一、芋头鸽子汤的正宗做法？
步骤1
准备老鸽子一只，洗干净，焯水，将鸽子冷水下锅，放入葱姜料酒，水沸后捞出鸽子，将其洗净备用。
步骤 2
将鸽子放进电饭煲里炖，后将放水、姜片、葱、八角、香叶、桂皮。
步骤 3
将芋头切成小块，步骤2锅靠后，放入芋头，再炖着25分钟，锅开后放一点盐调味，即可。
二、鸽子汤的做法？
这则经验中，我跟大家分享一款鸽子汤的家庭做法。
原料
原料：鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳
配料：盐
方法
1
原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2
鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3
高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。
4
大火烧开后中小火炖30分钟即可。
END
功效
1
肉鸽肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”，是形容鸽子营养价值较高，鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，这些氨基酸的消化吸收率在95%以上，故对老年人、体虚病弱者、开刀病人、孕妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
2
从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
三、芋头汤简单的做法？
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<2小时
热量：较低热量
配料：
猪大排适量、芋头适量 、 枸杞适量 、 姜1块、食盐适量、小葱适量、花雕酒适量
烹饪步骤：
1.排骨切成小段，先入开水里焯去血水，盛出，晾凉，待用
2.砂锅内倒入开水，水沸腾后，将已经焯好的排骨放入，用大火煮开后，放入切好的生姜片，以及花雕，盖上锅盖，用大火继续煮开
3.煮开后，将火调成文火，慢慢笃排骨汤约1小时
4.一小时以后，将切成块的芋艿放入沙锅中，盖上锅盖，继续用文火焖笃40分钟
5.40分钟后，放入洗干净的枸杞若干，同时，芋艿也已经酥软，且开始有黏稠感；文火继续焖15分钟
6.15分钟后，关火。不要马上揭锅盖，焖上5分钟后，再开沙锅，将汤盛出，最后撒上小葱花，喜欢白胡椒的童鞋可以尽情的撒哈
四、芋头丝汤的做法？
步骤1
准备材料
步骤2
把芋头刮皮后清洗干净，切成丝。
步骤3
锅里倒入花生油，烧热后下入葱花爆出香味，然后放入芋头进行翻炒
步骤4
芋头翻炒一会后，放入蘑菇，翻炒均匀后加水炖煮（也可以加一些骨头汤，味道更好！），水开后大约十分钟就熟了，然后放入食盐，鸡精
步骤5
撒上香菜调味，即可出锅，就是这么简单！
五、清炖芋头汤的做法？
食材：牛腩，芋头，料酒，桂皮，八角，香叶，油，姜片，米醋，盐，鸡精，葱末
做法：
1、我们在将牛腩洗干净后，用冷水下锅，然后在加入适量的料酒，这样就是可以很好的去味。
2、水煮沸后，将牛腩捞出过冷开水洗净，放凉后将牛腩切成半厘米厚的条。
3、芋头洗净，去皮，切块。由于在给芋头剥皮时，黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。所以最好在超市买剥过皮的芋头。
4、将牛腩、桂皮、八角、香叶、姜片放入砂锅，加入1000ml的水，加入2滴米醋，这样可以使牛腩更加容易熟且不会老，大火煮沸后，转至小火煮1个小时。
5、将芋头加入砂锅，继续小火熬煮，煮至芋头软烂汤有些粘稠时，加入盐和鸡精调味。出锅撒上葱末。
六、田螺芋头汤的做法？
田螺不能跟芋头一起做，芋头是养生的，能当一道主食吃，田螺处理干净，做熟要蘸着姜汁吃
七、鸭子芋头汤的做法？
食材：
老鸭半只、芋头150克、天目笋干100克、葱姜、盐、玉米油少许。
做法：
1、将老鸭处理好，宰杀之后清洗干净，斩成小块，然后下入锅中焯水，焯水后捞出，沥干水分备用。
2、起锅烧油，加少许玉米油就可以了，然后下入鸭肉翻炒，翻炒至至鸭皮微微焦黄，并且煸炒出鸭皮上的油脂。
3、然后将鸭肉转移至砂锅中，加适量的清水，接着将笋干洗净，芋头去皮切块，一起放入锅中，大火烧开小火炖。
4、15分钟后放葱姜和陈皮，小火炖20分钟。
5、再焖5分钟捞出浮油末子，最后加盐调味，关火开吃。
八、牛奶芋头汤的做法？
用料
芋头
4-5块炼奶 1勺紫米 1把红豆 1把花生 半把小汤圆 3个芋头 几块（煮熟）芋泥用到的材料： 芋头半个 紫薯2片 糖1勺 炼奶1勺 黄油一小块 牛奶100克
鲜芋仙同款紫米芋泥花厚奶的做法步骤
步骤 1
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芋泥和紫薯蒸熟，加入牛奶打成泥，炒一下 看泥的状态稀了就多炒一会 。 分别加入黄油、糖、炼乳（根据口味调整糖量） 冰箱冷藏保存
步骤 2
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紫米、红豆、花生一块煮一下 煮至软烂 加一勺炼奶 （有熟红豆的 只需煮个紫米和花生就行了 煮好再放红豆）
步骤 3
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加一勺糖
步骤 4
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芋头也加一勺糖煮下 煮至轻轻一碰就碎的状态
步骤 5
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煮芋头的时候顺便煮几颗小汤圆
步骤 6
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芋泥找个表花嘴 放裱花袋备用，其他材料也准备好
步骤 7
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挤上一朵漂亮的芋泥花 可以挤大一些
步骤 8
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鲜芋仙店里的原配版 我没有放芋圆，也没有再最后倒厚奶 我放了芋头 喜欢什么的自己再加～
步骤 9
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店内吃的款 是白色的芋泥花 还有一款是紫色芋泥花
步骤 10
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可能是光线问题 拍出来的紫米红红的
九、贵州芋头汤的做法？
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准备好j将葱切断。姜,蒜切片。芋头切片
2.
锅内加入适量的油,油热后加入姜蒜爆香,最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。
3.
大火加入一大锅的水,随后加入盐酱油调味。
4.
煮沸后转中火,煮到芋头很软为止。
5.煮软后加入葱以及味精，就可以顺利出锅了。
十、冬瓜芋头汤的做法？
食材：油一勺、盐一勺、酱油一勺、冬瓜300克、芋头1个、肉150克
方法/步骤：
1、首先，将肉切丝，冬瓜去皮切丝，芋头切片。
2、将油烧到五分热下肉炒熟。
3、放入芋头小火翻炒，炒到五分熟，放入冬瓜丝大火翻炒。
4、放入一勺盐，大火将冬瓜炒到透明最好。
5、加入一勺酱油，加水大火开锅转小火。