什绵干锅的做法(干锅什锦的做法)

淘菜谱 2023-03-09 17:52 编辑:admin 216阅读

一、干锅方便面做法?

干锅方便面用料方便面一袋什锦蔬菜适量尖椒适量小葱相克宜搭适量做法1.准备好食材。

2.切好备用。

3.锅中放入水,水开后放入方便面。

4.煮5成熟即可。

5.捞出后过凉沥干备用。

6.锅中放入适量的油烧热。

7.放入准备好的蔬菜丁煸炒。

8.再放入尖椒丁。

9.随后放入处理好的方便面。

10.提前把方便面里的料包用适量的水调匀备用。

11.倒入锅中搅拌均匀即可出锅。

12.装盘。

二、干锅方便面大杂烩的家常做法?

 干锅方便面用料方便面一袋什锦蔬菜适量尖椒适量小葱相克宜搭适量做法1.准备好食材。

2.切好备用。

3.锅中放入水,水开后放入方便面。

4.煮5成熟即可。

5.捞出后过凉沥干备用。

6.锅中放入适量的油烧热。

7.放入准备好的蔬菜丁煸炒。

8.再放入尖椒丁。

9.随后放入处理好的方便面。

10.提前把方便面里的料包用适量的水调匀备用。

11.倒入锅中搅拌均匀即可出锅。

12.装盘。

三、如何制作素什锦的调料的?

材料:黄豆600克。调料:甘草20克,八角2粒,辣椒2支,盐8克,糖15克,酱油45毫升,水400毫升。

制法:(1)将黄豆洗净,与所有调料一起浸泡3小时。

(2)浸泡好的黄豆捞起沥干后,放入干锅中,用小火炒至干香即可食用。

四、干锅杂锦菌菇煲的做法?

准备好所有的菌菇

将什锦菌菇用淡盐水浸泡清洗

姜蒜剁碎,干辣椒和青蒜切颗粒

将清洗好的菌菇切大块

热锅少油将五花肉片放入小火煸至变色,加入辣椒酱,姜蒜和干辣椒、青蒜白也一起放入,小火炒香炒出红油

然后加入什锦菌菇,开大火不断翻炒

炒制过程中加入所有的调料,至收汁(还留一点汁的状态)就可以盛出了,这就完成啦。

五、海底捞金针菇怎么做?

用料: 五花肉150g、基围虾400g、翅根、6个翅尖、有机花菜1颗、藕一段、荷兰豆100g紫苏50g、红薯1个、杏鲍菇3个、金针菇1小把、大葱半根、大蒜6瓣、生姜30g、干辣椒6个、盐适量、白酒1小勺、麻油1小勺、玉米油2小勺、高汤2小勺、海底捞香辣香锅火锅底料一包。

做法:

1、基围虾去头,背部切开,去内脏。

2、五花肉、翅根、翅尖加入白酒、盐腌制一会 3、红薯、藕去皮切片泡水中。

4、有机花菜掰成小个、荷兰豆去筋;菌菇类、葱、姜、蒜、干辣椒洗净。

5、逐个焯水,先蔬菜再肉类。肉要多焯一会可去嘌呤。 五花肉焯好以后立马速冻,容易切片。

6、炒锅中倒入适量玉米油放入五花肉片,翻炒至淡黄色。倒入葱姜蒜干辣椒煸香,基围虾、翅中、翅根、海底捞底料继续翻炒上色海底捞什锦干锅的做法 7、依次倒入菌菇、蔬菜。不停地翻炒!出锅前加入魔厨高汤料调味。关火、淋上麻油。有条件的话可以撒芝麻、香菜。

六、海捞做法?

原料: 五花肉150g、基围虾400g、翅根、6个翅尖、有机花菜1颗、藕一段、荷兰豆100g紫苏50g、红薯1个、杏鲍菇3个、金针菇1小把、大葱半根、大蒜6瓣、生姜30g、干辣椒6个、盐适量、白酒1小勺、麻油1小勺、玉米油2小勺、高汤2小勺、海底捞香辣香锅火锅底料一包。

做法:

1、基围虾去头,背部切开,去内脏。

2、五花肉、翅根、翅尖加入白酒、盐腌制一会

3、红薯、藕去皮切片泡水中。

4、有机花菜掰成小个、荷兰豆去筋;菌菇类、葱、姜、蒜、干辣椒洗净。

5、逐个焯水,先蔬菜再肉类。肉要多焯一会可去嘌呤。 五花肉焯好以后立马速冻,容易切片。

6、炒锅中倒入适量玉米油放入五花肉片,翻炒至淡黄色。倒入葱姜蒜干辣椒煸香,基围虾、翅中、翅根、海底捞底料继续翻炒上色海底捞什锦干锅的做法

7、依次倒入菌菇、蔬菜。不停地翻炒!出锅前加入魔厨高汤料调味。关火、淋上麻油。有条件的话可以撒芝麻、香菜。