一、萝卜 高汤
材料：紫菜300克，葱150克，香菇丝50克，白萝卜擦丝500克，水2000克，姜丝若干，香油适量、黄豆芽300克。
做法:
1、把水放汤锅里，加入姜丝和香菇丝煮开；
2、再加入白萝卜丝，煮1小时；
3、黄豆芽+紫菜撕碎加入汤锅，加盐；
4、汤翻滚后立即灭火，撒入葱花，并滴入几滴香油。这种素高汤食材简单，煮制时间短，鲜而清淡。
二、胡萝卜高汤
还是自已做高汤卫生浓缩的不健康
三、骨头汤加萝卜
萝卜炖大棒骨，猪的大棒骨最好有，性又大，再放几个土豆，再放点烫好的菠菜粉条，点点儿醋，吃他两大碗
四、排骨汤加萝卜
好多人在面对排骨考虑用什么烹饪方式的时候，都会选择红烧或者糖醋，其实排骨的做法是有很多，最好的一种就是做成排骨汤，这样可以把排骨当中所含有的营养都煮到汤里面去。那么炖排骨汤的做法步骤有那些？
第一步首先就是要处理排骨，买回来的排骨要剁小一些，然后用温水搓洗干净。
排骨准备好以后，就可以准备配料了，葱姜蒜这一些。排骨和配料下锅，加水没过排骨，开火炖50分钟左右，炖好撒上一点盐提味，这就是炖排骨汤的步骤。
五、牛肉汤加萝卜
都挺好吃。
其实差别不大，青萝卜有点辣，胡萝卜久炖已化，各有利弊。不过本人习惯用胡萝卜炖牛肉，牛肉炖胡萝卜就是用牛肉和萝卜放在一起炖。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
六、萝卜汤加鸡蛋
紫菜蛋汤最有营养又养颜的做法是:
1.在锅里放适量的水,烧开;
2.放入紫菜,再把蛋打进去;
3.30秒,关火;
4.放少许盐.注意事项:1.紫菜蛋汤是不用放西红柿的.要么紫菜蛋汤,要么就西红柿蛋汤,比较科学;2.如果你不想长胖,就不该放油,油只是让味道更美,并无营养价值;3.不要放味精,因为味精除了改善味道外没有任何益处,而且对人体有害,尽量少吃可以加胡椒
七、萝卜汤加高汤好吃吗
我认为，牛肉熬高汤再加上鱼一定是不好的，常识告诉我们，牛肉和魚是两种完全不同的食材，鱼带有严重的醒味，放到高汤里一定不会好吃。
八、萝卜汤加高汤还是低汤
新鲜的鸡、鸭、猪、牛、羊、火腿、干贝、香菇等原料精心熬制的汤料。
九、萝卜高汤的做法大全
食材用料
白萝卜500克，高汤适量，虾仁适量，松花蛋少许，火腿少许，芹菜少许，盐少许，蒜瓣少许
做法步骤：
步骤 1
将白萝卜切成丝。锅中放水烧开，加少许盐和食用油，放萝卜丝稍焯后捞出装盘
步骤 2
将火腿、虾仁、松花蛋切成小块，放开水中焯一下捞出备用。将蒜瓣去头尾，用油炸至金黄色待用（这一步不能省，美味在蒜头里）
步骤 3
锅里放高汤，烧开后放火腿、蒜瓣煮5分钟，再加入虾仁、松花蛋、盐，烧开后浇在焯好的萝卜丝上即成
十、萝卜汤可以加什么
可以，用料
牛排骨 1条（1斤半）
白萝卜 1条（1斤3）
当归 1片（约1～2克）
黄芪 2片（约8-10克）
枸杞子 1小把（约5克）
红枣 3-5个
姜 2-3片（约3-5克）
高度白酒 1勺克（约5克）
牛排骨炖萝卜汤的做法步骤
步骤 1
牛排骨让人砍块，不要砍太小，要不多碎骨粘在肉上面，砍2节手指长（约4厘米），当然你要短些也可以的，用清水洗干净，然后用清水泡着，20-30分钟换一次水，我泡了一小时，像处理鸡脚，鸭脚，也可以用这种方法，曾问过做厨师的，人家同我讲，用长留水，即水龙头的水小小的一直流着来泡，泡一夜，哈哈哈，太费水了，时间也久，当然天气热，自己要灵活变动，我这经常下雨，所以泡1-2小时都不怕坏
步骤 2
泡完倒掉水，就这个样子了，腥的其实是血水，勤换水就好，我懒，也就换了2次，哈哈哈
步骤 3
药材，我用的是靓黄芪，2手指宽，十几厘米长，去批发部买最靓那种，我这35蚊一斤，一开始人家以为我买散的，说40蚊一斤，我说前面那家给我38呢，然后他说35，后来我说买半斤，结果他老娘还不愿意卖俾我呢，还好那小伙子肯卖俾我，真心不容易
步骤 4
补上红枣3颗，去核
步骤 5
小黄姜或老姜，2-3片，我这个很小的，就切多2片
步骤 6
牛排骨+药材（白萝卜除外）+2倍水（常温水），然后开中火煮，2-3分钟后开大火，为什么一开始不开大火？因为怕瓦煲突然受热，爆嘛
步骤 7
煮到汤大沸腾了，会有很多血泡沫的，用汤勺小心盛出来倒掉，我这倒了6-7勺才没什么血泡沫，然后开小火