一、香菇枸杞鸽子汤?
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒做法1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。
二、黄芪枸杞鸽子汤的做法?
材料:鸽子、黄芪、枸杞、红枣,姜、葱
步骤:
1、飞水,水烧开加些姜片和料酒,放入鸽子焯水一分钟,去除掉腥味。
2、锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片,大火烧开。
3、大火烧开后,转中小火,再放入大枣,炖一个小时。
4、肉酥烂时加入枸杞,再焖10分钟,调入盐,即可。
5、出锅装盘完成。
三、枸杞鸽子排骨汤做法?
用料
鸽子1只
排骨200
葱姜少许
鸽子排骨汤的做法
鸽子排骨洗净,冷水下锅+料酒+姜煮开后洗净
准备砂锅,放足够的水+葱节、姜、枸杞+洗净的鸽子排骨大火煮开后转小火慢炖1个半小时,出锅前放少许盐
鸽子排骨汤的做法步骤
1.鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。
2.在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出鸽子肉和排骨,洗干净。
3.在碗中放入四物药包、人参,放入热开水,让其浸透,备用。
4.在锅中放入浸好的四物药包和人参及其汤水,放入洗干净的鸽子和排骨,在锅中注入冷水,淹没其肉的3倍,加入干贝和枸杞和数片生姜,小火炖3个小时。即可。
四、怎样做洋参枸杞鸽子汤?
主料
鸽肉1只
辅料
调和油适量
食盐适量
枣(鲜)20g
步骤1
鸽子清理干净后,斩件,锅内凉水放入鸽子焯水
步骤2
焯水后鸽子洗净,放入炖锅内,下适量的水
步骤3
准备药材:洋参(切大片),枸杞洗净、红枣洗净、姜一大片
步骤4
将所有的食材放入炖锅内
步骤5
通电,慢火炖2个钟头左右
步骤6
下适量的盐和鸡精,倒出美美享用
五、鸽子冬瓜枸杞汤的做法?
用料
冬瓜 300克左右
鸽子 1只
做法步骤
1、准备好所有食材
2、把鸽子洗净切块,把冬瓜也洗净切块备用
3、热锅烧油,加入姜片爆香,倒入鸽子翻炒几下,再加入适量料酒去腥,翻炒至鸽子表面微黄
4、把炒好的鸽子换到砂锅内,倒入适量清水,加入红枣和枸杞子,大火煮开转小火慢炖1个半小时
5、然后倒入冬瓜,加入少许食盐调味,再煮20分钟
6、最后,倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅
六、银耳枸杞百合汤做法?
主料:枸杞10克,银耳2朵,百合10克
辅料:冰糖1块
做法步骤:
1. 准好各种食材: 西域美农乐野枸杞、银耳、百合;
2. 银耳,提前浸泡在水中;
3. 把百合也一起加进去,浸泡;
4. 浸泡好的银耳还有百合,用清水冲洗干净;
5. 把银耳和百合都放入到电饭煲的内胆中;
6. 加入冰糖一块;和适量的水;
7. 启动电饭煲的煮粥功能;
8. 待程序结束还有5分钟左右,加入冲洗好的枸杞;
9. 待程序结束,搅拌就可以了;
10. 一碗,银耳百合枸杞汤,就美美的喝上了
七、百合莲子枸杞汤做法?
将百合莲子枸杞洗净,先放莲子煮十五分钟后再将百合枸杞放入一起再煮五分钟即可。
八、百合枸杞汤的做法?
所需食材
主料:当归15克 枸杞30克 枣(干)20克 百合100克
调料:盐2克 赤砂糖50克
制作方法
1. 鲜百合逐瓣掰下,撕去内膜,加少许精盐揉捏一下,用冷水冲净
2. 当归、黄芪分别切成薄片,混合后放入砂锅
3. 加入清水500克,用旺火煮沸后,转用文火焖煮20分钟后滗出头遍汁
4. 再加入清水250克,煮沸后加入面合片及红枣,焖煮20分钟
5. 挑出当归、黄芪,加入头遍汁、砂糖煮溶
九、百合枸杞大枣汤做法?
用料:大枣10颗、当归5片、枸杞一把、猪骨250克、黄芪5克、党参5克、葱姜片数片、料酒半勺、清水克、盐适量、藕片1节。
做法步骤:
步骤1:猪骨买回来一定要充分浸泡至少半小时以上,然后锅内烧开热水放入猪骨掉水,去除浮沫充分把血沫煮出来,捞出再用凉水洗干净备用。
步骤2:葱姜切片,大枣,黄芪,党参,枸杞事先要清洗干净备用。
步骤3:将所有的料放入锅里,凉水要一次加够,中间不可以再加水的!先大火烧开煮半小时,然后关最小火煮一小时,中间也不用管它,最后打开锅盖加入藕片在煮半小时,根据自己的口味加入适量的盐,枸杞大枣骨头汤就完成了
十、枸杞杜仲鸽子汤怎么做?
枸杞杜仲鸽子汤可以加佐料,如料酒、盐、葱姜。
做法
1,鸽子去除内脏和头尾,洗净。
2, 将枸杞、杜仲洗净用少量清水浸泡片刻。
3 ,把鸽子放入汤煲中,倒入一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。
4,将药材和泡发的清水、料酒葱姜一起倒入煲中,待水开转小火煲2小时,食前加盐调味。