一、西洋参炖鸽子汤的做法，西洋参炖鸽子汤怎么做？
材料
主料：白鸽 (1个) ，鸽蛋 (8个) ，灵芝 (5克)
辅料：西洋参 (1支) ，枸杞子 (50克) ，川弓 (适量)， 当归 (适量)， 白芷 (适量) ，黄芪 (适量) ，玉竹 (适量) ，姜 (适量)
做法
1、鸽蛋冷水下锅，煮熟后过冷水剥壳备用；
2、白鸽宰杀后洗净切成大块；
3、鸽肉、花旗参和所有配料放入砂锅里大火加热，先不要放盐哦，煮沸后捞去浮沫，转小火炖；
4、两个小时后，放入鸽蛋，按口味加入食盐，开大火烧开，关火，就可以了。
二、西洋参炖鸽子汤怎么做？
1.准备好材料，鸽子清理好内脏。
2.烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
3.绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。
4.最后关火前放盐调味即可。
小窍门&温馨提示
此汤虽然补益效果过好，需要注意的就是要节制，一个月最好一次。
加入猪骨或者瘦肉，是为了平衡鸽子的膻味。分类： 汤类 家常菜 汤羹
三、怎样用炖盅做鸽子汤？
这个是非常补气血的，月经过后可以来一碗，熬夜过后也适合补补，男女适宜
食材清单鸽子 1个 红枣 5个 枸杞 1勺 党参 2条 当归 2块 玉竹 2块 桂圆 几颗 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
把鸽子洗干净，切块。红枣去壳，和当归，党参，玉竹，桂圆等材料洗干净放进炖盅里，放入适量的水，隔水炖一个小时。
步骤2
最后放进枸杞和适量的盐即可四、鸽子西洋参汤怎么炖最营养窍门？
食材明细：
乳鸽1只
西洋参适量
红枣适量
枸杞适量
细盐适量
制作步骤：
1、备乳鸽，红枣，西洋参，枸杞。
2、红枣泡洗干净。
3、鸽子下锅，加入西洋参及泡洗好的红枣及一半枸杞。
4、加入适量清水。转高档火上盖炖制。
5、炖制汤底开后，沥去浮沫。
6、转低档火，炖制三小时。
7、再将剩余的枸杞下锅炖制十分钟。
8、食用前加入适量细盐调味即可。
二、美味西洋参炖鸽子
1.鸽子一只洗干净
2.几片西洋参
茨菰大枣切片最后放
3.加适量放汤里炖好
4.加温水烧开后小火炖制两小时以上
5.最后放大枣出味
6.看看炖好的汤金灿灿的
三、西洋参炖鸽子汤/更多做法
俗话说一鸽九鸡，意思是鸽子是很有营养的一种滋补品，在配上西洋参那更是绝配了，简单营养的美味很易做，为了做这个汤，是特地去超市买了炖盅。以后吃就方便点了。这隔水炖的汤营养都不流失的，比直接煮的营养好很多！
1.准备西洋参，鸽子已经宰杀处理好了，洗干净了。
2.两片姜。
3.鸽子放入炖盅加一小碗水，加入两片姜。
4.锅里放足够的水，放一个蒸架，把炖盅放上去。
5.开火炖，锅盖盖好，怕它跑气，周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。
6.时间到了。加入一丁点儿盐。
7.装碗了。
五、可以喝西洋参炖的鸽子汤吗？
鸽子炖西洋参肯定是可以喝的，而且是特别有营养的，因为鸽子是温性的，西洋参可以中和鸽子的热性，让你吃了鸽子不会那么燥的。
六、西洋参鸽子汤做法？
可同时一起炖即可，鸽子是一种滋补佳品而西洋参也有很高的滋补作用，很多人喜欢将这两种食材共同炖，可以将洗干净的鸽子和西洋参一共用小火炖汤喝即可。
七、西洋参炖鸽子的做法？
材料
主料：白鸽 (1个) ，鸽蛋 (8个) ，灵芝 (5克)
辅料：西洋参 (1支) ，枸杞子 (50克) ，川弓 (适量)， 当归 (适量)， 白芷 (适量) ，黄芪 (适量) ，玉竹 (适量) ，姜 (适量)
做法
1、鸽蛋冷水下锅，煮熟后过冷水剥壳备用；
2、白鸽宰杀后洗净切成大块；
3、鸽肉、花旗参和所有配料放入砂锅里大火加热，先不要放盐哦，煮沸后捞去浮沫，转小火炖；
4、两个小时后，放入鸽蛋，按口味加入食盐，开大火烧开，关火，就可以了。
八、西洋参炖鸽子的功效？
西洋参炖鸽子有补气、增强体质的作用，在这期间要注意加强营养，多吃高蛋白含量丰富的食物，有利于增强体质，增加身体的抵抗力，不要熬夜，不要受凉，饮食的口味要清淡一些，吃西洋参期间不能吃萝卜，不能喝茶，以免会破坏其补气的功效。
九、西洋参炖鸽子蛋做法？
食材 主料 乳鸽 1只 辅料 姜 2片 盐 1g 步骤 1.准备西洋参，鸽子已经宰杀处理好了，洗干净了。 2.两片姜。 3.鸽子放入炖盅加一小碗水，加入两片姜。 4.锅里放足够的水，放一个蒸架，把炖盅放上去。 5.开火炖，锅盖盖好，我怕它跑气，周围用毛巾或者不要的布围好它不跑气出来。大火烧开之后转小火一个半小时。 6.时间到了。加入一丁点儿盐。
十、怎样炖鸽子汤？
食材
乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法
1、乳鸽一只，清洗干净。
2、鲜姜切大片，枸杞洗净。
3、将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。
4、将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。
5、再倒入少许料酒，混合均匀。
6、入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。
7、出锅后根据口味加入少许盐即可。