1. 烘焙适合多大年龄的人学
当然可以。本人38岁,也是这两年才学会做蛋糕的。其中有过无数次的失败,但只要坚持,细心,多看美食视频,关注细节,就可以做出成功的蛋糕,我最先接触的就是戚风蛋糕,可以和大家分享下经验。
欲善其事,先利其器,做蛋糕第一步,工具:烤箱,带动打蛋器,刮刀,模具,电子秤,细筛子,两个盆或大碗。
以上这几样是必备品,尤其是电动打蛋器直接关系到作品的成败。小编在初学时就是用的手动打蛋器,好家伙!没累死小编,最主要的是根本打不发。
电子秤也是非常关键,毕竟我们都不是传说中的一秤准,没那功力,考估摸,结果注定失败。
第二步,食材:低筋面粉,细砂糖,新鲜的鸡蛋,色拉油或玉米油,牛奶或酸奶。
鸡蛋越新鲜越好,天热的时候可以先放在冷藏里镇一下,这样不容易打过。新手最好用低筋面粉和细砂糖,不易打筋,蛋白还容易打发。
第三步,找一档介绍详细的视频,《tinrry下午茶》就很不错,新手可以看一下,小姑娘讲解的非常的详细,有些不好掌握的细节说得很清楚,比文字图解更好理解。
然后就按着视频教的方法开动吧!第一次不一定会成功,多做几次,掌握要领,你会发现原来做蛋糕也是很容易的。
2. 什么人适合做烘焙
一个40岁的人,也可以学习蛋糕烘焙技术,这方面市场潜力也高,西点包括了蛋糕。面包。甜品等,发展空间可谓是巨大的。而且学成后待遇绝对不差,对今后的发展也有很大的帮助。同时还可以掌握一技之长,以后也不愁找工作和发展事业。
除了甜点,还可以学一些小吃、中餐、西餐之类的,餐饮市场不错,只要肯努力,加上手艺好学的东西口味不错,未来发展一定很有前景。
3. 学烘焙有年龄限制吗
亲子空位吗,最好是有了一些动手能力,所以我建议是八到九岁及以上的
4. 烘焙师可以做到多少岁
38岁学烘焙没有任何问题,首先我们中国人的饮食习惯不太爱使用烤箱制作食物,一般嫌烤箱制作的食物太干,我们中国人一般爱用蒸、炒、煮的烹饪手法制作食物,西方人爱用烤箱,烘焙只是烹饪手法中其中一种,不要把它看得太难,只要学会制作基础的几个面包、蛋糕、饼干的制作,其它的糕点举一反三非常容易的。
5. 什么样的人适合学烘焙
和雪烘培的,这个和个子矮小,性格内向,没有太多的关系,而且烘培对这个要求也是不高的,现在内向的话,我们可以在生活中锻炼一下自己,多交朋友,多和家人沟通交流,不断的锻炼和提升自己,烘培学好了,可以自己开店,还是一个比较有前途的行业
6. 烘焙师能工作到多大年龄
37岁适合学烘培
烘培是一件需要耐心的事情,和一个人的年龄并没有太大的关系,所以,37岁的女人,适合学烘培,只要你有一颗热爱生活和美食的心,你就可以去尝试,在这之前,一定要讲究个人卫生,不要喷香水,保持操作环境的整洁
7. 什么人不适合学烘焙
当然可以啦!这个年龄段的人阅历丰富,对烘培的理解能力特别强,再有做饭的基础,会更好的,我呢!
就是退休后闲着没事,在网上搜索各种烘培视频,买各种材料、工具,尝试各种点心的做法,做的感觉蛮得心应手的!就是家里就我们老俩口,做得多了,没有人捧场吃掉它!不过我自己喜欢,偶尔还是会做的!
8. 烘焙多少岁可以学
没有年龄要求,据我所知很多学校是规定,14周岁以上就可以的。既然你喜欢西点,可以去试试,但是还是要把文化课修好哦。