虫草鸽子汤(虫草鸽子汤的功效和作用)

淘菜谱 2023-01-26 14:23 编辑:admin 149阅读

1. 虫草鸽子汤的功效和作用

天麻虫草鸽子汤做法1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。

2、加点火腿切片。

3、葱洗净打结。

4、姜洗净切片。

5、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。这是一款治疗头疼的汤药善,脂肪量低,蛋白质含量极高。

2. 虫草鸽子汤图片大全 真实

主料 3种

排骨

500g

铁棍山药

200g

虫草花

20g

辅料 2种

姜3片

小葱1棵

调料 1种

盐2g

烹饪步骤 6步

步骤1

准备好食材,虫草花提前泡发半小时,山药去皮切段,葱切段,姜切片

步骤2

汤锅加水,排骨冷水下锅,开锅后煮3分钟,去除血水杂质

步骤3

用流水将排骨冲洗干净

步骤4

食材放入锅内,加入2升水

步骤5

选择煲靓汤功能,全程需要三个小时,也可以使用电压力锅,砂锅等自己常用的锅具。

步骤6

3个小时后,汤好了,加盐调味即可食用。

小贴士

盐要最后添加。

3. 鸽子和虫草炖汤的功效

步骤/方式一

选择新鲜的冬虫夏草和红枣,枸杞,桂圆,生姜一起,用清水浸泡20分。

步骤/方式二

鸡肉切块焯水处理。

步骤/方式三

把焯水后的鸡肉,放到炖盅里面。

步骤/方式四

再把浸泡好的冬虫夏草和其他配料一起放到砂锅里面,加入适量清水。

步骤/方式五

盖上锅盖放到炖锅里面,隔水炖煮两小时左右。

步骤/方式六

加入盐调味即可完成,既美味又有很好的滋补效果。

4. 虫草鸽子汤的功效和作用禁忌

桑叶具有祛风解表、清热泻肺、清肝明目的功能和功效。对外感风热引起的发热、头痛、咽痛、咳嗽、肝经风热引起的眼睛流泪、红肿、涩痛有很好的疗效。在现代临床应用中,还具有降血糖、活血化瘀、养肝明目、保护肝功能的作用。具有明显的改善睡眠和肺部疼痛的作用,因此桑叶可用于调理和治疗外感风热表证。但怀孕、月经期以及身体虚寒者,需要避免应用和禁用。

5. 虫草鸽子汤补什么

怀孕以后可以吃鸽子虫草汤的,对于怀孕没有什么不好的影响。在怀孕期间可以吃鸽子汤,在煮汤时里面也可以放入虫草,不影响到胎儿的生长发育。怀孕以后要慎用中药材,平时做饭做菜时尽量不要放入中药材,如果使用,也最好在医生指导下使用。

6. 虫草鸽子汤的功效和作用及禁忌

木通性寒,适用于口舌生疮、心烦不眠、小便赤短、淋漓涩痛、脚气肿痛及产后乳汁稀少等患者。

可以清热去火,利尿祛湿,通经催乳,防癌抗癌,治疗疟疾等。

因为木通具有祛湿去热作用,体内无湿热者慎用。木通还具有一定的刺激子宫作用,孕妇慎用。

并且木通属于有毒中药,不可大量或长期服用,否则会引起肾功能衰竭。

7. 虫草鸽子汤的做法与功效窍门

步骤1/4

准备好食材鱼胶一个,剪成片,鱼胶要提前用温水泡半个小时左右;鸽子一只;虫草花适量;红枣三颗;枸杞适量;姜两片

步骤2/4

将鸽子用开水灼一遍,放入炖盅,再加入提前泡发的鱼胶、虫草花、红枣、枸杞和姜。

步骤3/4

根据个人喜好在炖盅加入适量开水,慢火隔水炖两到三个小时。

最后一步

炖好后加入适量的盐调味,即可食用。

8. 虫草炖鸽子汤的功效与作用

      功效与作用表现如下:

       橙子中富含丰富的维生素,再加上盐,可以发挥其更进一步的功效。不仅可以帮助消化吸收,咳嗽的时候吃盐蒸橙子能够起到止咳化痰的作用,还有利于润肺。

9. 鸽子汤加虫草的功效与作用

加虫草花好吃。

鸽子汤加虫草花一起炖汤,营养又好吃!具体做法如下:乳鸽1只,干虫草花500克,小葱10克,生姜1小块,干大枣5颗,干枸杞10克。

调味料:食盐5克,料酒4克,味精3克,鸡精3克。

烹饪方法:1,选购鲜嫩的乳鸽,宰杀洗净在冲水,把乳鸽体内的脏东西处理干净。然后剁成大小均匀的小块,屁股和爪子不要。2,小葱清洗干净备用,生姜切片,干虫草用清水浸泡,干大枣和干枸杞一起用清水浸泡备用。所有食材在浸泡的过程中捡取杂物,浸泡为了清洗干料上面的尘土。

3,炒锅烧水,倒入剁好的乳鸽块焯水,在焯水的途中加一点料酒去腥。乳鸽焯透后捞出,用清水冲洗一下乳鸽表面的浮沫,这样再次去腥,炖出来的汤汁味鲜,无异味。

10. 虫草花鸽子汤功效与作用

虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。

孕妇是可以吃的,但是前三个月不要吃!三个月后可以吃也要少吃,可以少量食用,最好的方法是煲汤喝,注意一定要少量,不要补太过。