1. 温州特产桂花糕的由来
1、5克干桂花+15克糖打粉备用
2、多研磨几次，粉磨细一点，磨好的糖桂花粉特别香!
3、加入粘米粉、糯米粉、25克糖、水，搅拌到无水结块，用手抓一抓把块抓散，然后过筛，筛用的20目。
4、我这次将过好筛的粉分出65克和糖桂花粉拌匀，如果想夹心部分厚一些可以再多分出一些粉拌桂花粉，题前说的一点点淡淡苦涩就不存在了。
5、模具底垫纱布，我直接用的筛当模具也不错，周围刷玉米油，先倒入一半白色粉，轻轻刮平不要压，再加入拌好的糖桂花混合粉，最后倒入剩下的白色粉，刮平后用刀切成等份的量。
6、在模具上盖层潮湿的布，然后冷水入蒸锅盖盖上气后蒸30分钟出锅，时间不能再多，否则会有露水滴入。撒上一点干桂花，不能多否则会苦，有桂花蜜可以放一些更好。
7、脱模后成品，口感松软，不湿不干我觉得正好。
2. 温州特产桂花糕的由来简介
桂花糕已经有400多年历史了，相传在明朝末年有一个刘吉祥的小贩，从状元杨升庵，桂子飘香的书斋中得到启发，将鲜桂花收集起来，挤去水用蜜糖腌制，并与蒸熟的米粉，糯米粉，熟油提糖拌合装盒成型出售，取名桂花糕
3. 温州特产糕类
温州吹糕选用糯米，碾作粗粉和红糖拌均，装吹笼蒸熟倒出
4. 桂花糕和温州有什么关系
杭州特产桂花糕已有三百多年历史。
5. 温州年糕的由来
温州下有 温州市 乐清市 瑞安市 永嘉县 平阳县 苍南县 洞头县 文成县 泰顺县
温州市有名的土特产：矮人松糕，五味和（百年老店），灯盏糕，糯米饭（早点），熏鸡（藤桥熏鸡最有名），鱼饼（强能鱼饼做的最大），鮸鱼羹（纯正的估计现在要20一碗了） ，鸭舌（出旭鸭舌最好吃）；产业：皮鞋，打火机，服装（各种能赚钱的都有人做，只是这几个有名气点）
乐清市
连接雁荡山所以有茶 黄杨木雕，吃的还真不知道。
最出名的要属乐清柳市了——电器之都 （正泰电器属于其中）
瑞安市
盘菜（至少出了温州还真没见过这个蔬菜了，味道很特别 总让我爱恨交加）
瑞安楼价（一平米4W温州市区情有可原，放他身上就疯狂了）
永嘉县
南北朝时期 谢灵运 王羲之就在这里干过太守（永嘉郡）
旅游景点：楠溪江 （一般近处游玩的选择之一，N单位组织旅游必到地之一）
特产：麦饼，杨梅
平阳县
旅游景点：南麂列岛， 南雁荡山
特产：黄年糕（一般温州年糕以白色为主，黄色的就这地方有，很劲道）
产业：皮革产业被CCTV2报道过，服装业（乔治白 庄吉）
苍南县
玉苍山
炒米，粉干，柚子
礼品城（义乌商品城的后方力量就在这里），印刷业
文成县
靠山特产基本都是山货
素面又叫长寿面（CCTV2美食节目有介绍过，很细长的那种，温州常见外头少见到。生日必吃 绵长的很 经典做法 姜酒鸡蛋面）
都是山水 所以旅游景点也是最多的，所以他们靠的就是旅游业。
山山水水 玩了还吃上一顿地道的农家乐 很享受的。
刘伯温就是文成人。
洞头县
四面环海和舟山群岛比较像，以前过去只能做船 现在桥建好了 可以汽车直到。
海鲜就是他们那自大的资源 最大的特产 最大的产业
泰顺县
和文成县差不多都是多山，绿色茂盛
所以特产以本地山货为主
有N多保存完好的廊桥，全木头木有钉子的，值得去看看。
木偶戏