1. 中式甜品有哪些
点心的奥秘，你永远探索不完。当糕点的热搜榜被可颂、布朗尼、提拉米苏等几乎占领，中式糕点的魅力也开始悄悄发散。大中国藏着的本土美味和精湛技艺，是任何国度无法比拟的美味。那么中式糕点有哪些分类？
1、根据成品口味不同，可以将其分为甜味制品、咸味制品、甜咸味制品等；
2、根据熟制方法的不同，可以将其分为蒸制品、煮制品、炸制品、煎制品、烙制品、烤制品、复合熟制品等；
3、根据地方特色，可以将其分为京式、广式、苏式、川式、晋式和秦式等。
4、根据中式糕点原料的不同，可以将其分为麦类制品、米类制品、杂粮制品、其他制品；
5、根据形状分类，可以将其分为饭类、粥类、糕类、团类、条类、包类、饺类、羮类等；
6、根据面坯的特点，可分为水调面坯、膨松面坯、层酥面坯、米制品面坯、杂粮面坯等；
中式点心的外形相对质朴很多，连材料也很有地域特色。但是正正是这些因素，才能才出正宗，才能每一口都有历史
2. 中式甜品有哪些主要的食材
中国传统美食满汉全席、佛跳墙、驴打滚、粽子、糯米粑粑、饺子、汤圆、馄饨、面条、包子、狮子头、煎饼、千层饼、月饼、油条、豆浆、拉面、刀削面、凉面、豆拌面、回锅肉、烤鸭、烤鸡、炖猪蹄、火锅、卤肉、川菜、粤菜、桂菜、湘菜、云南过桥米线、扬州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鸭、宁波汤园、烧饼、韭菜盒、蒸饺、馒头、饭团、蛋饼、皮蛋、咸鸭蛋、稀饭、蛋炒饭、地瓜粥、馄饨、麻辣面、麻酱面、榨菜肉,丝面、米粉、炒米粉、蛋花汤、紫菜汤、酸辣汤、糖葫芦、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春卷、蛋卷、红豆糕、绿豆糕、糯米糕、煎饼、烧卖、手把肉、烤羊腿、火锅、烤红薯、爆米花。
3. 中式甜品有哪些品牌
酥礼记是天津酥礼记餐饮管理有限公司旗下的甜品品牌，主打拿破仑蛋糕、肉松卷、桃酥、蛋挞、泡芙等等甜品，极受市场的欢迎和喜爱，酥礼记总部位于天津市，在天津、杭州以及东营等地均有加盟分店，赢得了多地消费者的认可和追捧，是行业内非常有代表性的品牌之一。
4. 中餐甜品有哪些
米其林有甜品，最近一款米其林的美食又是风靡全网，凭借的就是它颇高的颜值。它就是“气球甜点”，看着漂亮，它背后的讲究也是十分多的。这个看起来十分美丽的“气球甜品”用的食材有明胶、淀粉、糖和玉米粉。它的制作过程也是比较的繁琐。首先要先把明胶、淀粉、玉米粉、糖都倒入锅中搅拌均匀，随后开火加热，加热到一定程度之后就通过塑料管子，把气罐中的氦气给打入这“气球”之中，至此，“气球甜品”也就制作完成了。仅仅从外观上看上去我们很多人都会觉得这是一件艺术品，而不是用来吃的甜品。
5. 中式甜品哪些人爱吃
1.大猫糕点
大猫糕点是我国一家现场手工制作的糕点店，创业者严格把控糕点的食材，口感以及制作，配料等问题，在保证食材新鲜的同时，也在满足着不同消费者的不同口味。大猫糕点之所以深受很多人喜爱，除了技术方面外，大猫糕点的糕点全都是用纯牛奶制作而成，制作过程中不添加水，极大的保证着糕点的口感。是个还不错的加盟品牌。
2.秦皇御点
秦皇御点是我国一家比较有名气的糕点店。在我国，有着几百家的糕点店，同时也有很多人想要加盟。秦皇御点作为一家中式糕点店，在带给人们美味糕点的同时，也在传播着中国传统文化。秦皇御点内的糕点种类很丰富，每种糕点也带给消费者不同的口感体验，让消费者吃到“小时候的味道”。
3.北京稻香村
北京稻香村作为北京一家创立于两个世纪的老糕点品牌，在消费者当中还是比较有名气的，是很多加盟商青睐的项目。店内的糕点高达几百种，是很多爱吃糕点人群的喜爱的品牌，加盟费用也不是很高，还是很多加盟商可以接受的。同时，加盟总店也会为加盟店提供相应的技术支持、人员培训等帮助。
6. 中式甜品有哪些,类似银耳汤这一类的
银耳除了可以和莲子、百合、红枣、枸杞、燕窝、木瓜等炖成甜品，还可以和骨头一起煲汤，味道鲜美而不油腻哦，另外还可以凉拌，自己榨豆浆时也可以加一两朵银耳。不过最能体现银耳营养价值的还是甜品，炖到汤汁粘稠，就是银耳的胶质出来，这时候再加冰糖搅拌均匀，出锅食用是最好的