1. 怎样做鸽子汤
鸽子汤是一种滋补价值很高的食品，它养丰富特别适合老弱病残的用以滋补身体，它的作法而很容易，将买来的鸽子除理干净去除内脏，放入锅中放上葱花姜片即可炖汤，用慢火炖最好，大约需要40分钟的时间就可将鸽子鸽汤炖好，在放入食盐香菜即可这样做味道更鲜美。这种做法很适合大病初逾或女同志刚生完小孩的滋补佳品。
2. 怎么样炖鸽子汤
1、鸽子去毛宰杀干净。
2、锅中加清水放入鸽子。
3、大火烧开。
4、捞出鸽子用凉水冲洗一下。
5、砂锅中加入适量的清水，放入鸽子和姜片。
6、大火烧开。
7、放入洗干净的大枣。
8、盖盖转小火煲2个小时。
3. 鸽子汤的制作方法
把买好的鸽子剁成肉酱，肉酱一定要细致，不到到后面吃的感觉不好
面粉用热水来搅拌，成半干的状态，不停的揉面15分钟左右，把鸡蛋打好混合一起，这里有干的面和鸡蛋混合揉，直到可以有拉伸状态。
把剁好的鸽子肉酱包在鸡蛋揉好的面团里面，这里把控一下面粉之间的厚度，可以用压板进行压薄，在进行包裹。
把包裹粉鸽子装盘就进行食用
4. 如何炖鸽子汤
材料
鸽子，姜片，银耳，醋，盐
做法
1、干银耳泡至少30分钟，鸽肉切成小块儿；
2、放入鸽子和姜片，用中火炖40分钟左右。
3、加入银耳，再炖30分钟左右，加入盐和些许醋即可
5. 鸽子汤的做法视频
鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味，瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水，事先浸泡好香菇和笋干，把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片，把香菇和笋干也放入高压锅，倒入料酒，加入瘦肉，开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。最后加盐调味
6. 鸽子汤壮阳太厉害了
可能是灯泡老化造成的，重新更换一个就好。
7. 炖鸽子汤的做法
步骤 1
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菜市场买来的鸽子让摊主剁好，回来清水浸泡至少两小时，期间勤换水。
步骤 2
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冷水下锅，不盖锅盖，倒入料酒，煮沸后再小火两分钟，关火，用自来水冲洗干净。
步骤 3
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把清洗干净的鸽子放入砂锅中，加入适量清水和两片姜片，大火煲开后小火慢煲两小时。
步骤 4
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出锅前加盐调味，少量即可。
步骤 5
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碗里加葱花就可以了
8. 怎样做鸽子汤好喝
可以做虫草鸽子汤，我感觉挺好喝的，煲鸽子汤也是我比较常煲的一种，不需要太多料，原汁原味，汤很鲜美。
准备食材：老鸽一只，新鲜虫草花一撮，姜两片，盐适量
鸽子虫草汤的做法：
1、老鸽一只，里外清洗干净;
2、新鲜虫草花过下水备用;
3、老鸽入砂锅中，就放两片姜，多加点清水;
4、中小火煮开;
5、撇掉浮沫，然后用最小的火慢慢煲，老鸽肉老骨头硬，要煲好几个小时，如果嘴急牙好，煲俩钟头也成;
6、待煲到自己满意的程度时，加入虫草花、盐，再煲5分钟即可出锅。
9. 怎样做鸽子汤好喝有营养
一般鸽子汤都是用炖的方式比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来。原料：立春老鸽一只，锦菜园有机山药200g，彩虹农庄原木黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许鸽子汤的详细做法：
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净;
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳;
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
10. 怎样做鸽子汤补血补气
食材
鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。
步骤
1、锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净;
2、将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙锅中;
3、大火煮开，加入香菇、红枣、中药材，用中小火炖一个半小时;
4、山药去皮切段，与枸杞入锅，继续炖半小时，加盐即可。
11. 怎样做鸽子汤给手术后病人吃
一般是可以吃的，因为冬虫夏草是一味良好滋补型中草药，有调节免疫功能促进消化增强人体抵抗力作用。手术后使用可以促进伤口较快愈合。但是如果伤口有明显感染状况伤口红肿痛渗液比较明显，使用的话容易加重原有病情最好不要使用。一般情况下，冬虫夏草也广泛用于其它一些虚损性疾病治疗及养身保健的功效。