面粉能做什么美食简单(面粉可做什么美食)

淘菜谱 2023-01-17 05:32 编辑:admin 66阅读

1. 面粉可做什么美食

身为一个吃货,又是北方人,用面粉做好吃的当然我最拿手了,^_^

小编来举例一下我们北方人大多数在家做什么好吃的。

1煎饼,煎饼是最常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味。这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了.喜欢吃什么馅的自己放就可以了。

2饺子,我们北方人的最爱,哈哈,提到饺子就馋。面粉可以用来包饺子,自己用面粉做的饺子皮口感好,又健康,我们只需把面粉和成团,然后发酵15分钟就可以做饺子皮了,当然想吃什么馅自己调就可以了。

3鸡蛋饼,这这个最简单了。鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了,你可以把鸡蛋和面粉和在一起,也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去。

2. 面粉可以做什么美食

鸡蛋饼,鸡蛋汤,包子,油条

3. 面粉可以做些什么美食

挂面可以直接下开水煮着吃,也可以蒸着吃,炒着吃,面粉可以发面做蒸馍或烙馍,面糊吃。

4. 面粉做什么食物

1、可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、1、可以做成面条、年糕、牛肉粥、米面、米丸、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕,还可以做成糍粑、豆包。

2、米粉糍粑的做法:主料,米面粉少许、红糖少许;倒上少许的糯米面粉在碗上,稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑,分成4小部分压扁,备用。这里用了4小勺红糖,加入半碗多水,进行搅拌,备用。平底锅倒上少许的油,放进4小块糯米小面团,进行煎制。煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦,然后盛盘备用。这时可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制;待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。、钵仔糕、白糖糕、萝卜糕,还可以做成糍粑、豆包。

2、米粉糍粑的做法:主料,米面粉少许、红糖少许;倒上少许的糯米面粉在碗上,稍微加点温水搅拌均匀。揉至均匀光滑,分成4小部分压扁,备用。这里用了4小勺红糖,加入半碗多水,进行搅拌,备用。平底锅倒上少许的油,放进4小块糯米小面团,进行煎制。煎制到两面稍微有些金黄色就ok啦,然后盛盘备用。这时可以把刚刚准备好的红糖水倒进平底锅内与小面团进行熬制;待到红糖水全部被小面团吸收好就可以关火起锅了。

5. 面粉可以做什么样的美食

很高兴回答你懂得问题

糯米粉和面粉可以作早餐的芝麻烤饼,这个芝麻烤饼的做法非常的简单,将糯米粉和面粉放在一起搅拌一下,3分钟就可以制作完成全家人的早餐。

作这个芝麻烤饼不用和面,就可以做出柔软、劲道、而且还有微微弹牙的感觉。做法简单,又节省时间。下面我们来看一下制作的过程,首先我们要准备,100克的面粉、然100克的糯米粉(面粉和糯米饭的分量加多加少都可以,我这里就加了相同重量。)鸡蛋两个(加入鸡蛋的目的是让这个饼更加的蓬松,更加的松软。而且加个鸡蛋营养就会提升)白糖20克,白糖的量可以根据个人的口味而定,酵母粉3克。所有材料准备好后,开始将面粉和糯米粉倒入碗中,依次将鸡蛋、白糖、酵母粉加入面粉碗中搅拌均匀再倒入温牛奶180毫升,这个牛奶的量是根据鸡蛋的多少来决定的,因为鸡蛋本身也是有液体的,所以倒入适量的牛奶就可以了。

加入牛奶之后就用打蛋器或者筷子都可以,顺时针搅拌至面糊呈泥状,没有颗粒感。面糊打好后,将面碗盖上保鲜膜,醒发至原面糊的两倍大小。如果早上来不及的话,也可以在前一天的夜里上把这面粉醒发好放在冰箱里面,到第二天早上在冰箱里那就来,在外面五分钟就可以烙饼了。

在饼称的两面刷上少量的玉米油,在油温烧至四成熟的时候,我们就把这个搅拌好的面糊倒进饼称里,均匀的撒上一层芝麻,如果喜欢干果的话,也可以加入一些干果,面糊铺平之后在面糊上撒上少许的玉米油。盖上盖子焖两分钟就可以了。

两分钟后打开盖子将饼翻个面,再盖上盖子焖一分钟,打开盖子将饼放在盘子里,就可以开吃啦。这个早餐饼很容易做,而且做法也很简单,你可以来试一下。

小贴士:

糯米粉的使用价值:

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;糯米粉食品具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

糯米粉的禁忌

1、凡湿热痰火偏盛之人忌食;凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糯米粉食品

2. 糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,故婴幼儿、老年人、病后消化力弱者忌食糯米糕饼;糖尿病患者少食或不食。

希望以上回答可对你有些帮助谢谢

6. 面粉还可以做什么美食

面糊小饼,昨天晚上我刚给老公做了一些,很好吃,而且简单. 把面粉加水打成稀糊,里面放一些葱花\盐\鸡蛋,把锅洗干净,放少许的油,油热后入锅里倒入面糊,用手转锅把面糊摊开,火不要太大,等一会儿饼的一圈全面翘起来,用锅铲把饼翻一下。 很简单吧。而且很好吃,面糊里还可以放火腿、韭菜等,但一定要切很小的块才行。

7. 面粉可以做什么美食简单

面粉可以做好多好吃的,我闲来无事的时候就喜欢做饭,会尝试做很多好吃的,面粉可以用来蒸馒头,做面条,油条,可以包包子,饺子,油饼,可以跟蛋液搅拌在一起做油炸食品,总之面粉的用途还是很多的,是我们生活中必不可少的