一、适合学生喝的鸽子汤做法？
1.老鸽一只，里外清洗干净
2.新鲜虫草花过下水备用
3.老鸽入砂锅中，就放两片姜，多加点清水
4.中小火煮开
5.撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲，老鸽肉老骨头硬，要煲好几个小时，如果嘴急牙好，煲俩钟头也成
6.待煲到自己满意的程度时，加入虫草花、盐，再煲5分钟即可出锅
7.汤好鲜美
二、鸽子汤的做法？
这则经验中，我跟大家分享一款鸽子汤的家庭做法。
原料
原料：鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳
配料：盐
方法
1
原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2
鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3
高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4
大火烧开后中小火炖30分钟即可。
END
功效
1
肉鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”，是形容鸽子营养价值较高，鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
2
从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
三、萝卜缨豆腐汤的做法？
主料
萝卜缨(白)500g
毛豆腐300g
辅料
调和油适量
食盐适量酱油适量
步骤1
萝卜缨切段
步骤2
豆腐切块
步骤3
油热后，加入萝卜缨翻炒
步骤4
加入豆腐，适量酱油，水后，小火慢炖，出锅
四、茄子，鸽子汤的怎么炖鸽子汤做法？
把鸽子洗净 放入大料 和茄子一起炖
五、柿子鸽子汤的做法？
柿子鸽子汤做法
材料：鸽子一只，西红柿一只，姜片适量，食盐、料酒各适量。
做法：
1、将鸽子处理干净，放入沸水锅中焯烫片刻后捞出备用。
2、鸽子放入砂锅中，加入姜片和料酒及足量清水。
3、开火煮沸，撇去浮沫，转小火炖煮至八成熟。
4、西红柿去皮，放入鸽子汤中继续炖煮，直至食材软烂，汤汁变红。
5、最后加入食盐调味即可。
六、墨鱼鸽子汤的做法？
准备食材： 肉鸽1只、墨鱼干3只、干香菇和红枣若干、生姜。
调料： 盐、料酒
做法如下：
1.墨鱼干冲洗，提前4个小时以上用清水泡发，泡发后撕掉表层黑膜，去掉墨鱼骨和墨鱼眼，墨鱼骨不要扔掉，煲汤时候放进去能提鲜，墨鱼干切成片状备用。
2.红枣和香菇提前1小时泡发洗净备用。
3.鸽子洗净剁成差不多大小的块，冷水下锅焯水至变色，撇去浮沫后捞出洗净沥干水分。
4.焯好水的鸽子放进炖锅里，加入些许生姜片和料酒，几滴食用油，再加入墨鱼干、红枣和香菇。
5.最后加入足量的清水（至少没过食材三分之一的水），喜欢喝汤的可以多放点。
6.先开大火炖煮35分钟左右，再转小火继续炖煮40分钟。
7.出锅前根据自己口味加入适量食盐即可完成！
七、东北鸽子汤的做法？
乳鸽汤的做法
一、清炖鸽子汤
做法：
1.把水倒入锅中，煮沸，放入料酒和鸽子，漂烫后取出，放在一边。
2。将水倒入锅中，煮沸放入生姜、洋葱、枣、蘑菇及鸽子，煮1小时半。
3.放入枸杞和木耳，20分钟后放入山药，加入盐调味就可以出锅了。
二、虫草枸杞鸽子汤
材料：老鸽1只，枸杞5克，红枣10克，沙参5克，白芷5克，党参5克，苡米10克，虫草3根，料酒5毫升。
制作方法：
1、清洁鸽子，切成两半作为备用；
2、把鸽子放在冷水锅里烧开。去掉血沫捞起来放在一边。
3、将鸽子放入砂锅中，把开水加入锅中能够淹没肉，加入枸杞、大枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒；
4、用大火煮沸，然后用中火煮3小时以上;
5、将鸽子汤放入碗中，然后放入虫草。
三、枸杞鸽子汤
材料：鸽子、料酒、姜片、天麻、枸杞、盐
步骤：
1、将鸽子洗净，切下PP，洗净，加入料酒，生姜放入锅中煮沸然后取出。
2、在锅中加入足够的水，加入生姜、洋葱、天麻和鸽子。
3、大火煮沸后，转向小火，慢慢炖，直到鸽子煮熟。
4、撒上一把枸杞，加盐调味，炖15分钟左右。
PS：
鸽子炖汤的时间必须根据鸽子的原料不同进行调整。鸽子越老炖的时间就会越长。我这个锅煮三个半小时。
炖好鸽子可以很容易地用筷子戳破。
四、山药鸽子汤
材料：鸽子、山药、枣、枸杞、姜片、料酒、水；
制作方法：
1.清理鸽子并排干用水;
2。把姜洗净，切成片备用。将山药切成大块备用。
3、将鸽子放入大碗中，加入枸杞、红枣、姜片、山药、煮酒；
4。加入适量的水；
5、蒸汽1小时，压力锅20分钟；
五、香菇枸杞鸽子汤
材料：1鸽（老）10干蘑菇（小）枸杞20
制作：
1、将鸽子清洗干净之后，沥干水分以后放在一边备用；
2、把生姜清洗干净后切成姜片放在一旁备用；将山药去皮清洗干净后切成大块放在一旁备用；
3、把沥干水分后的鸽子放到碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒；
4、加入适量的水；
5、大火煮1个小时，或者用高压锅20分钟即可；
备注：
因为炖煮时间回比较长，所以必须加适量的水。如果使用大型砂锅建议将水放到最高水位；
六、香菇枸杞鸽子汤
原料：一只鸽子（老），10只干蘑菇（小），20只枸杞。
做法：
1。将鸽子洗净，放入砂锅中，放入水、葱、姜和料酒，用大火烧至煮沸，去掉水中上层漂浮的血沫，加入浸泡过的香菇干，软洗，小火烧3小时，或放入高压锅中煮50分钟。
2。在鸽子炖熟之后加入枸杞和盐。然后从锅里取出来即可；
备注：
因为炖煮时间回比较长，所以必须加适量的水。如果使用大型砂锅建议将水放到最高水位。
八、酸辣鸽子汤的做法？
鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味，瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水，事先浸泡好香菇和笋干，把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片，把香菇和笋干也放入高压锅，倒入料酒，加入瘦肉，开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
九、血鸽子汤的做法？
1.鸽子洗干净，为了吃起来方便所以最好剁碎。因人而异，里面的内脏和头颈部位我统统扔掉了
2.鸽子冷水下锅为的是干净去除里面的杂质和有效去腥。等到水沸腾到可以看到里面的泡沫快末到锅顶了，关火。倒入篮中，冷水冲刷干净
3.可以加入虫草或者党参之类的但是不要多，会上火
4.配料倒入，加入农夫山泉大瓶整瓶。同时加入料酒
5.开火炖上数小时。
6.等汤好后再加入盐，记得盐不能太早放哦，因为这锅汤需要炖上好久，太早放不但会使肉质变老还会产生毒素哦
十、酸菜鸽子汤的做法？
主料：鸽子1只
辅料：香菇2-3个，木耳3朵，酸菜100克，姜适量，葱少许，料酒少许
做法步骤：
1. 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2. 砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3. 1个半小时后放入木耳，再炖20分钟；
4. 放入酸菜，小火炖20分钟，加盐调味即可。