面粉可以做的家常小吃(面粉可以做什么家常小吃)

淘菜谱 2023-01-24 02:16 编辑:admin 263阅读

1. 面粉可以做什么家常小吃

挂面可以直接下开水煮着吃,也可以蒸着吃,炒着吃,面粉可以发面做蒸馍或烙馍,面糊吃。

2. 用面粉可以做哪些小吃

鸡蛋饼,鸡蛋汤,包子,油条

3. 面粉可以做什么家常小吃好吃

很高兴回答你懂得问题

糯米粉和面粉可以作早餐的芝麻烤饼,这个芝麻烤饼的做法非常的简单,将糯米粉和面粉放在一起搅拌一下,3分钟就可以制作完成全家人的早餐。

作这个芝麻烤饼不用和面,就可以做出柔软、劲道、而且还有微微弹牙的感觉。做法简单,又节省时间。下面我们来看一下制作的过程,首先我们要准备,100克的面粉、然100克的糯米粉(面粉和糯米饭的分量加多加少都可以,我这里就加了相同重量。)鸡蛋两个(加入鸡蛋的目的是让这个饼更加的蓬松,更加的松软。而且加个鸡蛋营养就会提升)白糖20克,白糖的量可以根据个人的口味而定,酵母粉3克。所有材料准备好后,开始将面粉和糯米粉倒入碗中,依次将鸡蛋、白糖、酵母粉加入面粉碗中搅拌均匀再倒入温牛奶180毫升,这个牛奶的量是根据鸡蛋的多少来决定的,因为鸡蛋本身也是有液体的,所以倒入适量的牛奶就可以了。

加入牛奶之后就用打蛋器或者筷子都可以,顺时针搅拌至面糊呈泥状,没有颗粒感。面糊打好后,将面碗盖上保鲜膜,醒发至原面糊的两倍大小。如果早上来不及的话,也可以在前一天的夜里上把这面粉醒发好放在冰箱里面,到第二天早上在冰箱里那就来,在外面五分钟就可以烙饼了。

在饼称的两面刷上少量的玉米油,在油温烧至四成熟的时候,我们就把这个搅拌好的面糊倒进饼称里,均匀的撒上一层芝麻,如果喜欢干果的话,也可以加入一些干果,面糊铺平之后在面糊上撒上少许的玉米油。盖上盖子焖两分钟就可以了。

两分钟后打开盖子将饼翻个面,再盖上盖子焖一分钟,打开盖子将饼放在盘子里,就可以开吃啦。这个早餐饼很容易做,而且做法也很简单,你可以来试一下。

小贴士:

糯米粉的使用价值:

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米粉的禁忌

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米粉食品

2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

希望以上回答可对你有些帮助谢谢

4. 面粉可以做啥小吃

面粉可以做好多好吃的,我闲来无事的时候就喜欢做饭,会尝试做很多好吃的,面粉可以用来蒸馒头,做面条,油条,可以包包子,饺子,油饼,可以跟蛋液搅拌在一起做油炸食品,总之面粉的用途还是很多的,是我们生活中必不可少的

5. 面粉可以做哪些小吃

亲,很高兴回答你这个问题。

面粉是重要的主食之一,做各种小吃也是轻而易举,只要讲究方法即可。

最基础的是做成馒头(面粉+酵母+水)发酵后切成面剂,上锅蒸熟即可

也可做成饼子(俗称死面饼)更为简单,不需要发酵,就是面粉+适量水和成面团,搓成长条,切成面剂,擀面杖擀成饼,贴在锅里即可。

也可做成鸡蛋煎饼,用于早餐,适量的面粉➕水➕鸡蛋,搅成稀稀的面水,热锅适量油,勺子舀一勺放在锅里,快速转动锅,煎饼成型翻面即可

也可做成面包,蛋糕,松饼,饼干,蛋黄酥等等。具体做法可私信于我,祝你好运!