一、日式沙拉做法？
甘蓝200克胡萝卜60克辅料：青椒30克洋葱（白皮）30克。
调料：千岛酱15克盐2克柠檬汁20克蜂蜜10克。
烹饪方法：把所有准备好的材料（甘蓝、胡萝卜青椒、洋葱）分别洗净，甘蓝，青椒、胡萝卜切丝，洋葱切环片。把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。最后，把所有的调味料（沙拉酱、盐、柠檬汁、蜂蜜）混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上拌匀就可以了。
二、日式和牛盖饭教程？
原料：火锅肥牛卷、米饭、洋葱、胡萝卜片、酱油、蚝油。
做法步骤：
第1步、我选的肥牛卷 肥瘦相当 牛肉不可以选太瘦不然炒过后会口感发干 土豪可选日式霜降牛肉
第2步、米用凉水洗 洗的时候晃动锅就可以了 多洗几遍 千万不要用手抓着洗这样才能保证蒸好以后米粒完整饱满
第3步、选粗的胡萝卜切圆片 如果有花朵型模具可以把胡萝卜片刻成花的样子
第4步、先用小平底锅把胡萝卜片快速过油 这样才能使胡萝卜充分发挥营养 我不喜欢吃软的胡萝卜就炒的很脆 可以依个人口味炒 这个时候可以把米饭做上了
第5步、切洋葱丝 交给大家一个切洋葱不辣眼睛的方法 就是洋葱一切两半 把切面朝下然后快速切丝 扔进冷水里 这样就不会辣眼睛洋葱丝洗好以后沥干水 锅里倒适量的炒菜油 （不怕胖的可以用黄油 更香还容易上色）开始炒洋葱丝 这一步要有耐心让洋葱彻底炒熟微微上色这样才香甜 不要把洋葱炒糊了哦～
第6步、洋葱炒好倒入肥牛卷 也翻炒均匀就导入适量的料酒继续翻炒
第7步、然后倒入蚝油 尝一下咸淡如果不够咸到入一点酱油 日式料理追求原汁原味和新鲜 如果调味料过重就掩盖了肥牛本身的香味
第8步、炒到牛肉全部都变色就可以出锅了 牛肉不能炒老
第9步、盛出松软的米饭 盖好牛肉配上胡萝卜片 就趁热开吃！
三、沙拉茄子盖饭做法大全？
主料：
茄子2条
猪肉120g
青椒1个
辅料：
蒜末适量
鲽脯1块
调料：
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
料酒适量
沙茶酱1匙
胡椒粉1匙
淀粉2匙
做法：
1. 准备茄子和青椒。
2. 茄子切长条，青椒切圈。
3. 茄子放入水中泡5分钟，控干水分。
4. 准备一块鲽脯，也叫大地鱼干，用来配茄子超香。
5. 将鲽脯剁碎，再准备点蒜末。
6. 猪肉切丝，放入油、盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀。
7. 热锅凉油，肉丝入锅炒。
8. 炒至变色盛起备用。
9. 锅中加油烧至温热 ，放入鲽脯和蒜末炒香。
10. 倒入茄子翻炒。
11. 茄子炒软后，加入适量的水 。
12. 放入半羹匙沙茶酱。
13. 再放入酱油调味，改成小火，盖盖焖3分钟。
14. 开盖后放入肉丝和青椒。
15. 翻炒入味后关火。
16. 米饭装盘，茄子浇入米饭表面即可
四、日式沙拉酱口感？
日式沙拉酱的口感比较偏酸甜。
沙拉酱主要有日式沙拉酱，然后还有法式的沙拉酱，它们比较被打中熟知，而它们的口感也是各有特点的。要说日式沙拉酱的话，就是口感比较偏重酸甜的，然后法式的那种的口感就是就奶味比较重的。选择沙拉酱可以根据自己的喜好去挑选不同口味的沙拉酱。
五、日式盖饭的喷火的叫什么？
日式盖饭喷火叫九州卷日式火焰。
六、日式卷心菜丝，日式卷心菜沙拉怎么做？
步骤 1：卷心菜去掉老叶和根部。清洗干净后，从中间切开，绿色的部分顶刀切成细丝，尽可能越细越好。也可以使用削皮刀竖着将卷心菜刨成丝。
步骤 2：切好后投入冰水浸泡2-3分钟捞出，沥干水分。放入冰箱冷藏。吃的时候就可以拿出来淋上酱汁。
步骤 3：酱汁调配：芝麻酱倒入碗中，加入味淋和适量的冷开水调稀一些。加入沙拉酱，盐，糖，醋，调均匀。最后加入擀碎熟芝麻即成“芝麻沙拉酱”。
步骤 4：吃之前从冰箱取出镇凉的卷心菜丝，淋上调好的芝麻沙拉酱即可。
七、日式鸡肉卷的来历？
圣诞节，就像西方国家的新年除夕，欧美家庭会花上一整天来准备丰盛的火鸡大餐，后来节日传到不放圣诞假的日本，还一度流行起圣诞炸鸡餐呢，因为生活节奏快的日本人没有更多时间烹调火鸡，所以直接买一桶有圣诞红象征的KFC炸鸡比较快，这也是为什么日本圣诞节少不了鸡肉料理了。
圣诞节过后，新年也就不远了！在日本，我们正月初一到初三是不下厨的，所有年夜饭都要在过年前准备好，因此又叫做「御節料理」，就是怕惊动神明带来不吉利，所以宁可吃冷掉的饭菜，也不要在新年触霉头呀！
说到御节料理，就要再说说盛装美食的器具，日本传统的御节料理会装在一种叫做「重盒」的多层漆盒里，传统料理摆放在五层，后来精简成三层，而且每一层都代表不同寓意哦！
你们现在明白日本圣诞节一定要吃鸡，也知道了日本新年的饮食习俗，那我就来个两两结合，做一道既有圣诞节象征又有新年氛围的「圣诞御节鸡卷」。卷类料理又象征「书卷」，有学业进步的吉祥寓意
食材明细
主料
鸡胸肉 适量
刀豆 适量
胡萝卜 适量
辅料
胡椒 适量
盐 适量
酒 适量
又伊鲜柚子酱油 适量
又伊鲜鲜味酱油 适量
鸡肉卷的做法步骤
1准备食材
2将胡萝卜切条后，放进微波炉加热2~3分钟。
3用刀面斜切鸡胸肉，使鸡肉的厚度均衡。
4在鸡肉上倒上米酒，洒上胡椒和盐巴，淋上酱油腌渍入味。
5放上蔬菜后卷起来。
6将卷好的整条鸡肉卷放上烘焙纸，像糖果卷一样两边旋紧，然后放进微波炉5～7分钟。
7鸡肉卷放凉之后，根据个人喜好取适量厚度切片。
8在盘子内铺上一层生菜，放上切好片的鸡肉卷，再淋上一点柚子酱油就完成啦！
八、鸡肉沙拉的做法？
食材清单
鸡胸肉 200克 、 土豆 一个 、 圣女果 几个 、 甜玉米粒 40克 、 生菜 半个 、 蚝油 一勺 、 生抽 一勺 、 黑胡椒汁 一勺 、 芝麻油 一勺
烹饪步骤
步骤1
鸡胸肉水煮就是一个不错的烹饪方法，鸡胸肉切成厚片，加料酒、姜片和葱段冷水下锅，注意把握火候，煮熟即出锅，
步骤2
趁热把鸡肉锤松撕成鸡肉丝，味道香口感也并不柴，当然了，选择高品质的鸡肉也非常关键。
步骤3
土豆去皮切成滚刀块，蒸熟或者煮熟都可以。
步骤4
甜玉米粒，可以给沙拉增添漂亮的颜色，也可以丰富营养，其香甜的味道自带加分项，很喜欢它。玉米棒煮熟后把玉米籽抠下来就可以了。平常可以一次性多弄一些，冻在冰箱中，吃的时候就比较方便了，买成品甜玉米粒也很好。
步骤5
生菜，拌沙拉常用的蔬菜，各个品种的生菜都可以用，生食时需要先用盐水泡，尽可能用嫩叶。除了生菜，还可以用芝麻菜，苦菊，包菜，紫橄榄等，根据自己的喜欢选择就好了。圣女果，也是一个组沙拉增色的食材，酸甜多汁跟谁都搭，颜色好看味道诱人，没有理由不用它啊。
最后一步
沙拉汁，可以用油醋汁，可以用现成的沙拉酱、沙拉汁，也可以自己搭配，比如今天这份沙拉，我用了黑胡椒汁加蚝油加生抽加芝麻油做成了混合汁，蒸土豆的时候放在蒸笼中一起蒸了，最后蘸食或者拌食都很好。换句话说，就是用自己喜欢的调料给这盘菜调味就好了。
九、鸡肉沙拉用什么沙拉酱？
鸡肉沙拉用丘比的千岛酱比较好。
十、日式洋葱沙拉汁怎么吃？
1、所有材料洗净。
2、将圆生菜切成碎片铺于沙拉盘底；圆白菜、紫甘蓝，胡萝卜黄瓜都切丝摆放在圆生菜上面。
3、将各式生鱼切成小块，均匀放在各种蔬菜丝的顶部。
4、小西红柿切成片，柠檬、蟹柳切成块放在顶部做点缀。
5、食用时浇上海鲜汁即可