懒人自制简单小零食(懒人自制简单小零食牛奶方块)

淘菜谱 2023-01-20 02:05 编辑:admin 159阅读

1. 懒人自制简单小零食牛奶方块

用奶粉一样可以代替的,而且味道很好

2. 最简单牛奶方块的做法

椰蓉牛奶小方块的做法 三分之一的牛奶+玉米淀粉搅拌均匀三分之二牛奶+淡奶油+糖+奶粉小锅煮煮到糖融化+步骤一边煮边搅(这步要快,不然一下就烧焦了)再找个容器,最好是玻璃的容易脱模,我家里没有用的是塑料的容器底部铺上椰蓉,再把之前煮好的倒下去,放凉,然后放冰箱冷藏(我是头天晚上做的,第二天中午拿出来切的)切完再粘上椰蓉

3. 牛奶可以怎么做好做成小零食

第一个宝宝的生长需求离不开坚果类。坚果比较硬,在咀嚼的过程中可以锻炼面部肌肉,从而带动眼睛部位的运动,增强视力,促进心血管健康。而且坚果中含有丰富的营养,蛋白质,维生素,矿物质等等,对宝宝的大脑发育很有好处。

第二个就是这种无糖食品,小宝宝的牙齿一定要保护好,除了每天清洁口腔在,蔗糖也是要关注的。这种无糖食品要比蔗糖食品好一些。

4. 超简单自制小零食

手抓饼

手抓,这也是一种非常美味的小吃,一个薄薄的蛋糕,煎成金黄色,酥脆,可以包裹很多配菜

2奶茶

奶茶是许多年轻人最喜欢的美味饮料。奶茶种类繁多,如珍珠奶茶、丝袜奶茶等。

3臭豆腐

卖臭豆腐是一个非常有利可图的行业,一个摊位一个月赚几万也不难。几块臭豆腐的成本很低,一般在1元以内,一块臭豆腐的价格一般在5元左右。大多数人吃一个不够,有些人一次吃几个就足够了。

 4麻辣烫

麻辣烫,比较简单,经济实惠,口味受大众欢迎开店可以说是最简单的,也可以说是最赚钱的小型风险投资项目!而且又深受吃货们的喜爱,确实是名不虚传快餐之王

5. 牛奶制作小零食

可以做双皮奶,鸡蛋饼,鸡蛋羹等

6. 牛奶小方块怎么做

【中文名】:鲜奶小方

【主要食材】:纯牛奶,葛根粉

【分 类】:甜品,减肥

【用 料】:

纯牛奶:250ml

葛根粉:20克

白糖:5克

奶粉(可换成椰丝、抹茶、可可等):15克

【做 法】:

1. 将葛根粉和白糖加入牛奶中搅拌至无颗粒状

2. 上火加热至浓稠关火,需要一直搅拌

3. 加入模具,冷冻定型切成块,吃前拿出来撒上奶粉,等里面没有冰渣以后就可以吃了。

7. 牛奶小块怎么做

食材:纯牛奶、淀粉

辅料:面粉、植物油 1.下面准备食材 首先我们在碗中放入淀粉30克,加入适量清水,搅拌均匀,准备纯牛奶两盒(约500克)备用。

锅中烧水,水烧开以后,把牛奶倒入锅中,煮至牛奶沸腾,倒入准备好的水淀粉,利用淀粉预热糊化的特性,增加牛奶的黏性,方便后期整理成型,而且不易松散。保持小火,不停地搅拌,防止糊锅,大约熬制5分钟,熬出牛奶中的水分,牛奶呈粘稠的糊状时起锅。把它盛放在干净的保鲜盒中,晾凉以后,放入冰箱冷冻保存2个小时,让牛奶糊凝固定型。2个小时以后,牛奶糊已经冻成牛奶块了,我们把它倒扣在案板上,切成2厘米厚的均匀小块备用。

2.下面准备脆皮糊

盆中放入一把面粉,一把淀粉,再加入植物油20克,植物油能使炸出来的鲜奶口感更脆,更有光泽,再多次少量地加入清水,把面粉调成可以拉丝的细腻面糊。

然后把鲜奶块倒入面糊中,均匀裹上面糊备用。

3.下面开始炸制

锅内烧油,油温5成热时起锅,把鲜奶块依次放入锅中,这样做能避免先后下入的鲜奶出现色泽不一的现象,保持小火炸2分钟,鲜奶定型以后捞出,把剩余的鲜奶块也按此方法炸制。把锅中的浮渣沥干净,升高油温至6成热,然后转为小火把鲜奶倒入锅中,快速复炸20秒钟 倒出控油,经过复炸的鲜奶色泽金黄、口感焦酥,把控过油的脆皮鲜奶摆放在盘中就能上桌食用了。

好了,一道金黄焦酥的脆皮鲜奶就做好了。

技术要点:

牛奶加水淀粉熬制,一是为了去除多余的水分;二是增加牛奶的黏性,这样脆皮鲜奶更容易成型、不会松散。如果出现不成型的现象,建议再次加热,去除多余的水分。