1. 面粉能油炸什么小吃零食
感谢悟空问答，很高兴回答这个问题。炸南瓜饼可以用面粉代替，但口感吃起来较硬。比较有嚼劲，没有原本南瓜饼的软糯感。但用面粉做的南瓜饼依然香脆可口。 一:首先我们要准备 老南瓜一小半，面粉300克，糖30克，红豆沙60克，黄面包康一包， 2克酵母。 二:南瓜去皮后切成片，切成片可以熟的更快。锅中烧水水开后将南瓜放入蒸笼，蒸十五分钟左右能用筷子轻轻戳破就行了，将蒸熟的南瓜拿出放凉后倒入碗中加入白糖（喜欢吃甜的可以多加，不喜欢的可以不加），酵母，最后放入面粉用你干净的小手揉搓均匀，因为南瓜的水分不同所以揉出来的面团会比较硬，有的比较粘手，根据南瓜的水分来控制面粉的软硬程度硬了加点水，软了沾手了加点面粉。把面团揉到表面光滑不沾手后放入碗中，封一层保鲜膜醒发15分钟左右，再一次揉搓几分钟把面团里面空气排出后，用手分成大小均匀的面剂子。每个面剂子大约10克左右，面剂子放入大约3克的红豆沙，喜欢吃甜的可以多放，用包包子手法把边缘用手捏起来用手稍微压平成一个圆饼的形状。三:把圆饼做好后再沾上黄面包糠依次放到托盘里，起锅烧油油温6成，放入圆饼，炸到表面金黄发亮且有硬度后捞出控油，最后放入盘中香烹烹的面粉版南瓜饼就做好了。有了面包糠的衬托南瓜饼吃起来更加的酥脆，外焦里嫩，香甜可口。因为现在的有些年轻人胃寒，老年人和孩童肠胃不易消化不适合吃糯米粉做的会是肠胃感到不舒服，面粉版的就很适合。如果觉得油炸太油也可以用煎是一样好吃。
2. 面粉可以做什么吃的油炸
油条面粉从字面意思上来说，就是专门做油条的面粉。它是由人工经过工业生产加工而来的面粉。所以它和普通的面粉是有很多地方不同的。
油条面粉和其他普通的面粉相比较，它的优点更多。用普通面粉做出来的油条是含有很多的有害物质的。吃了对身体影响很严重，但是用油条面粉做出来的油条就不需要面临这样的问题。
因为在对这种面粉进行加工处理的时候，工作人员已经为油条面粉增添了一些新的物质，目的是为了除掉里面含有的一些有害物质。所以用这种面粉做成的油条吃了以后对身体没有多大的影响。
并且在做这种油条面粉的时候还特别加入了鸡蛋，鸡蛋的营养是很丰富的，所以吃这种面粉做成的油条也可以为身体补充营养，而不是伤害身体了。
3. 面粉可以做什么油炸的零食
用中筋粉更适合。
颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；一般中式点心都会用到，比如炸饼，包子、馒头、面条等。一般市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。且这类面粉包装上面一般都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条。
面粉是一种由小麦磨成的粉末，为最常见的食品原料之一。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
4. 面粉可以做哪些小吃油炸的
可以炸成油条吃，比外面买的吃起来放心安全，不含明矾。
1、发面，指面团在一定温、湿度条件下，让酵母充分繁殖产气，促使面团膨胀的过程。2、当酵母菌在面团内部无氧的环境下，将淀粉转化为糖并消耗掉的时候，会释放出二氧化碳气体。这时，面团的体积就会膨大，就发了起来。
5. 用面粉做的简易小零食(不用油炸)
第一步：大碗里准备300克普通面粉备用；小碗中准备35度的温水170克，再加入3克酵母和5克白糖，充分搅匀化开；然后用酵母水和面，拌成大絮状再下手揉面，揉成团了再移到案板上充分揉匀揉光滑；最后包上保鲜膜松弛10分钟。
第二步：小碗里准备一勺面粉，用刚烧热的油拌匀，再加入适量盐、五香粉调味，拌匀后得到一个稍微有点浓稠的油酥。
第三步：取出休息好的面团揉匀并整圆，再用擀面杖擀开，擀成厚度约半厘米的长方形的大面饼；接着抹上油酥并用刮板刮匀，再撒上少许干面粉，最后把饼叠起来。
第四步：把叠好的饼再次擀开，然后换个方向继续擀成长方形，再用同样的方法抹上油酥、撒上干粉，再次叠好；最后把饼擀成厚度是0.8-1厘米的薄片。
第五步：在饼的表面抹上少许清水，再撒上适量白芝麻，接着把芝麻擀紧实；然后把饼的边缘修整一下，放到铺有吸油纸的烤盘中。
第六步：把饼切成自己喜欢的大小，彼此间留下一定的间隙；然后盖上布醒发至拿起来轻飘飘的。
第七步：烤箱上下火200度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱的中层，上下火200度烤18分钟左右，烤至表面黄灿灿的即可出炉。