一、pvc线管热煨法？
钢管以前考试时有热煨管，现在没有了，现在都用煨管机了。
4分的可以手煨，大的液压煨，再大电动煨。
冷热没啥区别了。壁厚太薄不能冷煨。
买时告诉卖家你干啥，他就会给你建议了。
塑料的管太硬的有热风枪热煨。
铝塑管是冷煨。
ppr的用尽量用弯头。我是管道工，只接触这些了，希望对你有帮助。
二、白煨黄鳝烧法？
主料：黄鳝300克
辅料：玉兰片10克 胡萝卜10克 油菜10克 酱油25克 醋10克 白砂糖8克 花椒5克 黄酒5克 味精1克 葱15克 姜5克 蒜5克 豌豆淀粉30克 猪油(板油)50克
白煨黄鳝烧法：
步骤1、将黄鳝剁成长一寸五分的段，玉兰片、胡萝卜都切成长八分，宽四分，厚五厘米的片，油菜宽者切开，切成八分长的段。葱姜蒜切成末；花椒加水调成花椒水；淀粉加水调成芡汁备用
步骤2、勺内放入油，烧至八成热时，放入黄鳝段炸成火红色，倒入漏勺内
步骤3、勺内放入底油，用葱姜蒜炝锅，添汤加入酱、白糖、醋、绍酒、花椒水、味精、玉兰片、胡萝卜、黄鳝段，待汤烧开后，用慢火煨熟，将鱼段取出放入盘内，将油菜放入勺内，用湿淀粉勾芡，淋上明油，浇在鱼段上即成，白煨黄鳝就就完成了。
三、洛阳水席高汤熬法？
水席里的高汤用猪骨，肉，鸡，鸭等熬制时间十分长所出的汤。
酒家饭店所用的汤，大致分“顶汤”、“上汤”和“二汤”。这些汤都是用瘦猪肉、老鸡和火腿熬制的，只不过是三种汤所用的原料分量不同而已。按传统标准，没30斤顶汤，用用瘦猪肉19斤、光鸡8斤和火腿3斤熬制。由此可见，这些顶汤本身味道以十分鲜美。
四、冷煨法是什么意思？
冷煨法就是不对欲弯曲部位加热，使用外力作用于管上，使管弯曲。
如弯曲半径小，操作不当，加工中易使管变形、压扁、开裂。
五、煨银耳怎么煨？
因为喝银耳汤有滋阴润肺、美容养颜、护肝健脾等众多好处，所以很多人喜欢在家自己熬银耳汤。银耳汤需要的材料不多，步骤也很简单，所以适合在家里制作。那么怎么让自己煨的银耳汤又稠又好喝呢？
工具/原料
银耳 (1大块)
冰糖 4颗
红枣 8颗
枸杞 15颗
莲子 10颗
方法/步骤
第一步：把银耳放入清水中泡发，最好是前天晚上泡着，为第二天使用做准备。把泡好的银耳撕成小块，放在碗里备用。
第二步：把冰糖、红枣、莲子和银耳一起放入炖锅，然后在锅中加入大量的清水，水可以多加一点，因为银耳煮的时间比较长。
第三步：然后用大火焖煮煮开，之后再加入枸，然后再用小火慢煮30分钟。
第四步：小火煮开之后，关火，但不要开盖，让银耳汤再闷10分钟左右，然后就可以开盖食用了。这样煮出来的银耳不仅好喝，而且很浓稠。
上面的那些辅料，比如：冰糖、红枣、莲子、枸杞，可以根据自己的口味适当的增减。
六、什么是电缆保护管冷煨法？
冷煨法就是不对欲弯曲部位加热，使用外力作用于管上，使管弯曲。
如弯曲半径小，操作不当，加工中易使管变形、压扁、开裂。七、中药炮制学中什么是煨法？
煨法：将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物直接置于加热的麦麸中；或将药物铺摊吸 油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质，这些炮制方法统称为煨法。
炒法：是将净选或切制后的药物，置预热容器内，用不同火力连续加热，并不断搅拌或翻动至一定程度的方法。
加辅料炒法按辅料应用分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒和滑石粉炒等。
八、永定牛杂汤的做熬高汤法？
食材配料：猪骨、牛骨、老母鸡、老抽、葱、姜、香料包。
制作过程：
1、先来熬制骨头汤，清水中放入猪骨头（头骨），牛骨、老母鸡（或者鸡架子），另外再加上点葱姜之类的东西，必须用文火熬上8个小时，差一个钟头都不行，否则味道就出不来。
2、熬到5个小时，用到的香料有桂皮、香叶、草果、八角、丁香、山奈、高良姜、砂仁、肉桂、陈皮、花椒、豆蔻，总共12种，将它装入纱布中，投放到骨汤之中。备注：虽然没找到详细的配方，懂得用它的人，一般会拿捏的比较准，这毕竟是商家的机密，不可外传。
3、高汤熬到7个小时的时候，再加入一大勺的老抽，给它调下汤色，厨师说：”前万不能用酱油，否则一锅汤全毁掉了，用天然香料熬出的味道，没有用味精那么的炝人”。
4、牛筋、牛蹄、牛肺等等，必须经过初此加工，先将它们清洗干净，再放到清水中煮熟，检验成熟度的唯一方法，就是用手指穿透过去，差劲的人才会用筷子，不同的食材煮至的时间相差极大。
5、用做牛杂的食材，都必须当天用光，隔夜的就会变硬发黑，就不能再拿去出售给客人，经过初次加工后，再投放到高汤中，煮上5-10几分钟后就可以了。
6、牛杂煮好捞出，再切成小块，装入碗中，广东街头的卖的，会将它们放在一口大锅中，客人喜欢什么就给切点啥，比较的随意，炉中只是开点小火苗，能够保持它的热度就行。
7、传统的牛杂店，会用高汤把萝卜煮透后，会放上几个豆腐泡和新鲜的蔬菜，这样吃起来不会上火，吃牛杂真的，汤汁特别的重要，传统手艺的做法，希望能永久保存下去。
8、广州人吃完牛杂之后，并没就此结束，还会用余下的汤汁来涮肉，涮菜等等，将它秒变成火锅了，无论怎么吃，味道这些东西是绝对不能丢的
九、煨弯机怎么煨短管子？
管道的煨弯过去是工程安装中很常见的，现在用压制弯代替了，因为它施工方便，但煨弯弯曲半径大，一般在管道直径的6倍以上，而压制弯的弯曲半径仅为管道直径的1倍左右，因此其管道阻力明显要比煨弯大。
煨弯大的管道，应在地面设一个钢板平台，在其上面焊上能固定管道的支柱，并打椿固定在地面中，在其上面进行弯弯，管道在地炉中加热，再好用焦碳作燃料，管道的加热温度与加热均匀性是控制煨弯的重要因素，当管道加热到暗红色时（不能加热过头）可进行煨弯，管道加热的长度要进行计算并控制好，在弯曲的长度内加热要均匀一致，弯出的管道弯头才会曲率半径处处相等、漂亮美观，在弯曲过程中如发现某处弯得较多处，可用浇水冷却管道，这是好的师傅的经验，他能很好的控制弯曲量。
弯曲应过头点，管道要回弹一些，确保其弯曲角度的正确。
十、高汤和高汤粉的区别？
高汤是食品自然熬成，高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。但个人还是觉得由食物自然高熬成的高汤更好。