一、木须柿子盖饭的家常做法？
木须柿子盖饭的制作方法如下
主料：鸡蛋适量、番茄 适量
木须柿子盖饭的辅料：米饭 适量，
调料：葱适量、植物油适量、白糖适量。
木须柿子盖饭的做法
第1步葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用
第2步先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里
第3步少许油，葱花爆锅，放入西红柿块儿，放一勺糖，糖的多少根据个人口味，时间不要太短，柿子一定要炒得发软为止，放入鸡蛋，根据个人喜好，可以勾芡，放入盐，出锅浇在饭上，一切OK
二、木须瓜片盖饭的做法？
主料
鸡蛋三枚
角瓜四分之一
辅料
油适量
盐适量
花椒粉适量
鸡精适量
1. 将角瓜掏去瓤洗净
2. 切成片，（瓜片不宜太薄）备用
3. 将三枚鸡蛋打入碗中，将其打散
4. 锅中放入适量的油，油温至七层热的时候打入蛋液煎至炒散
5. 接着加入瓜片
6. 反复翻炒均匀
7. 加入适量的盐
8. 盖锅闷一分钟
9. 开盖撒入适量的鸡精翻炒出锅即可
10.苜蓿瓜片做好了盛一碗米饭把菜扣在米饭上就完成了
三、木须柿子的做法？
木须柿子中的木须一般指打碎的鸡蛋。鸡蛋被称为木须。柿子是西红柿的地方称呼。木须柿子也就是西红柿炒鸡蛋。
木须柿子的具体做法如下：鸡蛋四到五个打碗里，加适量盐，然后加一点料酒去腥，打散。西红柿洗净去皮切块。葱切片。
起锅烧油，油热倒入鸡蛋煎熟，把鸡蛋盛出。再加油烧热，下西红柿炒软出汁，下葱片，加盐，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅装盘即可。
四、木樨柿子还是木须柿子？
木须是木墀也就是桂花的方言读法，是说打散的鸡蛋像桂花一样，所以鸡蛋炒肉是木须肉，鸡蛋炒西红柿是木须柿子。来源：蛋黄白混合，色如桂花，桂花又称木樨，樨笔画稠密，店家写它不出，久而久之，就叫木须。搅碎的鸡蛋叫木樨，是因两者颜色、形状相似。
五、木须柿子为什么叫木须？
因为鸡蛋的蛋清和蛋黄混在一起，色如桂花，桂花又称木樨，所以演变成木须。
六、木须柿子粥做法？
主料:鸡蛋4个，柿子4个
调料:食盐适量，调和油适量
正宗木须柿子的做法
1.鸡蛋打散
2.柿子切成块
3.锅内放略多一点油，油热后再放入蛋液，让蛋液蓬起来
4.将蛋液打散
5.另起锅放少许油
6.油热，倒入柿子翻炒
7.放入葱丝、适量盐，并将柿子压出汁
8.将鸡蛋倒入翻炒片刻，让鸡蛋均匀沾上汁液
9.出锅装盘
七、木须柿子做法大全？
主料：鸡蛋适量、番茄 适量
木须柿子盖饭的辅料：米饭 适量，
调料：葱适量、植物油适量、白糖适量。
木须柿子盖饭的做法
第1步葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用
第2步先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里
第3步少许油，葱花爆锅，放入西红柿块儿，放一勺糖，糖的多少根据个人口味，时间不要太短，柿子一定要炒得发软为止，放入鸡蛋，根据个人喜好，可以勾芡，放入盐，出锅浇在饭上，一切OK
八、木须柿子瓜片汤的做法，木须柿子瓜片汤怎么做？
主料:黄瓜1个，鸡蛋4个，柿子4个
调料:食盐适量，调和油适量
做法
1.鸡蛋打散，黄瓜切片。
2.柿子切成块
3.锅内放略多一点油，油热后再放入蛋液，让蛋液蓬起来
4.将蛋液打散
5.另起锅放少许油
6.油热，倒入柿子翻炒下黄瓜片
7.放入葱丝、适量盐，并将柿子压出汁
8.将鸡蛋倒入翻炒片刻，让鸡蛋均匀沾上汁液
9.出锅装盘
九、木须柿子肉的家常做法？
主料:鸡蛋4个，柿子4个
调料:食盐适量，调和油适量
正宗木须柿子的做法
1.鸡蛋打散
2.柿子切成块
3.锅内放略多一点油，油热后再放入蛋液，让蛋液蓬起来
4.将蛋液打散
5.另起锅放少许油
6.油热，倒入柿子翻炒
7.放入葱丝、适量盐，并将柿子压出汁
8.将鸡蛋倒入翻炒片刻，让鸡蛋均匀沾上汁液
9.出锅装盘
十、无油木须柿子的做法？
用料：鸡蛋4-5枚
西红柿3-4个
香葱段
白糖一勺
水淀粉 3-4勺
盐1勺半
做法：1.将鸡蛋去壳入碗中，蛋清蛋黄搅拌均匀
2.将搅拌好的蛋液加少许盐水入味。
3.开火将锅里放半小碗清水，烧至水待沸腾时将蛋液倒入，等到水将被烧干和水被鸡蛋吸收时，用铲子铲成大块盛出待用。
4.西红柿去叶，在上方切十字花刀。将锅里烧开水，把西红柿放入，大概三分钟时间，捞出，将脱了皮的西红柿切块待用。
5.锅里放两勺水，放入切好的西红柿块，再放入两勺盐，西红柿遇到盐会迅速出水，用铲子将西红柿铲碎。
6.待西红柿状态变软后，把备用的鸡蛋倒入，放入一勺糖，小力度的翻炒一下，最后把调好的水淀粉倒入勾芡。
7.出锅装盘，撒上香葱段点缀一下。