一、青虾花甲干锅大杂烩的家常做法?
青虾花甲豆腐粉条,白菜放入锅中,大火煮五分钟
二、虾锅里面放什么配菜好?
白菜,粉丝,土豆条,丸子,黄瓜。
三、干锅虾配菜有哪些?
干锅虾有什么配菜,我在饭店吃过的有洋葱,这个是最常见的,还有放金针菇的,也有放土豆的,也有放白菜西兰花的,干锅里面放的配菜也很好吃,配菜会吸满主菜的汤汁简直是米饭杀手,干锅类型不止是有虾,还可以做其他肉类鱼类的干锅,大家可以根据口味来选择。
四、大虾炒白菜家常做法干锅大虾?
步骤1
白菜心切块
步骤2
把虾去掉虾毛和虾枪,葱姜切片
步骤3
把砂锅里加入一点橄榄油
步骤4
把白菜铺到锅底
步骤5
锅里加入花生油,加入葱姜爆香,倒入麻辣香锅底料一勺
步骤6
倒入鲜虾煸炒一下加盐
步骤7
把虾摆到白菜上,把汤汁一起倒入
步骤8
盖上盖子,开小火慢炖,白菜在这个过程中会出水,所以不用额外加水,干锅的魅力所在
步骤9
熟透即可
五、蒜香海鲜干锅的做法?
用料:
鲍鱼 2只
虾 半斤
皮皮虾 半斤
花甲 1斤
鹌鹑蛋 12个
鸡翅 8个
白菜 适量
洋葱 1个
豆芽 1把
玉米 半根
土豆 1个
大蒜 2头
辣椒 4根
葱花 适量
香菜 适量
酱油 3勺
蚝油 2勺
豆瓣酱 2勺
蒜香酱 3勺
清水 适量
蒜香海鲜干锅的做法步骤:
步骤 1 所有青菜处理干净铺在盘底
步骤 2 鸡肉焯水煎一下,鹌鹑蛋煮熟剥皮,鲍鱼改花刀,大虾去虾线,其他海鲜直接洗干净摆盘
步骤 3 大蒜剥皮切末,热油下三分之二蒜蓉和小米辣爆香,再下酱油、蚝油、豆瓣酱,关火下另外的蒜蓉,将炒好的蒜蓉均匀铺在海鲜上,用底油加水放一点超市买的蒜香酱包倒入盘中
步骤 4 用锡纸包裹,开火煮十几分钟,即可