1. 烧干锅图片大全
食材用料:酸菜500克、小葱一根、大蒜两颗、郫县豆瓣一勺、白糖一勺、花椒少许、干辣椒段一小把和生姜一小块。
做法步骤:
1、把葱切段,蒜切片,姜切片,准备干辣椒段和花椒粒;
2、郫县豆瓣用刀剁碎;
3、酸菜切成小块用水焯烫到8分熟;
4、洋葱和青椒切块;
5、锅烧热倒入少许油,放入干辣椒和花椒粒炒香;
6、放入葱姜蒜煸炒出香味;
7、放入郫县豆瓣煸炒出红油;
8、放入酸菜翻炒均匀;
9、加入白糖继续翻炒;
10、放入青椒和洋葱翻炒,10分钟后即可出锅食用。
2. 烧干锅图片大全高清图
做法:
葱姜蒜切末,牛肉焯水捞出备用,西兰花和土豆焯到半熟捞出备用,锅里倒油,放入干辣椒、辣椒碎、葱姜蒜末,豆瓣酱,冰糖少许,大火炒香,
加入洋葱丝炒香,小火,一次倒入土豆、胡萝卜,西兰花,加入白菜、丸子和豆腐泡,加入牛肉,所有材料翻炒均匀,加入一小碗水煮熟食材,煮熟盛出即可。
3. 大干锅的做法大全
洋葱切细丝,放入干锅中垫底。
起锅烧油,将泡好的土豆片下入,炸到外皮发硬飘起来就可以了,捞出备用。
起锅烧油,下入一勺老干妈,一勺豆瓣酱,炒出红油,接着下入蒜白和青红辣椒翻炒,下入炸好的土豆片翻炒均匀。
撒入一勺盐,半勺胡椒粉,一勺糖,淋入半勺生抽,最后下入蒜苗叶,翻炒均匀,关火出锅。
4. 各种干锅图片大全图片
食材明细
五花肉200克、包菜半个、盐适量、蒸鱼豉油1勺、陈醋1小勺、辣椒酱1勺、蚝油适量
包包菜的家常做法大全
1.首先将包菜撕成块,去梗留叶
2.五花肉切片
3.锅中倒入油,下入五花肉,待肥肉煸出油时,根据个人口味加入辣椒酱,翻炒均匀
4.接着加入包菜,翻炒变软后,倒入适量蒸鱼豉油、陈醋、蚝油,加半勺盐,翻炒收汁,即可出锅装盘
5. 烧干锅图片大全真实照片
锅烧干后首先要把火关掉,然后让锅自然冷却,千万不要直接往烧干的锅里面加入冷水,这样做肯定会因为锅里面因为冷热不均而造成锅底变形,铸铁锅还会因此而炸裂,还有可能会伤害到自己。所以一旦发现锅被烧干就立即关火让它自己慢慢的冷却。
6. 烧干锅的图片大全
首先必须要将锅洗刷干净,特别是锅底,保持锅底干净,没有粘任何东西,将其加入火,先把锅底烧干烧热,放入食用油,烧热后油放的越多,越不会粘锅,之后放入姜片,让姜片在锅中烧一会儿,姜片不要切的太细切,成片就好,在此过程中,可以用锅铲拖动姜片,实习完全擦涂过底,再将材料加入此时所炒的菜就不会粘在锅底
7. 烧干锅图片大全大图
用酒精好
干锅烧的是固态酒精。固体酒精,因使用、运输和携带方便,燃烧时对环境的污染较少,与液体酒精相比比较安全。
干锅又名干锅菜,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市和绵阳市。其特点是口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。