一、香菇枸杞鸽子汤?
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
二、人参桂圆鸽子汤的做法?
准备食材:
鸽子1只,鲜人参1根,莲子20粒,玉竹15克,党参10克,黄芪10克,枸杞5克,生姜5片,料酒1勺,盐3克,鹌鹑蛋6个。
制作方法:
1.鸽子一整只;去掉头去尾鸽子清洗干净后,用清水和生姜片浸泡30分钟。
2.黄芪和玉竹,党参分别浸泡30分钟,莲子只需冲洗干净不需要浸泡,鹌鹑蛋提前煮熟剥去外壳。
3.除枸杞外,把所有食材放入炖锅中,加1勺料酒.
4.放入纯净水和鸽子一样水平即可。
5.放入炖锅中隔水炖2个半小时,待余15分钟时把枸杞放入炖锅中,加入适量盐。
6.原汁原味,滋补养生的人参鸽子汤就可以享用啦,味道鲜美,汤汁浓郁,香气扑鼻。
三、银耳桂圆红枣枸杞汤的功效?
银耳、桂圆、红枣、枸杞一起煲汤饮用,具有健脾开胃,润肺止咳的功效。对治疗消化不良效果好,特别对于厌食症患者效果尤其有效。在秋季喝一些银耳、龙眼、红枣和枸杞粥可以滋润心脏,预防咳嗽或感冒。它还具有美容的功效,可以补充皮肤所需的胶原蛋白,使皮肤富有弹性。
四、银耳桂圆红枣枸杞汤的做法?
主料:银耳4朵,莲籽40g,红枣50g,桂圆50g
辅料:清水适量,冰糖适量
步骤一、准备好所有的食材。
步骤二、电压力锅内加入适量的清水,放入银耳煮制20分钟。
步骤三、20分钟后,加入洗净的莲子。
步骤四、加入洗净的桂圆。
步骤五、加入洗净的红枣。
步骤六、用电压力锅煮制一个小时。
步骤七、60分钟后起锅装碗,制作完成。
五、冬瓜红枣桂圆枸杞汤的做法?
用料
冬瓜 200克
红糖 适量
桂圆干 10颗
红枣 适量
枸杞 适量
冰糖 适量
做法
步骤 1
冬瓜洗净,不去皮,不去瓤,切丁。
步骤 2
加入适量红糖,搅拌均匀,等待30分钟至2小时,等待出汁。
步骤 3
出汁后放入锅中(砂锅、炖锅等均可),加入桂圆干、红枣、枸杞、少许冰糖,加入800毫升左右的冷水,大火煮开后小火慢炖1-2小时。
步骤 4
炖好之后即可服用。出锅前加入少许枸杞也可。
六、黄芪枸杞鸽子汤的做法?
材料:鸽子、黄芪、枸杞、红枣,姜、葱
步骤:
1、飞水,水烧开加些姜片和料酒,放入鸽子焯水一分钟,去除掉腥味。
2、锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片,大火烧开。
3、大火烧开后,转中小火,再放入大枣,炖一个小时。
4、肉酥烂时加入枸杞,再焖10分钟,调入盐,即可。
5、出锅装盘完成。
七、鸽子冬瓜枸杞汤的做法?
用料
冬瓜 300克左右
鸽子 1只
做法步骤
1、准备好所有食材
2、把鸽子洗净切块,把冬瓜也洗净切块备用
3、热锅烧油,加入姜片爆香,倒入鸽子翻炒几下,再加入适量料酒去腥,翻炒至鸽子表面微黄
4、把炒好的鸽子换到砂锅内,倒入适量清水,加入红枣和枸杞子,大火煮开转小火慢炖1个半小时
5、然后倒入冬瓜,加入少许食盐调味,再煮20分钟
6、最后,倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅
八、桂圆红枣鸽子汤是怎么做的?
食材明细
鸽子 一只
瘦肉 50g
红枣 适量
圆肉 适量
枸杞 适量
姜 适量
料酒 适量
盐 适量
做法
1.乳鸽洗净,屁股切掉,锅内烧开水,放入姜片及料酒,然后将乳鸽和瘦肉放下去氽一下;
2.红枣、圆肉、枸杞洗净用水泡一下;
3.将所有材料入炖盅,水至八分满
4.用一张油纸将炖盅蒙起来,隔水炖一小时,用少许盐调味即可喝汤吃肉
九、银耳红枣枸杞桂圆汤的做法?
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用
十、桂圆红枣枸杞猪脚汤怎么炖?
桂圆红枣枸杞红糖,这几样是可以放在一起煮粥、糖水或者泡水喝的,这种是甜的吃法。红枣桂圆银耳枸杞炖汤是我最爱的一种吃法。用法用量的话网上有食谱,可以根据喜好自己做。 红枣、枸杞也可以在炖汤的时候放点,比如排骨汤,煲汤肯定少不了姜的,你也可以多加点。这种是咸的吃法。我比较喜欢在炖排骨汤的时候加点红枣枸杞和当归。 姜的话,除了食疗之外还可以用来煮水泡脚,每天晚上热水泡15到30分钟,很解乏很舒服的。 至于菊花,一般应该是用来清火的,属于凉性的,应该不能用来祛寒吧。