1. 猴头菇煲鸽子汤窍门
主料：鸡肉270g、猴头菇4朵
辅料：盐巴适量、生姜2片
步骤1.鸡肉切块
步骤2.焯水
步骤3.捞起过冷水备用
步骤4.猴头菇浸泡20分钟
步骤5.掰成小块
步骤6.倒入鸡肉中，加入适量水，放入生姜，高压锅隔水压制20分钟
步骤7.起锅时加入盐巴即可
2. 猴头菇煲鸽子汤窍门图片
鸽子猴头菇松茸菌可以一起煲汤，因为各自的蛋白量足，猴头菇仙味十足，一起煲汤能在价值很高，对身体健康很好
3. 猴头菇煲鸽子汤功效
干猴头菇营养又美味又可以养胃。非常营养的一道汤干，猴头菇可以煲鸡肉。
先把干猴头菇浸泡30分钟，把鸡肉清洗干净剁块。
把洗干净的干猴头菇和超过水的鸡肉一起放入砂锅中。炖煮两小时，放入盐调味即可出锅。
4. 猴头菇鸽子汤的食疗功效
食用营养价值
用于消化不良，有理气的作用
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环
5. 猴头菇和鸽子煲汤的做法
用料：
猴头菇3-5个，土豆1个，排骨300克
红枣8颗，枸杞适量，黄芪两小片，
当归两小片，党参2根，姜8小片，
葱8小根，盐适量
步骤 1
猴头菇发泡两小时，洗净撕成小块。
步骤 2
排骨过水，洗净备用。
步骤 3
土豆去皮洗净切滚刀块，葱姜洗净处理好备用！
步骤 4
枸杞、红枣、党参、黄芪、当归备好
步骤 5
一起放到隔水炖中，放上适量盐，煲上两小时就OK
6. 猴头菇可以煮鸽子汤吗
鸽子汤可以炖豆腐，以下是豆腐和鸽子一起煮汤的做法。
主料：腊乳鸽940g
辅料：冻豆腐350g、花生200g
第一步：新鲜豆腐沥干水分送入冰箱，冷藏24小时。
第二步：将冻好的豆腐从冰箱中取出，切成小块备用。
第三步：准备好腊乳鸽和花生洗干净切块备用。
第四步：将准备好的腊乳鸽放入高压锅内，加入没过腊乳鸽的清水。
第五步：向高压锅内加入准备好的花生。
第六步：向高压锅内倒入准备好的豆腐。
第七步：向高压锅内倒入适量的水，没过所有食材。
第八步：高压锅开启。
第九步：调好时间，保压25分钟后豆腐炖鸽子就完成了。
7. 鸽子汤能放猴头菇吗
一般不能超过二十四小时，超过时间会变质没有营养了
8. 鸽子汤放猴头菇可以吗
鸽子汤起锅的时候可以放点，炖的时候就不要放了，以免过味不好吃鸽子选用乳鸽，乳鸽具有补中益气、养肝清肺、强筋骨等功效，非常适宜眩晕、气血两虚者食用。材料选用银耳和芹菜叶，和姜片即可：做法 将乳鸽洗净，放入沸水中煮35分钟左右，捞出，冲洗干净，沥干；银耳入清水中泡发，去蒂洗净，撕成小朵。
锅置火上，加入适量清水，放入乳鸽、银耳朵、姜片，先以大火烧开，再转小火煮35分钟左右，煮至鸽肉熟烂，然后加盐煮至入味，最后撒上芹菜叶煮匀即可。
9. 鸽子汤炖猴头菇的做法
备用食材：鸽子3只，虫草花50克，党参50克，枸杞50克，生姜5片，料酒少许；
制作过程：第一步，鸽子我是用的小个头的，大鸽子用一个就足够了，鸽子要宰杀好，去掉毛、内脏等不能吃的，仔细处理干净；
第二步，生姜切几片用，在锅中添上水，放入生姜，烧开后，将处理好的鸽子放入在锅中，焯烫下，撇干净浮沫，捞出用水冲洗好；
第三步，党参、虫草花和枸杞分别准备出用量，事先淘洗干净，除了枸杞，其他食材放入在砂锅中，放入鸽子肉，加上没过食材的清水；
第四步，开始炖汤了，用电砂锅炖可以直接选定好时间，2个小时就可以了，将鸽子肉完全炖熟的时候，放入枸杞；
第五步，加上少许盐调味，如果看到表面有浮油，可以用勺子将浮油撇干净，关火后，就可以盛出来喝了，趁热喝特美味。