孕妇鸽子汤简单做法大全(孕妇鸽子汤简单做法大全图片)

淘菜谱 2023-01-18 01:17 编辑:admin 107阅读

1. 孕妇鸽子汤简单做法大全图片

主料:鸽子1只

辅料:枸杞5g,红枣2个,青柠檬适量,桂圆50g,胡椒粉适量,食盐5g,大葱适量,姜适量

做法步骤:

1. 准备原料,鸽子的内脏一定要处理干净。

2. 鸽子改刀。

3. 将改好刀的鸽子冷水下锅焯水,去除鸽子的腥味。

4. 水大开后,血沫捞干净,保证汤更鲜美,然后捞出鸽子肉备用。

5. 开火,架砂锅,往砂锅里倒足量水,中途加水会影响口感。把鸽子倒入砂锅中,放入枸杞子50g,龙眼干50g,红枣2个,同鸽子一起煲制。再放入葱姜,可以起到去腥提鲜的作用。

6. 盖上砂锅盖,大火烧开,转小火,小火煲制60分钟

7. 准备青柠檬的皮备用,在出锅前十分钟放进去。

8. 鸽子汤煲好后,把葱姜挑出来,最后,出锅。鸽子汤煲的时间越长,汤的鲜味越浓。

9. 最后鲜美的鸽子汤就做好了~快和家人一起分享吧

2. 适合孕妇的鸽子汤做法

孕妇鸽子汤怎么炖最营养

1、红枣桂圆鸽子汤

食材:红枣、桂圆、枸杞、新鲜乳鸽,少许料酒

做法:红枣、桂圆去核、洗净;枸杞洗净、沥水备用。新鲜乳鸽处理干净后,焯水,放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火,加入准备好的红枣、桂圆、枸杞,焖煮四十分钟即可。

2、猴头菇羊肚菌鸽子汤

食材:猴头菇、羊肚菌,新鲜乳鸽,葱姜蒜

做法:猴头菇清洗干净后,切片;羊肚菌温水泡发,撕成条状。新鲜乳鸽清洗干净后,焯水。放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸,转小火焖煮四十分钟,加入准备好的猴头菇、羊肚菌,继续焖煮二十分钟

3. 孕妇鸽子汤怎么做?

孕妇喝鸽子汤有利于促进胎儿发育,增强孕妇的体质,鸽子汤营养丰富,富含蛋白质,鸽子肉还有助于消化,改善血液循环,增强皮肤弹性,改善细胞活力,贫血的人吃了以后有助于恢复健康,产妇食用以后加快创伤愈合,滋补益气,但不宜多吃要适量。

4. 怀孕期鸽子汤的做法

主料:鸽子1只

辅料:香菇2-3个,木耳3朵,酸菜100克,姜适量,葱少许,料酒少许

做法步骤:

1. 浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2. 砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3. 1个半小时后放入木耳,再炖20分钟;

4. 放入酸菜,小火炖20分钟,加盐调味即可。

5. 怀孕鸽子汤的做法图片

食材清单

鸽子 一只 、 胡萝卜 2块 、 玉米 3块 、 红枣 4颗 、 枸杞 5颗 、 红糖 半勺 、 盐 4勺

烹饪步骤

1.将鸽子洗净,放入锅中煮沸去腥,然后取出沥干

2.将沥干的鸽子放入沙锅中,加几片生姜,4勺盐,半勺红糖(提味),加开水熬至一个半小时,中途不要揭盖。

3.放入胡萝卜和玉米,香菇,熬半小时。

4.放入红枣和枸杞,5分钟,起锅。

5.咸淡可在中途自行调节。

6. 怀孕鸽子汤的做法

1、取一只鸽子,洗净,爪皮要剥掉,切一点瘦肉。

2、将鸽子和瘦肉放在沸水中焯一边,去血水。

3、砂锅内加老酒、姜片、葱段和枸杞等调料,加水盖上锅盖大火煮开。

4、小火炖三十分钟,加入泡好的香菇和黑木耳。

5、继续小火炖半小时,加入盐调味,撒上葱花即可出锅。

扩展资料:

鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

7. 孕妇鸽子汤的做法 清炖鸽子汤

食材

鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒

流程

1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;

2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;

3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;

4、山药削皮,切块放入,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。

辅料可根据自己喜好加减,口感清淡,非常适合春天补养。

8. 孕妇鸽子汤简单做法大全图片高清

用料:1条一斤重的鲫鱼,料酒、姜、木瓜、盐各适量。

制作方法:

1.先把鲫鱼处理干净了,在鲫鱼里外都要均匀地抹上料酒跟盐,最好是腌制15分钟;接着把木瓜去掉皮,把木瓜籽儿挖掉,然后把木瓜肉洗净切块备用。

2.在锅里一定要放一点底油,等油被烧热后,把鲫鱼放进去煎炸一会,等鱼身两面金黄了,再加进姜片,这样更香,紧接着,往锅里倒入少量开水,然后转中大火,把鱼汤炖煮20分钟后,鱼汤就可以又浓又白了。

3.最后一步,把木瓜块放进去,煮开,然后加点盐,看孕妈自己的口味,煮个10分钟就可以起锅了。

9. 孕早期鸽子汤的做法

原料

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猪肚 (1个)

小米 (100克)

姜片 少许

盐 10克

水 800克

枸杞 几粒

葱花 少许

1/处理切片好的猪肚,放入炖锅。

2/加入几片生姜。

3/倒入适量的温开水。

4/小米淘洗干净。

5/放入炖锅内,加热2小时。

6/2小时候,揭开锅盖,看猪肚是否炖烂。

7/猪肚炖烂后,小米已经熟透,准备起锅。

8/准备汤盆和几粒枸杞,撒上一点葱花,香味口感无与伦比,即可食用。

9.美味又好吃的孕早期猪肚汤的做法完成开吃了。