一、兔煲汤放什么药材好？
煲兔肉放党参北芪桂圆黑豆一起煲，首先把黑豆浸泡起来，党参北芪桂圆略略过一下水，兔肉用热水洗干净去除血腥味，所以东西一起放入沸水里放姜片一起煲一小时调味即可。
二、泥鳅煲汤放什么药材好？
泥鳅可以跟山药、沙参、北芪等多种药材煲汤，具有较高的营养价值和一定的保健作用。
原料：香菜4根、3条泥鳅鱼、400克豆腐、两大块葱、1条姜、2碗水、5碗调味料、白胡椒粉、1汤匙料酒、盐适量。
做法：
1、 洗净宰杀好的泥鳅鱼，汆水捞起；
2、 豆腐冲净，切小块；
3、 葱和香菜洗净，葱切粒，香菜切段；
4、 热锅放3汤匙油，放入泥鳅鱼两面煎香，淋入料酒；
5、倒入水和姜片，待烧开后倒入宽口瓦煲，放入豆腐；
6、用中小火煲煮30分钟，撒入葱粒和香菜，
7、下盐和白胡椒粉调味，稍等片刻即可出锅。
三、鸽子煲汤放什么材料好？
鸽子配桂圆、红枣、猪肉、党参、枸杞、花胶等食材煲汤比较好。
比如花胶鸽子汤：
将鸽子肉洗净后切大块。
把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
把泡发好的花胶与姜片也放入锅中，加入足量清水。
盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可。
四、老鸭煲汤放什么药材好？
1.老鸭洗净斩块
2.称好药材（党参切段、红枣去核，莲子去芯）
3.电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参，煮一个半小时
4.把野淮山冲洗净泥巴，放淡盐水里浸泡半小时
5.差不多的时候，把野淮山削皮洗净切滚刀块，红枣莲子冲洗干净
6.一个半小时后，放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时
7.两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟
8.放盐调味
9.一锅滋补养生靓汤就熬好啦！
五、白鸽煲汤放什么药材？
白鸽汤放：萝卜、香菇、栗子、红枣、枸杞、党参、桂圆、山药等食材或药材一起煲汤。
白鸽汤的做法有多种，添加不同的食材或中药材就会有不同的功效，鸽肉在民间中被称为“甜血动物”，四季均可入馔。
六、羊肉煲汤放什么药材？
原料：羊腿肉、黄芪、党参、红枣、当归、杞子、生姜、盐。
做法步骤：
第1步、羊肉洗净焯水，放入砂锅，放入除枸杞子外的药材。
第2步、一次加入足够的水。
第3步、大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。
第4步、最后15分钟加入枸杞子。
第5步、煲到羊肉软能嚼得动就可以关火，大概1.5小时，加食盐调味。
七、煲洋鸭汤放什么药材味道好？
步骤/方式一
食材，洋鸭 半只 、 姜片 适量 、 蒜 适量 、 葱 适量 、 花椒 适量 、 红枣 少许 、 枸杞 2颗 、 桂圆 适量 、 百合 少许 、 当归 一小片 、 黄芪 适量 、 莲子 6颗 、 玉竹 少许 、 料酒 适量 、 盐 适量
烹饪步骤
鸭肉冷水下锅，放入姜片，花椒，料酒，一起焯水。
步骤/方式二
水开后撇去浮沫。
步骤/方式三
捞出，用清水洗干净粘在鸭肉上的浮沫，再控干水备用。
步骤/方式四
热锅下油，放入姜，蒜，花椒爆香。
步骤/方式五
放入鸭肉，翻炒均匀，加入适量的盐，料酒调味。
步骤/方式六
等到鸭肉爆炒出金黄色后就可以加入热水。
步骤/方式七
加入烧开的热水。
步骤/方式八
放入葱结和准备好红枣，桂圆，莲子，百合，玉竹，黄芪，当归。
步骤/方式九
再把汤移到砂锅中，用大火煮开，再用小火煮两个小时。
步骤/方式十
快煮好了在放入枸杞煮一会儿就可以啦。汤已经变得雪白了，很香甜。
八、药膳鸽子汤都放什么药材？
材料
主料：白鸽 (1个) ，鸽蛋 (8个) ，灵芝 (5克)
辅料：党参 (1支) ，枸杞子 (50克) ，川弓 (适量)， 当归 (适量)， 白芷 (适量) ，黄芪 (适量) ，玉竹 (适量) ，姜 (适量)
做法
1、鸽蛋冷水下锅，煮熟后过冷水剥壳备用；
2、白鸽宰杀后洗净切成大块；
3、鸽肉、灵芝和所有配料放入砂锅里大火加热，先不要放盐哦，煮沸后捞去浮沫，转小火炖；
4、两个小时后，放入鸽蛋，按口味加入食盐，开大火烧开，关火，就可以了。
九、公鸡牛鞭放什么药材煲汤？
公鸡牛鞭放当归党参和狗脊大枣生姜大蒜粒胡椒煲汤。、
十、冬笙煲汤放什么药材？
本来霸王花（剑花）就有其药用价值，清热痰、除积热，用于煲汤需与肉类配合，加入陈皮、蜜枣、罗汉果、冰糖即可。秋冬润肺上佳汤品。
肉类搭配：猪肺、猪脷、猪铮肉等等