牛蒡鸽子汤(牛蒡鸽子汤的好处)

淘菜谱 2023-03-14 03:54 编辑:admin 102阅读

一、牛蒡鸽子汤最正宗的做法?

所需食材

鸽子

半只

牛蒡

1根

适量

适量

料酒

适量

生姜

适量

做法共7个步骤

1.

鸽子洗净,切块

2.

牛蒡去皮,切块

3.

鸡腿菇,切小块

4.

电炖盅里放入生姜 ,上面放鸽子

5.

放入切好的牛蒡和鸡腿菇

6.

放一碗水,滴几滴料酒

7.

插上电,煲三个小时以上,开盖,调入盐即可

二、牛蒡猪腰汤做法?

牛蒡红枣枸杞猪腰放入瓦锅中,小火炖30分钟

三、牛蒡煲汤做法?

用料

牛蒡 半根

胡萝卜 半根

玉米 1根

姜 10克

水 1200克

盐 适量

牛蒡煲汤的做法步骤

步骤 1

将牛蒡削皮切小块,胡萝卜削皮切小块,玉米切小段,姜切片

步骤 2

4) 将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。

牛蒡萝卜汤

主料:

牛蒡 200克 红萝卜 150克 白萝卜 150克

辅料:

毛豆 50克

调料:

水:6碗,盐少许

烹制方法:

(1) 牛蒡洗净,用刀轻轻刮掉一层皮,斜切半厘米片状;

(2) 白萝卜和红萝卜洗净,去皮,切块;

(3) 毛豆洗净,稍浸泡备用;

(4) 将所有材料放入锅中,加入6碗水大火煮沸,转中小火煲30分钟,下少许盐调味,连汤渣食用。

四、牛蒡怎么煲汤好?

主料2人份

猪大排250克

 

牛蒡半根

辅料

玉米1根 胡萝卜1根 食盐适量

步骤1

排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净.备用

步骤2

牛蒡用铁丝球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块

步骤3

把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡萝卜一起,放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可

五、广东牛蒡煲汤配方?

健康五行汤 主料:牛蒡300克,白萝卜100克,胡萝卜100克,萝卜叶四分之一,香菇1枚。 做法:牛蒡切成2毫米厚的薄片,其他其他蔬菜连皮切成大块加水1500克,大火煮沸后慢火熬10-15分钟即可。

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六、牛蒡藕节汤怎么煮?

牛蒡藕节汤的做法如下。原料:牛蒡一根、藕节10个,干香菇6朵、胡萝卜1根、蜜枣2个。

(也可以只防牛蒡、藕节)

做法:

1、胡萝卜削皮,切块;牛蒡用刀刮干净外皮,切块;干香菇用热水泡发后清洗干净,藕节洗干净;

2、全部材料放进汤锅里,加入5~6碗水;

3、大火煮开后,转中小火煲1.5个小时,放盐调味就可以啦!小贴士:

1、牛蒡的外皮不用削,用刀刮干净外皮或者用钢丝刷刷干净就可以了;

2、如果没有干香菇,也可以用新鲜的冬菇代替,但没那么香;

3、蜜枣可以不放,因为蜜枣会有丝丝甜味,可能有些朋友不习惯。

4、藕节把外面的皮用刀刮后清水冲洗即可。功效分析:

1、 牛蒡早在李时珍的《本草纲目》中就详细记载其能“通十二经脉,除五脏恶气”、“久服轻身耐老”,也就是说,经常食用牛蒡可以减肥、抗衰老。

此外,牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动、帮助排便、降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到预防中风、胃癌、子宫癌的功效。

2、在平时食用藕时,人们往往除去藕节不用,其实藕节是一味著名的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。

民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。

七、请问牛蒡汤怎么制作?

健康五行汤 主料:牛蒡300克,白萝卜100克,胡萝卜100克,萝卜叶四分之一,香菇1枚。 做法:牛蒡切成2毫米厚的薄片,其他其他蔬菜连皮切成大块加水1500克,大火煮沸后慢火熬10-15分钟即可。

八、牛蒡香菇汤怎么做?

做法一:牛蒡1条、排骨半斤。盐、味精各少许。牛蒡削皮洗净,切长方块或滚刀块,排骨洗净川烫去血水。然后将上述原料加水,以电锅炖煮,或直接煮成汤,调味后即可。  做法二:排骨300克、牛蒡1根、盐少许。排骨切块,放入清水中,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;砂锅中水将沸时,放入排骨,大火煮开,小火继续煮一个半小时;牛蒡去皮切滚刀块或片,泡到醋水中防止变色;将牛蒡倒入砂锅中,继续煮半个小时,加少许盐调味即可。  做法三:牛蒡、排骨、盐、糖各适量。牛蒡切去头尾,刮皮后切成段,与排骨一起煲1小时。吃时用盐调味,不喜欢牛蒡味道的人,可以用少量糖中和。做法四:牛蒡250克,排骨250克,香菜一点,盐少许。把牛蒡削皮,切成滚边状后放进调好醋的清水里浸泡以防牛蒡变黑。排骨先放热水煮一下,再捞起来备用。煮开水后把牛蒡和排骨一起放下煮滚,再用小火煮1小时,加盐,香菜就好啦!

九、牛蒡煲什么汤最好m?

用料

牛蒡

1根

胡萝卜

2根

蜜枣

2颗

猪骨

500克

黑枣

4.5颗

白茯苓

1把

芡实

1把

广东养生汤(牛蒡胡萝卜煲猪骨汤)的做法步骤

步骤 1

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牛蒡洗干净,如果有刷锅那种钢丝刷用那种刷把牛蒡皮刷掉,牛蒡要泡着水来刷因为怕会氧化变黑。刨去表皮切块泡水备用。

步骤 2

胡萝卜削皮切滚刀块,猪骨泡出血水,焯水备用。

步骤 3

其他材料洗干净,黑枣剪开,全部材料入锅,大火烧开,撇清浮沫,中小火煲2小时

十、牛蒡牛尾萝卜汤做法?

牛尾洗净切块,起锅烧油放牛尾调味料翻炒,加水煮开放牛蒡和萝卜炖熟即可