怎么给产妇做鸽子汤(怎样给产妇做鸽子汤)

淘菜谱 2023-01-30 10:39 编辑:admin 254阅读

1. 怎样给产妇做鸽子汤

用料:

鸽子1只,姜3片,葱2段,红枣5-7颗,桂圆5-6颗,枸杞1小把,料酒1勺,盐适量。

步骤:

1、红枣、桂圆和枸杞比较补,如果觉得有些燥热或者最近有些上火,这些要适量少放一些,红枣可以去核,下锅前切几道口,比较容易把里边的营养煮出来;

2、把鸽子处理好,冲洗干净后,冷水入锅,放入料酒、葱段一起煮,这样可以去腥;

3、煮至沸腾后,再转中小火煮2分钟,撇去血水和浮沫,捞出鸽子用温水冲洗;

4、把去腥后的鸽子放到炖锅里,放入姜片、红枣、桂圆、枸杞,倒入适量的清水煮汤;

5、煮沸腾后,转中小火,继续炖煮1.5-2个小时,最后放些盐调味,就可以关火出锅啦!

2. 产妇鸽子汤用什么鸽子

用料:

鸽子1只,姜3片,葱2段,红枣5-7颗,桂圆5-6颗,枸杞1小把,料酒1勺,盐适量。

步骤:

1、红枣、桂圆和枸杞比较补,如果觉得有些燥热或者最近有些上火,这些要适量少放一些,红枣可以去核,下锅前切几道口,比较容易把里边的营养煮出来;

2、把鸽子处理好,冲洗干净后,冷水入锅,放入料酒、葱段一起煮,这样可以去腥;

3、煮至沸腾后,再转中小火煮2分钟,撇去血水和浮沫,捞出鸽子用温水冲洗;

4、把去腥后的鸽子放到炖锅里,放入姜片、红枣、桂圆、枸杞,倒入适量的清水煮汤;

5、煮沸腾后,转中小火,继续炖煮1.5-2个小时,最后放些盐调味,就可以关火出锅啦!

3. 鸽子汤给产妇怎么做

1、红枣鸽子汤

食材:鸽子1只,红枣20克

做法:先将鸽子切段煮去血水,然后将红枣和鸽子肉一起放入锅中,等大火将水煮沸后改为小火炖2小时,最后加入食盐调味即可。

2、当归炖鸽子

食材:鸽子1只,花胶、当归、桂圆、枸杞

做法:先将鸽子煮去血水,然后与所有材料一起放入锅中,等水煮开后改为小火煮2小时,最后加入调味品调味即可。

3、枸杞炖鸽

食材:鸽子1只,枸杞20克

做法:将鸽子放入锅中加入适量水,等水煮开后撇去水上的浮沫,之后将枸杞加入锅中用小火煮1小时,最后加入食盐即可。

4. 怎样给产妇做鸽子汤喝

鸽子汤是一种滋补价值很高的食品,它养丰富特别适合老弱病残的用以滋补身体,它的作法而很容易,将买来的鸽子除理干净去除内脏,放入锅中放上葱花姜片即可炖汤,用慢火炖最好,大约需要40分钟的时间就可将鸽子鸽汤炖好,在放入食盐香菜即可这样做味道更鲜美。这种做法很适合大病初逾或女同志刚生完小孩的滋补佳品。

5. 给产妇做鸽子汤的做法

食材

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

流程

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。

6. 怎样给产妇做鸽子汤好喝

材料

主料:鸽子200克

辅料:女贞子(10克)

调料:料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克)盐(3克)味精(2克) 香油(5克)

制作

1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪;

2. 山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米洗净,去杂质;

3. 将山药、茯苓、莲子、桂圆、芡实、薏米、乳鸽同放炖锅内,加水置旺火上烧沸。

4. 用小火煮60分钟,加入盐调味即可。

7. 怎样给产妇做鸽子汤窍门

产妇可以吃鸽子汤吗

产妇可以适量食用鸽子汤,对产妇身体的恢复有一定帮助,也可以促进宝宝的生长发育。

鸽子汤的营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分,食用后有利于补充产后女性身体所需要的营养促进身体的恢复。同时喝鸽子汤也具有一定补血益气、增强免疫力的作用,对产后身体虚弱有一定帮助。

鸽子汤属于一种温性的食物。有利于促进乳汁的分泌,保证奶水的充足,从而有利于更好的哺乳,对宝宝的生长发育也有一定帮助。

任何食物的饮用都要适量,鸽子汤也是,过度食用容易引起便秘、上火、口舌生疮等不适,哺乳期需要注意营养均衡,多元化,多吃新鲜蔬菜水果。

本内容由首都医科大学附属北京友谊医院 妇产科 副主任医师 杨磊审核

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8. 怎样给产妇做鸽子汤好吃

产妇鸽子汤需要剁开吗?不需要剁开直接放到砂锅里煲汤就可以