一、鸽子汤和牛鞭汤哪个好？
我觉得鸽子汤会比较好。首先鸽子汤的口感那是相当的清、甜、鲜的，即使是鸡汤那都是无法相比的；然后俗语都有一鸽顶3鸡的说法，这也体现了鸽子的营养价值是相当高的；而牛鞭这食材也比较难购买到，再者这东东始终让人觉得恶心，可不是一般人能接受得了的。
二、鸽子汤和黄鳝汤哪个更营养？
鸽子汤更营养。它的营养价值比鸡汤的营养价值高达3到4倍，而且鸽子是一种非常好的食材，选择这种食材的时候，应该分清鸽子肉的老和嫩的不同肉质的使用，老鸽子肉一般用来配药最为适宜，嫩鸽子一般用来煲汤最为鲜美。
鸽子汤绝对是一道美味的佳肴，很多饭店里面都有这道菜点。鸽子汤中含的钙、铁等元素维生素含量高，非常适合小孩子吃，有助于孩子大脑发育，提高记忆力。对于爱美的女性来说，鸽子汤无疑是一个美容养颜的佳品，尤其是在月经期间的女性更适宜进食鸽子汤，可以养血补气。
三、鸽子汤和鸽子肉哪个更营养？
如果是加入中药材一同炖，那么鸽子汤更补，因为中药材中的有效成分都在汤中了；而如果仅仅是清炖鸽子汤，那么其实鸽子肉更补，应改为鸽子中含有的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，都在肉里面。
因此建议在吃鸽子炖汤的时候，最好是汤和肉一起吃，一点营养都不浪费。
四、鸽子汤和鸡汤那个事宜？
鸡汤尤其是老母鸡汤比较温补，事宜大多数的人尤其是老人和病人食补，而鸽子汤比鸡汤有更强的滋补作用，适合男性及身体好一些的人食用。
五、南方鸽子汤和北方鸽子汤的区别？
南方鸽子汤是咸的，北方的鸽子汤是甜的
六、鹌鹑汤和鸽子汤哪个好？
都好，
首先，说一下鹌鹑吧。想必大家都吃过鹌鹑蛋吧，大家都知道鹌鹑蛋的营养价值很高，而且价格不是很高，那么可以说是性价比相当高了。所以，让我们来看一下鹌鹑汤吧，那既然是飞禽类的，那么就可以看出我们的鸡汤，对比一下，当然了，鹌鹑汤也是极具营养价值的。
其次，再来说下鸽子吧。鸽子蛋大家可能见到的比较鹌鹑蛋要少很多的，但是无论是什么蛋，都是会富含蛋白质的。所以，我们有条件的话也可以多食用一些，再说一下鸽子汤吧，其实，我们就算是吃到过，也很难说是能够辨认出来，其实，我们见过最多的可能就是炒过的了吧，卷上小饼也别有一番风味。
那么我们来对比一下鹌鹑做的汤和鸽子做的汤的营养价值吧。从上述中我们可以看到其实无论是哪种食材都有其自身的价值，如果是要比较的话，那只能说是，从不同的含有营养上来比较了。比如说，蛋白质含量的高低啊，还有其他的微量元素，以及其他的功效来看了。
所以说，如果我们要比较两种不同的食物的营养价值，我们就要从他们身上比较另一方较多的营养，或者说从它的各自的功效上来比较。由此来看，我们要比较的这两种汤类，对于自身其实是有不同的营养元素的
七、鸡汤和鸽子汤哪个好？
没啥大差别，因为汤内没啥营养元素，都是脂肪，鸽子肉比鸡肉的营养更丰富
八、蛇汤和鸽子汤怎么做才更营养又好吃？
搭配中药材煮汤最有营养，比如放点当归 何首乌
九、排骨汤和鸽子汤哪个好？
答：是鸽子汤吧，因为两个比较鸽子汤营养价值比较高。
配料:枸杞少许、鸽子1只、干贝12克、红枣3颗、虫草花20克、盐少许、姜2片 烹饪步骤:1.准备好材料，红枣，干贝等清洗干净。
2.虫草花浸泡半小时。
3.浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
4.除枸杞外，所有材料和姜片一起入炖锅，加适量清水炖1个半小时。
5.炖好后加入枸杞和盐，即可。
十、鸽子汤和牛尾汤哪个营养？
很高兴回答你这个问题，我个人的意见认为鸽子汤的营养比较丰富，因为，鸽子是一种飞禽，它的食物主要是粮食，和一些昆虫，鸽子肉中富含蛋白质，氨基酸，以及各种人体所需的微量元素，吃起来口感非常的鲜美，俗话说，一鸽十鸡，也就是说，一个鸽子的营养能顶十只鸡，因此，用鸽子炖出来的汤要比牛尾炖出来的汤营养更加丰富，我的回答仅供参考，谢谢，