黑豆鸽子汤的做法(黑豆煲汤的最佳搭配食材)

淘菜谱 2023-03-16 22:22 编辑:admin 88阅读

一、鸽子黑豆炖汤的做法?

黑豆炖鸽子汤是冬季进补的营养汤之一。

取鸽子一只,水淹致死,有利于鸽子营养的流失,用七八十度的水去毛,开膛取出内脏洗净备用,黑豆80克淘洗干净备用,将处理好的鸽子焯水一分钟捞出放入砂锅中,加入葱姜烧开,下入黑米炖四十分钟即可!

二、荔枝黑豆炖鸽子汤的功效?

食用营养价值

用于消化不良,有理气的作用

防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症

用于消化不良,有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环

三、鸽子炖黑豆的做法大全?

材料:

黑豆30克

乳鸽1只

桂圆10克

金华火腿10克

姜片3片

陈皮3克

高汤2500c

米酒3大匙

盐少许

鸽子炖黑豆的做法:

1.将黑豆泡水备用;乳鸽清除掉内脏,过水川烫备用。

2.取一砂锅,在砂锅中加入所有的材料及米酒,以大火煮开后加锅盖转小火煮1.5小时,起锅前加入盐即可

四、草鱼黑豆汤的做法?

草鱼黑豆汤用料

草鱼尾 1条

黑豆 半碗

猪骨 2.3块

姜 3片

红枣 3颗

党参 6小条

盐 2勺

开水 半壶

油 些许

草鱼黑豆汤的做法步骤

步骤 1

草鱼尾去骨头焯水后清洗赶紧,红枣去核,黑豆冲洗干净 准备好所有食材

步骤 2

锅干倒进黑豆,小火炒2.3分钟装碗

步骤 3

起锅烧油放0.5勺盐至锅中

步骤 4

放进鱼尾煎至两面金黄

步骤 5

开水倒进汤锅(开水刚好没过食材即可,不够的话放进食材后再加)

步骤 6

放进刚煎好的鱼尾;猪骨,姜片,红枣,党参

步骤 7

按键煲汤,40分钟后就好了哦

步骤 8

汤好后放进1.5勺盐即可饮用。

草鱼黑豆汤的小贴士

1黑豆小火炒,不能用大火,豆子焦了煲出的汤不好喝

2煎鱼前放点盐到锅中,鱼不容易粘锅

3煎好后的鱼放开水中,煲出来的鱼汤才鲜美

五、艾草黑豆汤的做法?

1、把所有材料洗干净用。

2、所有材料一起放沙锅大火烧开,然后小火在煲1个半小时,放适量盐。

3、汤浓,艾草味香。

六、黑豆白鸽汤的做法?

黑豆莲藕白鸽汤

按如下步骤做:原料:乳鹤1只,黑豆,莲藕,陈皮、大枣、香油、食盐各适量。做法:将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;将乳鸽宰杀,洗净;将莲藕、大枣、陈皮洗净,莲藕切成块,大枣去核备用。取汤锅上火,加适量清水,用大火煮沸,下入黑豆、莲藕、乳鸽、大枣和陈皮,用中火继续炖约3小时,加入食盐调味,淋上香油即成。

七、马蹄黑豆汤的做法?

1)马蹄洗净切头尾,拍碎,放入锅中。 2)黑豆洗净放入锅中,加凉水。 3)夏天可以选择放一些冬瓜条,解暑。 4)大火不盖盖子,待水开后转小火。 5)小火慢煮30-40分钟。 一杯清甜可口的马蹄黑豆水完成✅

八、黑豆汤的正确做法?

食材:

黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。

  做法步骤

  1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。

  3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。

  4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。

九、黑豆猪尾汤做法?

1、食材:黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。

2、准备100克黑豆,将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘,然后浸泡八个小时,把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。

3、准备15克杜仲,5克淫羊藿,枸杞3克,红枣4颗,生姜一小块,葱结一个,接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘,清洗干净,沥干水分备用。

4、准备两根猪尾巴,用刀把表面刮干净,也可以用火烧一下,然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西,把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块,把切好的猪尾放在盘中备用。

5、我们来切一点姜片,锅里放凉水,将猪尾巴放进去,放入姜片、葱结淋上料酒去腥,大火把它们煮开,把猪尾巴的血水煮出来,然后撇去浮沫。

6、约煮两分钟左右,把猪尾巴捞出来,放入流动的清水下进行清洗,把猪尾巴的浮沫和碎骨都要清洗干净,然后沥干水分备用。

7、准备一口砂锅,锅底垫入姜片,将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中,然后倒入黑豆,然后把洗干净的汤料也都放进去,盖上盖子大火煮开,煮开后撇去浮沫,然后再盖上盖子,转小火煲一个半小时。

8、准备一个玻璃碗,碗里放入一小把枸杞,用手轻轻的把枸杞清洗干净,清洗干净后沥干水分备用,放入清洗干净的枸杞,最后起锅前放入盐调味,把它们翻动一下,均匀一下味道,一道有感的猪尾巴做的黑豆杜仲汤就做好了。

十、永昌黑豆汤做法?

1

百合,枸杞子少许

2

黑豆80克

3

把所需要的材料冲洗干净,放入电压锅内

4

中档火力!15分钟即可!

5

美美的黑豆汤就做好了!