8只
鸽子蛋 5个
鲍鱼羊肚菌鸽子汤的做法步骤:
步骤 1 鸽子一只 温水洗干净 直至没有血水 。网子沥干。
步骤 2 煲汤材料 还有羊肚菌 提前温水泡发2⃣️小时比较理想。
步骤 3 鸽子蛋 清水煮熟了 ，放在凉水里备用。
步骤 4 准备鲍鱼三只。洗干净，对半切开。
步骤5 将鸽子肉和鲍鱼，放到煲汤 汤料里，放入2勺子料酒 ，一小块冰糖，放蜜枣两个， 开始炖。
步骤 6 煲汤时间大概是大火煮20分钟 转小火炖45 分钟 主要看工具和个人习惯。 打开高压锅 ，放入剥好的鸽子蛋一起煮几分钟，再放盐调味， 枸杞放进去煮几分钟即可 最后放少许葱花。
七、海龙海马鸽子汤可以冷藏再加热吗？
是当天的是可以加热的，不会影响什么，但是过夜或时间长了，营养疗效估计会差些。
八、海马炖鸽子汤用高压锅炖多久？
鸽子用高压锅炖，一般上汽后炖30-40分钟即可。
因为高压锅是通过一个封闭的环境，通过增加高压锅内部的气压，令锅内部沸点升高，使的炖汤时更加容易炖烂，因此炖汤的时间可以缩短一些，一般炖30-40分钟即可。
但是炖鸽子汤不建议用高压锅，建议使用砂锅、炖盅等，用小火慢炖，这样鸽子的营养成分才会慢慢的充分融入汤中，鸽子汤才会更营养。
九、花胶鸽子鲍鱼做法？
1、鲜鲍鱼去掉内脏等不能吃的部位，用刷子刷掉黑色的地方，洗净，在表面切十字花
2、乳鸽洗净，每只斩成4大块，用盐、料酒略腌
3、干瑶柱提前半天用水泡软，撕碎，泡瑶柱的水不要倒，留用，姜切片
4、白萝卜去皮切成厚条
5、炒锅下油，放姜片略爆
6、接着放入腌过的乳鸽翻炒
7、炒的时候可以在锅的边缘溅点酒，乳鸽要炒得变色干身
8、接着把泡好的瑶柱连水一起加入锅里，继续加多些水直到没过乳鸽表面，盖上锅盖，大火烧开
9、保持大火状态，焖烧15分钟左右（说明一下，如果不想用萝卜来垫底的话，水可以不加这么多）
10、用一个大砂锅装着萝卜条，浇上乳鸽的汤汁，汤汁的量以能把萝卜煮透为佳（因为有这一步，刚才煮乳鸽时才要多加点水）
11、用另外的炉具同时煮萝卜，加盐用小火煮至软熟，关火
12、乳鸽锅里加上约4大匙鲍鱼汁同煮
13、接着放入处理好的鲍鱼，大概闷煮20-30分钟，加盐调味，待汤汁收得差不多时（按个人喜欢）关火，然后倒入煮萝卜的砂锅中，重新用大火烧开即可。
十、鸽子排骨鲍鱼汤做法？
主料
鸽子 1只 鲍鱼 5只 排骨250克
辅料
白参须 4根 红枣 5颗 党参 10克 黄芪10克 白果 12粒 生姜 1小块 味达美臻品料酒 50毫升 盐 3克
做法步骤
1、准备好食材，白果提前剥去外壳。（等冬天可以放入3～5克的当归）
2、鲜活鲍鱼去掉内脏和牙齿，用刷子把黑色的地方刷，洗干净，用10毫升料酒腌制一下去腥。
3、鸽子和排骨清洗干净放入锅内，加冷水煮开，倒入20毫升料酒继续煮开焯水2-3分钟左右，取出冲洗一下。
4、准备土锅，放入鸽子和排骨把党参和黄芪用煮茶的袋子装入（也可以忽略，本人习惯）。
5、白果和红枣大火烧开后加入20毫升料酒继续煮开，转小火慢煲1小时，鸽子和排骨飘出香味，把鲍鱼放入大火煮开或转小火继续慢炖1小时，加盐和枸杞煮5分钟即可。