一、鸡腿盖饭酱汁做法大全?
原料:大米200克,鸡腿 2个, 西兰花1/4个,蒜香烤肉酱,生抽2勺,料酒2勺,蜂蜜1勺,盐适量,花生油
做法:
1 鸡腿洗净,竖着划一刀,把鸡肉撕掉,撕比刀砍的干净利索。
2 把鸡腿肉放盆里加烤肉酱腌半小时。
3 生抽 2勺 料酒2勺 蜂蜜1勺 调成汁。
4 煎锅烧热,放油,放入鸡腿,皮朝下,开始小火煎,用铲子压着,煎的外形漂亮。
5 两面煎金黄。
6 倒入3中的汁,碗内继续加半碗清水,倒入锅内。
7 大火烧开后,转小火,慢慢收汁,不要收干,有点浓汁,拌米饭吃更美。
8 大米淘洗后放入饭煲,加清水,按照电饭锅的比例,水基本没过米2厘米。先高火5分钟,后中火20分钟。
9 西兰花洗净择小朵。
10 锅内烧开水,加少量盐和花生油,放入西兰花淖一下一分钟,捞出待用。
11 米饭蒸好稍凉一下。
12 用小碗扣出形状。
13 放西兰花和鸡腿。鸡腿也可切开。
二、东坡肘子图片东坡肘子是什么菜系?
东坡肘子是中国四川地区经典的地方传统名菜之一,属于川菜系,制作材料有猪肘子、雪山大豆。具有汤汁乳白,猪肘烂软,肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头,肥而不腻等优点。
东坡肘子与东坡肉一样,相传是因苏东坡对其的喜爱而出名,之后便成为了人们桌上常见的美食。
三、鸡腿图片简笔画?
1、首先我们画出鸡腿的外形轮廓,大腿部分比较饱满,底部的骨头也很粗壮。
2、在这只鸡腿的后面再画上一个鸡腿,同样的方式画,角度不同。
3、两只鸡腿画好之后画上一些细纹点缀,然后开始涂色,先给鸡腿涂上棕红色。
4、再来给鸡腿的骨头部分涂浅黄色,用深黄色加深边缘,简单的鸡腿简笔画就完成啦!
四、鸡腿菇怎么切,求图片?
鸡腿菇切法 材料:鸡腿菇2个 步骤:
1、削掉鸡腿菇根部
2、把鸡腿菇劈成两半
3、把蘑菇扣平在案板上,切滚刀块即可
五、老家盖饭土豆盖饭怎么做?
主料
土豆两个 小葱一根
生姜两片 八角两个
耗油适量 酱油适量
老抽适量 糖三勺
食盐两勺 五香粉两勺
土豆盖饭的做法步骤
1. 土豆切块,不用太大。
2. 姜去皮切片,葱切段
3. 锅内添油,下八角炸黑
4. 下土豆块,大火翻炒,炒至边缘透明
5. 下葱姜,翻炒一会加五香粉,酱油,老抽,耗油,老抽注意别放太多。
6. 倒入清水,烧开后加入糖,盐,
7. 盖锅盖闷十分钟,用铲子轻压能压碎就好,大火收汁,不断翻动防止糊锅底,带汤汁收差不多了小火,用铲子压碎部分土豆。
8. 这样子就可以了。
9. 淋在米饭上就好了。因为一起住的朋友都是小伙子,所以量做的比较大。
六、盖饭别称?
盖饭也叫盖浇饭(英文Over rice),主要作法就是把各种相应食材做好的菜(多数为下饭菜,且通常刚出锅)连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。
传统盖饭有地三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,流传于北方,东三省最为流行。由于用料简便,价格便宜,相对更加营养,且制作方便,通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。
七、别人发吃鸡腿的图片怎么回复?
1.你不要这么的引诱我好吗?你现在给我发一个吃鸡的照片,你让我怎么想?我现在还肚子饿得咕咕乱叫。
2.赶紧收起你那炫耀的心吧,你永远都是这样,等你下一次在家喝粥的时候,我绝对给你发一个吃烤鸡的照片。
3.咱们俩不用这样了吧?你在炫耀的话,现在信不信我把你的鸡腿就抢过来给我吃?
八、鸡腿菇和杏鲍菇的区别图片?
一、杏鲍菇和鸡腿菇的科属区别
1、杏鲍菇:杏鲍菇为真菌界、真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属真菌。
2、鸡腿菇:鸡腿菇为真菌界、担子菌门、伞菌亚门、伞菌纲、伞菌亚纲、伞菌目、蘑菇科真菌。
二、杏鲍菇和鸡腿菇的形态区别
1、杏鲍菇:杏鲍菇的子实体单生或群生,菌盖宽2-12厘米,初呈拱圆形,后逐渐平展,成熟时中央浅凹至漏斗形,表面有丝状光泽,平滑、干燥、细纤维状,幼时盖缘内卷,成熟后呈波浪状或深裂。
2、鸡腿菇:鸡腿菇子实体群生,菇蕾期菌盖圆柱形,连同菌柄状似火鸡腿,后期菌盖呈钟形,高9-15厘米,最后平展。菌盖表面初期光滑,后期表皮裂开,成为平伏的鳞片。
三、杏鲍菇和鸡腿菇的产地区别
1、杏鲍菇:杏鲍菇产地自然分布在意大利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南方、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部
2、鸡腿菇:鸡腿菇春夏秋季雨后生于田野、林园、路边,甚至茅屋屋顶上。世界各国均有,我国主要产于华北、东北、西北和西南。
四、杏鲍菇和鸡腿菇的功效区别
1、杏鲍菇:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,
2、鸡腿菇:鸡腿蘑味甘,性平有清心安神等功效
九、如何选择盖饭?
选择自己喜欢吃的菜就好了,下饭的,我觉得辣子鸡,回锅肉都不错。
十、邯郸盖饭做法?
食材
长茄子 1个 、 鸡蛋 1个 、 西红柿 1个 、 包心菜 3片 、 土豆 1个 、 米饭 1碗 、 盐 适量 、 糖 少许 、 酱油 适量
烹饪步骤
1.蔬菜洗净,土豆、茄子、西红柿切滚刀块,包心菜切丝。
2.土豆、茄子下油锅炸成金黄捞出。
3.下包心菜丝翻炒一会。
4.加入番茄继续翻炒。
5.再加入茄子、土豆,加少许糖继续翻炒
6.之后加入适量盐翻炒
7.加入少许水炖煮;最后加适量酱油出锅。
8.煎鸡蛋,单面、双面随个人口味。
9.米饭摆中间,菜环绕摆放,把煎蛋放米饭上