学蛋糕培训班多少钱一个月(甜点师培训学校及学费)

淘菜谱 2023-01-19 03:16 编辑:admin 133阅读

1. 甜点师培训学校及学费

甜品小吃培训班费用大概是1500到2000块钱左右。

2. 甜点师一个月大概多少钱

甜品师指的是从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称,需要现场制作面包、饼干、蛋糕。一般甜品师需要掌握较多的配方,需要掌握较多的制作工艺,对制作流程要明确。

裱花师负责蛋糕、裱花的制作,是蛋糕造型的创造者,工作比甜品师简单。

3. 欧米奇西点学费价目表

如果你所学的专业不同那么相对应的收费标准也不一样,具体分为西点1个月,西点3个月,西点6个月,西点九个月等等,大概收费标准在10000-40000不等。

所以建议您实地去考察一下,自己也有个很具体的了解

4. 欧米奇西点学校简介

学校非常好

山东欧米奇西点西餐教育,为国内从事西点专业人才教育机构,隶属全国著名的新华教育集团,是该集团在职业教育领域创立的西餐西点教育品牌。欧米奇西点西餐教育旗下现设有十余所分校拥有海外西点师资,现代化的教学软硬件设施,课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。

5. 学做蛋糕一般多久可以出师

这个时间根据各种因素影响不同,会有所不同。要从零从业经验的裱花学徒到能够独立承担模式裱花工作的初级裱花师,需要系统学习抹胚、奶油打发、生肖、花卉、字体等等内容,一般来说,需要1-3个月的时间。

这还仅仅是刚开始上路的最初级的裱花师,往后头技术日臻熟练,视野不断扩大,慢慢发展成为可以指导别的裱花师的裱花导师,到这里是需要若干年积累。不过,曾见过一位天赋至强——拥有天生的审美能力和一双巧手,且刻苦钻研的裱花师,从零基础到可以指导别的裱花师,甚至帮助别人开店,仅仅用了不过26天时间。不过,这是个例,不能用来说明普遍情况的。

再往上,成为裱花大师,自己去研发产品,改良产品,让在别人手中依葫芦画瓢的裱花作品在自己手中成为美妙绝伦的艺术品……到这个阶段,需要天赋,需要兴趣,需要日复一日,年复一年的钻研和学习,时间就更不好说了。

6. 甜点制作

材料:空气炸锅 鸡蛋三个 蛋糕粉 打蛋器 两个碗 黄油 纯牛奶

1.少许黄油、纯牛奶微波炉加热一分钟(牛奶的量取决于你要做多大的蛋糕) 

2.分离三个鸡蛋的蛋清跟蛋白在两个碗中,放蛋白的碗要稍微大一点 最好底部小,碗口大

3.三个蛋黄放入在融化后的黄油牛奶中,加入少许白糖,少许蛋糕粉或者低筋面粉,可以用打蛋器的低速档打匀变成糊糊

4. 蛋清中加入几滴柠檬汁,不加也可以,实际上没影响,先低速打发,再高速打,中间分多次少量加糖,糖的量决定你蛋糕的甜度,蛋清打发到纹路清晰

5.可以直接将蛋糊糊倒入打发的鸡蛋清中,从下往上翻,不要打圈圈搅拌

6.在空气炸锅里放入吸油纸,直接倒在吸油纸上,可以撒点蔓越莓干或者葡萄干,

7.空气炸锅120度,炸35分钟,

7. 新东方烘焙学费价目表

两年制大厨精英专业 两年制 学 费 第一学年 4800元 第二学年 3500元 实习费 第一学年 4900元 第二学年 5200元

烹饪全能专业 一年制 学 费 4800元 实习费 5100元 一年制西点全能专业 一年制 学费 4500元 实习费 5100元

两年制金牌大厨专业 两年制 学 费 第一学年 8300元 第二学年 7000元 实习费 第一学年 8500元 第二学年 8000元

烹饪强化班 学期: 三个月 学费/实习费:1480元/1680元 蛋糕烘焙班 学期: 45天 学费: 1000元 实习费: 1280元 烹饪专修班 学期: 6个月 学费: 2800元 实习费: 2680元 冷菜卤烤专修班 学期:30天 学费:1000元 实习费: 980元 食品雕刻艺术 学期:30天 学费: 850元 实习费: 780元 高级调酒师班 学期: 50天 学费:920元 实习费: 1380元