干锅鸡翅取个什么名字(干锅鸡翅取个什么名字好听)

淘菜谱 2023-03-07 20:52 编辑:admin 184阅读

一、干锅店起什么店名好呢?

爱锅者、干锅食府、大锅锅、绝味干锅店、川香干锅店、锅来乐、火辣辣干锅店、锅大王、群英烩干锅铺、干锅聚、金虾食干锅店、食天下火宴膳干锅餐厅、麒麟干锅店、爽口干锅店、南门涮肉干锅店、喜客来干锅店、海底捞干锅店、干辣辣食府。

二、关于鸡翅的优美菜名?

鸡翅的优美菜名可以有比翼双飞、还可以有金凤飞天。也可以有凤凰落瑶台。…

做好菜已十分不容易,还得起优美的名字!人们吃某一道菜享用美味的时候,会想到做菜人的用心和美好心意吗?愿所有好意与深情都不被辜负,世上有情人皆不会错过。

三、干锅店取什么名字好?

名称:滋滋干锅

  说明:干锅与众不同之处在于端上来以后还会滋滋作响;滋滋烤鱼已被注册,但滋滋干锅未被注册。

  名字:干柴恋火

  说明:谐音干柴烈火,带有激情。代表爱恋中的情侣,并且符合干锅餐厅主题。简单大气,过目不忘。

  名称:川香锅

  说明:“川”代表的是四川、川味菜;“香”增加整个吃饭的氛围,有饭馆的气质;“锅”则让人一说起来就想起是吃干锅的。整个名字朴实、平易近人,可以是开在购物中心楼上的川味干锅,放在街边也是工作之余人们吃饭的好去处。

  名字:聚满堂

  说明:不仅年轻人喜欢,还可以由让他们带全家来吃;名字过目不忘,大方。

  名字:红筷子

  说明:红筷子意为红色的筷子,充满吉祥喜庆的气息,喻示着红红火火、吃遍天下。名字简单易记,朗朗上口,生动形象,联想丰富,具有极强的视觉冲击力,及易于识别和传播。

四、四川干锅糯香掌翅做法?

鸭中翅10只

芹菜适量,蒜头适量,干辣椒适量,红花椒适量,姜适量,香辣酱1勺

辅料

盐适量,生抽适量,五香粉适量,芝麻油适量,面粉适量

1. 鸭中翅10只洗净后对半斩开

2. 锅内加适量水放入鸭翅,加一勺料酒,煮开后上盖转小火煮七八分钟

3. 煮好的鸭翅冲洗干净,沥干水份

4. 然后加点五香粉和生抽抓匀腌制15分钟

5. 芹菜去叶切段、干辣椒切段、蒜切片、姜切片、红花椒适量

6. 腌制好的鸭翅加两勺面粉抓匀

7. 锅内热油后下鸭翅中火油炸

8. 炸到呈金黄色时盛出

9. 锅内留点底油,下姜、蒜、干辣椒、红花椒小火炒香,干辣椒和花椒可以湿一下水下锅不容易烧焦

10. 再下芹菜段大火翻炒一下

11. 倒入炸好的鸭翅、调入一勺香辣酱、适量盐、生抽、鸡粉大火翻炒均匀

五、第一美食阿飞干锅鸡翅的做法?

主料:

鸡翅10个

洋葱1.5个

土豆2个

青椒1个

藕1块

芹菜2根

辅料:

郫县豆瓣酱2勺花椒面1茶匙生抽1.5勺胡椒面1茶匙蚝油1.5勺生抽(腌鸡翅用)2勺葱1段料酒(腌鸡翅用)2勺姜1块盐适量蒜3瓣油适量料酒2勺鸡粉1茶匙

做法:

步骤1

鸡翅洗净斜刀切割口,便于入味

步骤2

葱、姜、花椒面、胡椒面、料酒、少许盐倒入鸡翅中,用手反复抓匀,腌制1小时左右以便入味

步骤3

土豆、芹菜、洋葱、莲藕、青椒分别洗净处理掉外皮

步骤4

然后改刀,土豆切条、芹菜切段、洋葱一个切成块,另外半个切丝,青椒切片 莲藕切片(因为莲藕太大所以中间劈开后切片

步骤5

炒锅烧热倒入宽油,将土豆炸制到八成熟

步骤6

莲藕过油后捞出

步骤7

用这锅油继续炸制腌好的鸡翅,炸到用筷子能轻松扎入即可,炸的时候也可蘸少许面粉防粘,炸好后捞出

步骤8

郫县豆瓣提前剁细。

将锅里油倒出,重新刷锅,然后重新烧热倒油。下入葱姜蒜炒香,喜欢更辣的可以再放几个干红辣椒。加入2勺剁细的郫县豆瓣炒出红油

步骤9

先下入洋葱块炒出香味

步骤10

下入鸡翅翻炒后挂满红油,倒入1勺料酒、生抽1.5勺、蚝油1.5勺、鸡粉1小勺,翻炒

步骤11

下入土豆翻炒,再下入藕片、芹菜段和青椒块

步骤12

翻炒至熟,临出锅时将香菜中间截开放入锅中

步骤13

以上炒制快熟时,另一炉灶将干锅做火上烧热,到少许油

步骤14

油热后,放入洋葱丝,将炒好的菜趁热倒入烧热的干锅里,关火上桌,开吃。