1. 营养鸽子汤
步骤/方式1
莲子、百合洗干净，浸泡一小时。
步骤/方式2
鸽子清洗干净，砍小块。
步骤/方式3
焯掉血水捞出
步骤/方式4
新鲜山药削皮洗净切小块
步骤/方式5
全部材料放入炖盅，加入清水
步骤/方式6
水盒加入适量的水
步骤/方式7
炖盅放入蒸箱里
步骤/方式8
选择蒸汽100度50分钟。
步骤/方式9
食用前再加少许盐即可
步骤/方式10
非常美味健康营养的炖鸽子汤就做好了
2. 滋补鸽子汤
水鱼汤做法
食物材料
甲鱼 1只 、 姜 1小段 、 葱 1根 、 盐 适量 、 料酒 少许 、 滋补汤料 1帖
1
甲鱼 包括壳切成块，内脏掏空，清洗干净备用。
2
汆水。冷水下锅！注意！冷水就下锅！锅里放入少许料酒 葱姜，然后放甲鱼。静待10分钟左右浮出血水沫子，甲鱼起锅冲洗干净。
3
所有材料一并放入汤锅，炖煮3小时。汤料: 黄氏 当归 红枣 桂圆 枸杞配料:山药 姜，最后一步按个人口味加盐。
3. 怎么做鸽子汤
主料
鸽子适量
辅料
红枣适量，枸杞适量，龙眼干适量，党参适量
配料
盐适量
鸽子汤的做法
1鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐，高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。
4. 营养鸽子汤的做法
把鸽子洗净 放入大料 和茄子一起炖
5. 怎么炖鸽子汤补气补血
1、可以炖枸杞补气血
具体做法如下：2、材料：沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许。
3、把各种中草药洗净；葱姜切段备用；新鲜鸽子洗净。4、整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。
5、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
6. 鸽子怎么煲汤
对于鸽子汤炖多久这个问题，根据个人经验，主要看是老鸽还是小鸽子！
第一，老鸽子肉较柴，一般小火炖四十分钟到一个小时左右
第二，小鸽子因为肉较嫩，所以炖的时间较老鸽子短些，我一般开锅小火炖半个小时到四十分钟左右 就好
俗话说：宁吃飞禽四两不吃走兽半斤！鸽子不但营养价值高！味道也是鲜美，特别适合孕妇及手术病人康复的食用！
7. 鸽子怎么炖有营养
制作方法
1、乳鸽洗净，抹干身，以食盐、胡椒粉、生粉、蚝油及生油腌1小时，取出下油锅炸至表面金黄或煎至同样的色泽，取出。
2、下烟肉碎、蒜茸、西芹片及甘笋片炒香，下面粉炒匀，注入红酒煮滚，加入清鸡汤及蚝油，放回乳鸽及香叶，以食盐及胡椒粉调味，慢火煮45分钟，取出乘热进食。
8. 鸽子汤补身体吗
你现在处于人流手术以后的恢复期，可以多喝点排骨汤、鸡汤、鱼汤等补充营养。人流手术后，由于身体虚弱，需要增加营养来促进身体恢复。因此，宜适量增加豆制品、肉类、蛋类等食物的摄入量，没有满月期间不能吃过于辛辣的食物、不能过性生活。
9. 鸽子和什么一起炖汤最有营养
鸽子和一些陈皮，还有绿豆一起煲汤给宝宝喝比较好，因为这时候可以做到去火，而且也比较适合消化，喝起来也比较健康
10. 鸽子汤怎么炖好喝又营养
方法是：先去除内脏，将鸽子放入炖盅当中，加入适量的水，并且加入适量姜还有少许的枸杞，再加入少量的党参一起炖1个小时，营养是比较丰富的，可以补血和提高机体的抵抗力，补充必需的氨基酸以及蛋白质等。对手术后身体的恢复起到促进作用。
11. 鸽子汤怎么炖好喝又营养小孩吃
制作过程：第一步，鸽子我是用的小个头的，大鸽子用一个就足够了，鸽子要宰杀好，去掉毛、内脏等不能吃的，仔细处理干净；
第二步，生姜切几片用，在锅中添上水，放入生姜，烧开后，将处理好的鸽子放入在锅中，焯烫下，撇干净浮沫，捞出用水冲洗好；
第三步，党参、虫草花和枸杞分别准备出用量，事先淘洗干净，除了枸杞，其他食材放入在砂锅中，放入鸽子肉，加上没过食材的清水；
第四步，开始炖汤了，用电砂锅炖可以直接选定好时间，2个小时就可以了，将鸽子肉完全炖熟的时候，放入枸杞；
第五步，加上少许盐调味，如果看到表面有浮油，可以用勺子将浮油撇干净，关火后，就可以盛出来喝了，趁热喝特美味。