一、墨鱼鸽子汤的做法？
准备食材： 肉鸽1只、墨鱼干3只、干香菇和红枣若干、生姜。
调料： 盐、料酒
做法如下：
1.墨鱼干冲洗，提前4个小时以上用清水泡发，泡发后撕掉表层黑膜，去掉墨鱼骨和墨鱼眼，墨鱼骨不要扔掉，煲汤时候放进去能提鲜，墨鱼干切成片状备用。
2.红枣和香菇提前1小时泡发洗净备用。
3.鸽子洗净剁成差不多大小的块，冷水下锅焯水至变色，撇去浮沫后捞出洗净沥干水分。
4.焯好水的鸽子放进炖锅里，加入些许生姜片和料酒，几滴食用油，再加入墨鱼干、红枣和香菇。
5.最后加入足量的清水（至少没过食材三分之一的水），喜欢喝汤的可以多放点。
6.先开大火炖煮35分钟左右，再转小火继续炖煮40分钟。
7.出锅前根据自己口味加入适量食盐即可完成！
二、鸽子汤能放墨鱼？
最好是放墨鱼干，这样可以增加汤的鲜度，放一点味道的层次感就丰富很多，不用放太多，太多就把鸽子的味道给抢了。再放一点姜片。炖排骨汤也可以放墨鱼干也很好吃。希望能帮助到你。
三、荔枝黑豆炖鸽子汤的功效？
食用营养价值
用于消化不良，有理气的作用
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环
四、墨鱼鸽子汤可以放橄榄吗？
可以，
墨鱼鸽子汤具体做法如下：
准备食材：鸽子300g，鲜蘑菇100g，墨鱼400g，料酒20g，老姜10g，葱3根，胡椒粉适量，盐3g。
1、将鸽子切成块，放入加有姜片和料酒的水中焯水断生捞出沥干水分。
2、将鲜蘑清洗干净后，用刀从中间切成两半待用。
3、泡好的墨鱼干用刀切成块状。
4、锅内放少量的油，放入沥干水分的鸽子块煸炒至出油，锅内放少量的油可以防止鸽子块粘锅，切记用量要少，因为后续鸽子会出油，如果放太多，鸽子汤就会显得油腻。
5、待鸽子块煸炒出香出油后，倒入刚刚焯鸽子块用的水（不够再添加），同时煲汤时一次性加足水，切记中间再加水影响成汤口感。
6、汤煮沸后，下入墨鱼和鲜蘑，大火烧开，改为文火煲1.5—2个小时。
7、汤煲好后，撒适量葱花和胡椒粉即可，加一点盐，一碗鲜美的墨鱼鸽子汤就做好了。
五、墨鱼干炖鸽子汤怎么做？
【所需食材】：
鸽子，生姜，蛏干，墨鱼干，枸杞，食盐，料酒等等
【烹制方法】：
1、首先，准备乳鸽一只，用刀刨开腹部，去除内脏，然后把鸽子表皮杂毛拔除干净，再用刀把鸽子切成适量大小的块状，方便炖煮。
2、再把切好的鸽子肉用冷水冲洗干净再用漏盆沥干，备用。
3、准备炖汤的配料，少许生姜切成姜条，准备适量的蛏干和墨鱼干，还有少许枸杞。蛏干，墨鱼干还有枸杞用来炖汤不仅营养价值高，还可以提鲜。
4、准备一个炖汤用炖罐，把切好的鸽子肉放进去。
5、接着把蛏干和墨鱼干也放进炖罐里。
6、再把切好的姜条和枸杞放进去。
7、接着往炖罐里加适量的水，要淹没食材。
8、准备一个高压锅，锅中倒入冷水，小心地把装鸽子肉的炖罐架个支架放进锅中间，准备隔水加热炖煮。
9、盖上锅盖，隔水炖半个小时左右即可开盖，加入适量的食盐，再撒上枸杞润色。
10、可以根据个人口味喜好，滴少许料酒提鲜，就可以准备出锅了。
六、墨鱼的汤做法？
一、墨鱼排骨汤
食材:墨鱼干2个，排骨500克
调味料：盐，姜，葱，料酒，胡椒粉等
做法：
1、先将排骨用刀剁成小段放入锅中，倒入没过排骨的清水，大火煮开，撇去血沫捞出来用清水洗干净后倒入高压锅里。葱洗净切成末备用。
2、将墨鱼干放在冷水里泡软，把墨鱼干表那黑皮撕掉，洗干净。用刀板墨鱼干剁成小块倒入高压锅里。姜洗净切成片倒入高压锅里，加入没食材的水加入盐，料酒，胡椒粉盖上盖子，定时15分钟。时间到高压锅消气后，把墨鱼排骨汤舀到汤盆里撒上葱花就可以吃了。
七、请问莲藕粉葛蜜枣墨鱼煲汤有什么功效？
清热健脾、滋润益气、补血催乳，是老少皆宜的养生汤水。
莲藕汤最适宜放些许海味调味，如墨鱼、淡菜、瑶柱之类，不但味道更为鲜美，还有滋阴的作用。
粉葛蜜枣有补血益气
八、墨鱼骨喂鸽子的好处？
墨鱼骨煨鸽子口感清香鲜美，营养价值高。
墨鱼骨性温，对于胃炎，胃部反酸，胃溃疡都有一定的疗效。
鸽子中含有丰富的蛋白质、氨基酸，蛋白质和氨基酸非常有利于我们人体消化吸收。
多喝墨鱼、鸽子汤可为我们体内补充更多的营养，全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。
还具有明目润肺、增强记忆力、补虚劳、强筋骨等多种功效。
是恢复体力及增强体质的进补上等佳肴。
九、鸽子,红枣,排骨,墨鱼可以一起包汤吗？
这些当然可以一起煮了，但煮完你想想有几个人敢喝？当然如果你是女的，煮给真正狂追你的男生喝，估计哪怕你给他毒药他也喝，呵呵。
你可以用鸽子加红枣，加排骨炖汤。另外再炒个墨鱼韭菜。又补气又壮阳，岂不是更好？十、墨鱼煲汤？
主料：干墨鱼 (1只)，干竹荪 (1袋)，
辅料：姜 (3片)，香葱 (1根)，厨具汤锅、砂锅
分类：咸鲜 炖 数小时
方法步骤：
1－好的干墨鱼拿出来放火上烤一烤，方便处理烧过后的墨鱼，很容易去除那层壳。
2－把墨鱼外层的皮 内脏 眼睛去除。放果泥略煮10分钟，在捞出煮过后的墨鱼很好切，没那么硬。
3－准备好的竹荪（沃尔玛买的）。一定要泡水。
4－竹荪去下面的蒂 用温开水泡发。
5－泡到水基本没什么颜色后就可以了。
6－泡发完的竹笋入锅煮，煮10分钟后加入烤好的墨鱼继续炖煮即可。