一、牛肉洋葱炒饭的做法
我们洋葱炒饭一般都是炒大米首先我们准备两个洋葱，两个鸡蛋，然后准备一碗米饭，洋葱切成丝，鸡蛋打黄历上油锅烙成鸡蛋饼，然后拿出来切成块，准备吊酒，0.5克香油香芹半斤，食用油0.5克，味精0.3克，食用盐0.6克，大了0.8克葱姜蒜少许，哦，我们起火把郭嘉乐倒入食用油，然后把洋葱和鸡蛋倒进锅里炒五分钟左右，然后把大米饭倒进去，炒个十分钟左右，把调料放进去，再炒五分钟，这样我们洋葱炒饭就炒好了
二、洋葱牛肉米饭
牛肉洋葱饺子营养丰富，味道鲜美，一下是它的热量
167 千卡 / 699 千焦
蛋白质含量8.5克
脂肪含量6.0克
碳水化合物含量24.6克
膳食纤维含量0.15克
钠含量333毫克
三、洋葱牛肉粒炒饭
原料：牛肉、胡萝卜、米饭、黑芝麻、葱花、黑椒汁、胡椒粉、鸡蛋、盐。
做法步骤：
第1步、牛肉切丁。不知道牛肉多重，买了15块钱的牛肉。拿回来水洗再浸泡一下出血水。倒掉水，冲洗干净。然后加点盐、黑椒汁、酱油，腌制一下。至少十分钟。我这腌了一个小时，忙其他事回来刚好。
第2步、一棵葱洗干净，切葱花。
第3步、两个鸡蛋打散。
第4步、还有黑芝麻。都准备好。
第5步、胡萝卜削皮洗干净，切薄片然后用工具做出不同造型。
第6步、锅中加水煮沸，胡萝卜片焯水一分半钟捞出备用。
第7步、用来炒饭的米饭最好是隔夜饭，而且煮饭时放水少，这样的米饭粒粒分明，干身清爽。即时煮的米饭同样放水少，煮好了马上弄散晾凉，我是放速冻半个小时，拿出来弄散。
第8步、然后倒入鸡蛋液，抓匀。使每粒米都裹上鸡蛋液。
第9步、起锅烧油，炒牛肉熟，大约两分半钟。
第10步、牛肉已经熟了。
第11步、倒入米饭。
第12步、不断翻炒，鸡蛋液熟了就加盐和胡椒粉调味，撒葱花，和黑芝麻。翻炒均匀出锅。
第13步、用一个碗装饭，倒扣在盘子里，摆上胡萝卜片。
第14步、加一杯雪梨饮。开饭。
四、洋葱牛肉炒饭图片
准备材料包括：茼蒿梗1把，牛肉200g，瓶装酱瓜2根，隔夜米饭1碗，盐适量，色拉油适量
做法：
1、茼蒿洗干净后，摘下叶子尖的部分单独装，留有一点叶子的梗就切成小段备用；
2、牛肉洗干净切成丝，放入碗中，提前用葡萄酒、生抽、白糖、鸡汁、生粉和小苏打兑成的浆倒进去，带上一次性手套抓均匀，在准备炒之前的10分钟可以加入一点色拉油，抓均匀。
3、瓶装酱瓜2根取出来切成丁备用；从冰箱拿出隔夜米饭
4、准备炒锅，烧热后加入比较多的油，到油6成熟的时候就倒入牛肉丝翻炒，发现牛肉开始变色了，就立马铲起来备用。
5、用锅里面剩下的底油炒茼蒿，直到有一些变软时放入少许食盐，装盘。
6、炒锅调成小火，放入米饭炒开，别忘记放一些食盐调味，否则会不入味的，随后加入茼蒿一起翻炒均匀，火尽可能小。
7、将刚才第4步炒好的牛肉加入米饭中，继续翻炒均匀，最后关火，放入切好的酱瓜丁，拌均匀即可。
五、牛肉洋葱炒饭的做法窍门
用料
牛肉
买了15元
洋葱
半个
西兰花
半个
莲藕
一小节
胡萝卜
半个
以下腌制牛肉用的配料
生粉
2勺
油
2勺
生抽
1勺
姜丝
适量
以下炒菜用的配料
蒜末
适量
辣椒
适量
豆瓣酱
1勺
葱段
适量
芫荽
适量
盐
适量
味精
适量
牛肉干锅的做法
牛肉加入一勺生抽，两勺生粉，一勺油，适量姜丝，腌制半小时。
莲藕切片，胡萝卜切片，先开水煮五分钟。加入切好的西兰花五分钟。倒掉热水，用冷水冲凉待用。
重点：热锅凉油，同时放入牛肉，炒六七分熟就立马出锅装盘，放一旁待用。然后锅洗干净。
热油锅，放入姜葱蒜、辣椒和1勺豆瓣酱煸香，放入洋葱炒半熟，再放入其他蔬菜炒熟。
六、牛肉洋葱饭的做法窍门
用料牛肉 200克洋葱 1个杂粮米（四色米、燕麦米） 250克大青椒 2个葱 少许料酒、生抽、盐、双峰辣酱（别的辣酱也可以）洋葱牛肉杂粮饭的做法各种杂粮米，前一晚煮熟，放在冰箱冷藏，这样第二天早上饭会粒粒分明炒了更好吃。牛肉切丝用生抽料酒稍腌一下洋葱切丝，青椒切碎平底锅炒洋葱变色后放青椒少许盐盛出，再炒牛肉，牛肉变色（腌制中料酒生抽放得多可以不放盐）盛出，太老了口感硬。最后放少许油炒饭，边炒边加辣酱约一勺，把洋葱牛肉倒入饭里拌好，最多半分钟关火，洒上葱。先装到饭碗里在扣到盘子上卖相更漂亮。完工！
七、洋葱牛肉炒饭怎么做好吃
1.牛肉逆纹切片切丝后，加蚝油，生粉，一小匙糖，一勺到两勺清水，抓捏均匀腌渍片刻后，再加一勺油拌匀。
2.炒的时候最关键是要热锅冷油，将牛肉滑至变色就出锅。
3.底油炒菜梗和红椒丝，加少许盐先让通菜入入味，最后放入牛肉丝，放两匙生抽快速兜匀即可。
八、牛肉洋葱炒饭的做法大全
食材
白饭 一碗
鸡蛋 一个
洋葱 适量
生抽、老抽、耗油 适量
做法步骤
第1步.鸡蛋加一小勺水,打散, 在锅里煎到金黄, 快速划散, 出锅
第3步.再放油,中高炒洋葱, 把洋葱炒到软,调至中小火,就可以放米饭翻炒,与洋葱翻炒均匀
第5步.马上放入生抽,酱油,耗油,继续翻炒均匀,此步依个人口味
第7步.最后放入鸡蛋, 翻两下就可以出锅了