一、牛肉片洋葱盖饭
一个是牛肉盖饭，另一个是洋葱盖饭，区别就是一荤一素。
二、洋葱牛肉焖饭
步骤/方式1
准备好蒜瓣，牛肉洗净切小丁，胡萝卜和土豆同样切小丁。
步骤/方式2
锅中放入适量油，放入蒜瓣炝锅。炒出香味后，放入牛肉丁翻炒至变色
步骤/方式3
放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻
步骤/方式4
调入适量盐、酱油、黑胡椒粉（可不放）、鸡精翻炒均匀即可关火。
步骤/方式5
电压力锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。
步骤/方式6
将炒完的菜倒进去。用饭勺拌匀。先把煮饭，口味浓郁即可。大约25分钟左右。饭煮好后不要立即放气，再焖五分钟左右即可。
步骤/方式7
可以享用了
三、牛肉片洋葱盖饭热量
也分什么肉？
羊肉的热量最高，猪肉第二，牛肉最少
四、洋葱炒牛肉盖浇饭图片
用料
牛肉 适量
洋葱 一个
胡萝卜 一根
西葫芦 一个
家常牛肉盖饭的做法步骤
牛肉腌制：半勺盐 一点点料酒 一勺糖 一勺淀粉 两勺油 腌制15分钟（最低10分钟）
步骤 2
洋葱 西葫芦 胡萝卜